แพนเค้กเขียวชอุ่มบนโยเกิร์ตที่ไม่มีไข่: สูตร แพนเค้กเขียวชอุ่มบนโยเกิร์ตที่ไม่มีไข่: สูตรที่มีรูปถ่าย

คุณต้องการปรุงอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อยหรือไม่? เราขอแนะนำให้คุณอ่านวิธีการปรุงอาหาร แพนเค้กฟุ่มเฟือย บน kefir โดยไม่มีไข่ สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเข้าใจว่าจานของคุณควรมีลักษณะอย่างไร เพราะคุณไม่จำเป็นต้องทำให้มันอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างรูปลักษณ์ที่ดูเป็นต้นฉบับได้อีกด้วย

แพนเค้กเขียวชอุ่มบนโยเกิร์ตที่ไม่มีไข่: สูตรที่มีภาพทีละขั้นตอน

นี่เป็นรูปแบบที่แตกต่างกันของจานซึ่งจะทำให้ทุกคนเกือบจะพอใจ แพนเค้กเตรียมได้อย่างรวดเร็วง่ายดายและไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ขั้นแรกเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• Kefir - 400 มล. หรือหนึ่งแพ็คเก็ต;
• แป้ง - 450 gr.,
• โซดา - 5 gr หรือ 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สูงสุด 200 มล.

หากคุณมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นคุณสามารถปรุงอาหารได้

เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับการทดสอบ

Kefir เทลงในภาชนะลึก นี้สามารถชามหรือกระทะ จากนั้นเพิ่มโซดาลงไปผัดให้เข้ากันทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที ในตอนท้ายของเวลาให้ใส่น้ำตาล (ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ) ผัดของเหลวและลอง ถ้าคุณชอบหวานคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลมากขึ้น

เมื่อมวลผสมกันทิ้งไว้ 5 นาที ในระหว่างนี้ให้ร่อนแป้ง จากนั้นก็สามารถค่อยๆเพิ่มลงในภาชนะที่ kefir ถูกเท ปั่นแป้งด้วยไม้พายไม้ ดูอย่างรอบคอบว่าก้อนไม่ก่อตัวขึ้น

เทแป้งจนแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันเช่นครีมเปรี้ยว ควรเปิดออกเพื่อโปร่งและสวยงาม

ตอนนี้ทุกอย่างเตรียมพร้อมสำหรับเราที่จะทำ แพนเค้ก ฟุ่มเฟือย บน kefir โดยไม่มีไข่ สูตรการทดสอบค่อนข้างง่ายมันยังคงอยู่เพียงเพื่อทอด

การจัดเตรียม

ระยะเริ่มแรกจะผ่าน ผลิตภัณฑ์ปรุงสุกแป้งทำ ตอนนี้คุณสามารถใส่กระทะในไฟช้า เทน้ำมันพืชลงไปและรอจนกว่าจะอุ่นขึ้น

ใช้ช้อนโต๊ะซึ่งคุณต้องใส่แป้งบนกระทะ ระหว่างการทอด fritters เริ่มลุกขึ้นและกลายเป็นโปร่ง เมื่อหนึ่งมือพวกเขากลายเป็นสีทองพลิกเบา ๆ ด้วยไม้พายไม้หรือซิลิโคน

รอเมื่อด้านอื่น ๆ ของ fritters จะทอด ตอนนี้คุณสามารถใส่ลงในภาชนะที่แห้งได้ คุณมีแพนเค้กที่สวยงามและสวยงามบน kefir ไม่มีไข่ สูตรที่คุณสามารถดูได้ค่อนข้างซับซ้อนและแม้แต่เด็กนักเรียนจะรับมือกับมันได้

เพิ่มแอปเปิ้ล

แพนเค้ก หวานน่า รับประทาน และมีประโยชน์ สูตรเป็น เรื่องเกี่ยวกับการอธิบายข้างต้น ขั้นแรกเราเท kefir ลงในชามเติมโซดาและน้ำตาล ปล่อยให้มวลยังคงมีอยู่ ในระหว่างนี้คุณต้องล้างแอปเปิ้ลให้ลอกและลอกออก

ผลไม้สามารถตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือถูบนเครื่องขูด รสชาติมีความแตกต่างกันดังนั้นคุณจึงสามารถเลือกได้ 2 แบบด้วยกัน จากนั้นตรวจสอบตัวเองสูตรอร่อยมากขึ้น

ควรเพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้งที่โยเกิร์ตอยู่ เพียง แต่เทแป้งแล้ว แป้งหนาเกินไปไม่จำเป็นต้องเนื่องจากมันจะกลายเป็นยาง คนให้เข้ากันจนเนียน ตอนนี้คุณสามารถทอดตามที่อธิบายข้างต้น

คุณจะได้รับความละเอียดอ่อนผิดปกติและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออร่อย fritters บน kefir ไม่มีไข่และแอปเปิ้ล พวกเขามีความสอดคล้องกับน้ำผึ้งของเหลวแยมหรือแยม

ถ้าคุณชอบรสหวานและเปรี้ยวเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยซึ่งจะให้ความสนุกกับจาน

เคล็ดลับการทำอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีประสบการณ์หลายคนรู้จักเคล็ดลับในการทำอาหารโดยที่จานไม่ได้กลายเป็นอาหารที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ ตัวอย่างเช่นเมื่อมีการเตรียมแพนเค้กโดยไม่มีไข่ให้ใส่แป้งเพิ่มขึ้นเล็กน้อยกว่าปกติ หลังจากที่ทุกพวกเขาสามารถกลายเป็นเข้มงวดมากขึ้นและสูญเสียความงดงามของพวกเขา

สำหรับกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์เพิ่มวานิลลาเพียงเล็กน้อย และถ้าคุณไม่ต้องการแพนเค้กหวานเกินไปให้เติมน้ำมะนาวประมาณ 20-40 มิลลิลิตร ลิ้มรสเป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้เกิดรสเปรี้ยว

เคล็ดลับหลักสำหรับแพนเค้กเขียวชอุ่มคือแป้งที่เตรียมไว้อย่างถูกต้อง ควรมีลักษณะเป็นครีมหนาเปรี้ยว เมื่อวางแป้งบนกระทะก็จะไม่กระจาย จากนั้นคุณสามารถมั่นใจได้ว่าได้ผล

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามอุณหภูมิที่เหมาะสม ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ที่ถูกถอดออกจากตู้เย็นเท่านั้น ควรเป็นอุณหภูมิห้อง

สิ่งสำคัญคือแป้งต้องใช้เวลาประมาณ 30 นาที โปรดจำไว้ว่าหลังจากที่พักผ่อนแล้วคุณจะไม่สามารถแทรกแซงได้อีกต่อไปและเริ่มทอดทันที มิฉะนั้นพวกเขาจะไม่เพิ่มขึ้นและจะไม่เป็นที่ฟุ่มเฟือยตามที่คาดไว้

จินตนาการคือความสำเร็จของพ่อครัวทุกคน สำหรับรสชาติที่เป็นที่พอใจและมีกลิ่นหอมเพิ่มลูกเกดแอปริคอตแห้งลูกพรุนและอื่น ๆ อีกมากมายไป fritters สิ่งสำคัญคือมีผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมไม่มากเกินไปเนื่องจากพวกเขาจะฆ่ารสชาติของแพนเค้ก

ข้อสรุป

ในบทความเราได้ตรวจสอบวิธีการเตรียม แพนเค้กฟุ่มเฟือยบน kefir โดยไม่มีไข่ ตามที่คุณได้เห็นแล้วสูตรไม่ซับซ้อนเลย แพนเค้กเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย อย่าลืมเพ้อฝันและเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณลงในจาน

ปรุงอาหารด้วยความสุขและจำไว้ว่ารสชาติของแพนเค้กขึ้นอยู่กับอารมณ์ของคุณ รื่นรมย์กับครอบครัวของคุณด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยมีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดี คนในประเทศจะชื่นชมทักษะการทำอาหารของคุณ