Chocolate Lenten Cupcakes ใน Multivariate: สูตรที่มีรูปภาพ

ในช่วงที่กำหนดโดยคริสตจักรบางครั้งมันเป็นเรื่องยากที่จะอธิบายให้เด็กเล็ก ๆ ว่าทำไมมันถูก จำกัด อย่างรุนแรงในขนม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าในช่วงนี้เป็นวันเกิดที่รอคอยมานาน ใช่แล้วและเด็กที่มีอายุมากกว่าแล้วเข้าใจสาระสำคัญและความหมายของการถือศีลอดโดยไม่เบื่อหน่ายตรงไปตรงมา อย่างไรก็ตามผู้ใหญ่ก็อยากจะปรนเปรอตนเองให้อร่อยโดยไม่ละเมิดกฎ และที่นี่จะมาช่วยของมัฟฟินยัน พวกเขาไม่ได้รวมอะไรที่รวดเร็วหรือหรูหรา แต่เพื่อทำให้ผู้ที่รักความเย้ายวนใจมากที่สุด

แอปเปิ้ลมัฟฟิน

มันง่ายและเข้าถึงได้มากขึ้นในการปรุงอาหารเค้กมัฟฟิน, สูตรของซึ่งรวมถึงแอปเปิ้ล - พวกเขาจะขายได้ทุกที่ในท่ามกลางของฤดูหนาว คุณสามารถเพิ่มด้วยแอปริคอตแห้ง - แล้วอาหารอันโอชะจะยิ่งอร่อยและมีประโยชน์ เริ่มต้นด้วยกำมือแอปริคอตแห้งจะถูกลวก (ถ้าแข็งเกินไป) และสับละเอียดแล้วผสมกับแก้วแป้งครึ่งแก้วน้ำตาลและช้อนครึ่งหนึ่งของผงฟู คุณสามารถเพิ่มอบเชยได้เล็กน้อย ของแอปเปิ้ลอบโดยไม่ต้องมิดเดิ้ลทำน้ำซุปข้น - มันจะใช้เวลาหนึ่งในสี่ของกิโลกรัม; 4 ช้อนน้ำมันน้ำมันผสานเข้ากับมันหลังจากนั้นจะมีการเพิ่มมวลลงในส่วนผสมที่แห้ง รูปแบบขนาดใหญ่ (หรือแบบแบ่งส่วน) จะถูกป้ายพร้อมกับการทดสอบไม่เกินสองในสามและวาง muffins แบบไม่ติดมันลงบนเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง วิธีเย็น - คุณสามารถโรยผง

น้ำผึ้ง - การทำงาน!

มัฟฟินที่อร่อยมาก ๆ สูตรที่มีรูปภาพด้านล่างนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจถึงเทคโนโลยีการทำอาหาร

• ในแก้วน้ำร้อน (ไม่ร้อน!) น้ำสองช้อนของน้ำผึ้งธรรมชาติละลาย เมื่อของเหลวกลายเป็นเนื้อเดียวกันเทลงในภาชนะลึกเทครึ่งถ้วยน้ำตาลและเทในปริมาณเดียวกันของผักไม่มีกลิ่นน้ำมัน หลังจากละลายน้ำตาลร่อนลงบนชามและครึ่งถ้วยผสมกับถุงอบผง แป้งนวดแป้งอย่างระมัดระวังเทลงในแม่พิมพ์และใส่ลงในเตาอบประมาณ 20 นาที (จนกว่าจะไม่เกาะบนไม้จิ้มฟันเมื่อเจาะ)
• คุณสามารถกระจายขนมอบและถั่วและผลไม้หวานและผลไม้แห้ง ดังนั้นเราจึงดำเนินการอย่างเดียวกันกับแป้งน้ำผึ้งและเนย (ทุกอย่างถูกถ่ายในสัดส่วนเดียวกัน) เฉพาะตอนท้ายของกระบวนการนวดเราเพิ่มสารเติมแต่งที่เลือกโดยปกติในปริมาณน้อย - สองถึงสามช้อนขนาดใหญ่ ได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์!

เค้กแครอทง่ายๆ

พืชรากนี้จะซื้อหูหนวกในช่วงฤดูหนาวเป็นเรื่องง่ายเหมือนกับแอปเปิ้ล ในขณะที่ เค้กแครอท ลีนจะเปลี่ยนอร่อยและมีกลิ่นหอมพอที่จะดูดซึมเต็มใจแม้โดยหมดหวัง whims และประโยชน์เท่าไร! วิธีพื้นฐานที่สุดในการปรุงอาหารคือการบีบแก้วน้ำจากผักราก (คุณสามารถในหลักการและพร้อมที่จะใช้ แต่ไม่ควรขี้เกียจ) ผสมกับแก้วน้ำตาลสองแก้วแป้งและช้อนชาโซดาดับด้วยน้ำมะนาว คุณสามารถป้อนอบเชยสำหรับรสและลูกเกดสำหรับปรุงแต่ง แป้งควรจะหนาขึ้นเล็กน้อยสำหรับแพนเค้ก ช่วงเวลาที่คัพเค้กแบบไม่ติดมันของคุณพร้อมแล้วจะถูกกำหนดแบบดั้งเดิม - การจับคู่หรือไม้จิ้มฟัน

คัพเค้กในบราซิล

ถ้าคุณใช้น้ำไม่ได้ แต่รากทั้งปวงเค้กแครอทลีนเปลี่ยนสีฉ่ำสดใสมากนุ่มและโปร่งสบาย มันจะใช้เวลาประมาณสี่กิโลกรัมของผัก ควรทำความสะอาดตัดและผ่านเครื่องปั่น น้ำซุปข้นที่ได้รับจะถูกตีด้วยน้ำตาลและน้ำมันทานตะวันกลั่น (ใช้แก้ว) จากนั้นในมวลที่มีการผสมอย่างต่อเนื่องแก้วที่มีตะแกรงแป้งร่อนถูกเท น้ำตาลวานิลลา (เพื่อลิ้มรสมักจะ - ซอง) และช้อนของผงฟู แป้งจะเทลงในแม่พิมพ์ (คุณสามารถอบเค้กแครอทลีนและพายเดี่ยว - มันขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบในกรณีใด ๆ เพียงครั้งเดียวในเตาอบจะถือมากขึ้น) สิ่งสำคัญคือเพื่อให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงในเตาอย่างอื่นจะเกิดขึ้นและจะไม่อร่อยมาก

ชาวบราซิลดื่มน้ำผึ้งสำเร็จรูปด้วยช็อกโกแลตเคลือบ แต่เรามีมัฟฟิน - ยันสูตรของความหวานเช่นเดียวกับนมและเนย ดังนั้นเราจะต้อง จำกัด ตัวเองให้เป็นน้ำตาลผง ไม่ต้องกังวลการอบของคุณน้อยลงจากข้อ จำกัด ดังกล่าวจะไม่

Cupcakes กับโกโก้

สำหรับหลายคนที่ไม่มีช็อกโกแลตชีวิตก็เศร้าไม่มีสีและไม่มีความสุข การปลอบโยนพวกเขาในวันที่มีการคุมขังอาจเป็นเค้กช็อกโกแลตแบบลีน มันถูกจัดเตรียมไว้อย่างเรียบง่าย: ในชามผสมแก้วแป้งกับน้ำตาลที่ไม่สมบูรณ์ของน้ำตาลเพิ่มช้อนสองกับภาพของผงโกโก้และสองคนเล็ก - ผงฟู น้ำร้อนเทลงในแก้ว แป้งขยันขันแข็ง vymeshivaetsya ดัชนีความพอเพียงของการกระทำนี้คือการขาดมวลของธัญพืชของน้ำตาลและแม้แต่ สีของแสงช็อกโกแลต ในที่สุดน้ำมันลีน (สามช้อน) จะเทลงในและแป้งจะขยับอีกครั้ง หากต้องการคุณสามารถเทมันเป็นชิ้นส่วนของแยม, ช็อคโกแลตชิพ, ผลเบอร์รี่ (ไอศครีมแม้กระทั่ง), เมล็ดงาดำ, ถั่วหรือผลไม้หวาน ถ้าคุณเทแป้งลงบนแม่พิมพ์ขนาดเล็กยันมัฟฟินของคุณจะพร้อมใช้งานภายในสามชั่วโมง อย่างไรก็ตามก่อนที่จะออกจะดีกว่าเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะอบโดยใช้การแข่งขันเดียวกัน

เชอร์รี่ช็อกโกแลตคัพเค้ก

สูตรข้างต้นอาจมีความซับซ้อนและได้รับขนมอบแสนอร่อยมากขึ้น มันจะใช้เวลาเกือบครึ่งกิโลกรัมของเชอร์รี่แช่แข็ง ผลเบอร์รี่ต้องเทลงในกระชอนซึ่งวางอยู่บนชามเพื่อเก็บน้ำผลไม้ซึ่งจะถูกปล่อยออกมาระหว่างการละลาย ถ้ามันจะเปิดออกน้อยกว่าแก้วก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเพิ่มน้ำอุ่น แป้งสองแก้วถูกร่อนลงในชามอื่นด้วยช้อนโต๊ะผงโกโก้ครึ่งแก้วน้ำตาลและหนึ่งช้อนเต็มผงฟู จากนั้นก็ให้เทน้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู และน้ำส้มสายชูสักสองช้อนครึ่งลงในส่วนผสมนี้ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรืออบเชย เมื่อมวลจะราบเรียบผลเบอร์รี่เทลงในมัน: มันสามารถทั้งหมดก็สามารถอยู่ในรูปแบบของน้ำซุปข้น (แล้วคุณจะต้องใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น) ในรูปทรงที่ยอดเยี่ยมคัพเค้กช็อกโกแลตแบบไม่ใช้มันกับเชอร์รี่จะยืนอยู่ในเตาอบประมาณ 50 นาที ในขนาดเล็ก - ประมาณ 20 ขอแนะนำให้ถอดผลิตภัณฑ์ที่แช่เย็นอย่างสมบูรณ์

ช็อคโกแลตคัพเค้กส้มเขียวหวาน

เป็นที่น่าสนใจมากที่จะลิ้มรสช็อคโกแลต fruitcake ไม่ แพงใน multivark โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีการเสริมด้วยส้ม ก่อนอื่นก็จะมี mandarin ปอกเปลือกออกและเขาก็แยกตัวเองเป็นชิ้น (กระดูกถ้ามีจะถูกเอาออก) เตรียมด้วยวิธีนี้ผลิตภัณฑ์จะอยู่ในเครื่องปั่นและตีด้วยโกโก้ (สองช้อน) ละลายกาแฟที่ดี (หนึ่ง) น้ำตาล (สองขนาดใหญ่) และปอกเปลือก ควรจะประมาณครึ่งถ้วยของเหลว ผสมกับ น้ำส้ม เขียวขจีสองช้อนโต๊ะน้ำมันนํ้ามัน - และเทลงในแก้วแป้งร่อนที่เติมโซดาหนึ่งหรือถุงผงฟูลงไป ทุกอย่างถูกกวน แป้งเสร็จแล้วจะเทลงในถ้วย greased ของ multivark หลังจากที่โหมด "Cupcake" เปิดอยู่เป็นเวลา 50 นาที หากไม่ได้อยู่ในอุปกรณ์ให้ใส่ "เบเกอรี่" ในเวลาเดียวกัน

เค้กให้ยืมในรูปแบบหลายรูปแบบ

จงชื่นชมบรรดาผู้ที่ไม่ใส่ใจในผลไม้เหล่านี้ สำหรับการทดสอบครั้งแรกน้ำมัน (ธรรมชาติ, ลีน, เพียงใต้ครึ่งแก้ว) จะรวมกับ 150 กรัมน้ำตาล, หยิกของเกลือและ vanillin จากนั้นครึ่งแก้วเย็น (จำเป็น!) น้ำเทลงในโซดาแอช (ครึ่งช้อนเต็ม) และช้อนตักผงโกโก้อีกสามช้อน ทั้งหมดจะตีด้วยเครื่องผสมกับการเพิ่มทีละน้อยของสองแก้วร่อนแป้ง วันที่แห้งจะถูกทิ้งและสับละเอียดแล้วเทลงในชาม แป้งขยับอีกครั้งเทลงในชาม greased และ multivarker รวมอยู่ในโหมดการอบสำหรับหนึ่งชั่วโมงจะเหลือเพียงอย่างเดียว กลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งที่ลืมไม่ลง!

เรานำเสนอหลากหลายยันมัฟฟิน สูตรที่มีรูปถ่ายช่วยอำนวยความสะดวกในการจัดเตรียมและช่วยให้คุณสามารถเลือกรูปแบบที่น่ารับประทานมากขึ้น หลังจากพยายามเพียงเล็กน้อยคุณสามารถใช้จ่ายวันที่ยันอร่อยและไม่มีความผิด!