เห็ดจะต้องนำเสนอในอาหาร คลังนี้ของสารอาหารและอาหารเสริมโปรตีน ว่าเขาเป็นเสมอที่มือคุณสามารถใช้คู่แห้ง เห็ดแห้งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการของพวกเขา ในระหว่างการปรุงอาหารจานที่พวกเขาให้ความหอมอย่างเต็มรูปแบบและรสชาติ หากถูกต้องสอดคล้องกับเทคโนโลยีที่คุณได้รับจานเดิม วิธีการปรุงอาหารเห็ดแห้ง?
ซุปของผลิตภัณฑ์ - มันเป็นงานที่แท้จริงของศิลปะ หอมอร่อยและบำรุงก็จะสร้างความประทับใจแม้กระทั่งผู้ที่ชื่นชอบอาหารอร่อย ก่อนที่คุณจะปรุงอาหาร เห็ดแห้งที่ พวกเขาจะต้องล้างอย่างดีและแช่ในน้ำสะอาด 2-3 ชั่วโมง ของเหลวจะถูก decanted แล้วและจะใช้สำหรับการเตรียมความพร้อมของซุปเห็ด ซุปเห็ดถูกจัดทำขึ้นดังต่อไปนี้ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ 1.5 ถ้วย, เห็ดแห้งก่อนแช่ ต้มในน้ำและใส่ในชามแยกต่างหาก ตัดเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าพวกเขามีขนาดใหญ่ น้ำซุปที่พวกเขาจะสุกเพิ่มถ้วยสองในสามของข้าวและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที สามมันฝรั่งขนาดเล็กที่สะอาดและตัดเป็นเส้นหรือก้อน เทลงในกระทะและปรุงอาหารจนนุ่ม ในตอนท้ายเพิ่มเห็ดสับและชีสประมวลผล เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส น้ำซุปที่อุดมไปด้วยพร้อม
ในฐานะที่เป็นส่วนผสมเพิ่มความสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่ข้าวและพาสต้า พวกเขาจะถูกเพิ่มในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพื่อให้พวกเขาไม่ได้โกรธ แต่ส่วนประกอบหลักของอาหารแห้งเห็ด
วิธีการปรุงอาหาร risotto กับส่วนผสมนี้? จานนี้มังสวิรัติจัดทำในลักษณะเดียวกับอะนาล็อกกับเนื้อ มันจะใช้เวลาทั้งหมดของ 300 กรัมเห็ดแห้งสองแครอท (ใหญ่) ซึ่งเป็นหนึ่งในหัวหอมครึ่งกิโลกรัมของข้าวและเครื่องเทศตามที่ต้องการ
วิธีการปรุงอาหารเห็ดแห้งในรุ่นนี้? สำหรับการเริ่มต้นที่พวกเขาต้องการที่จะแช่ในขณะที่ น้ำจะถูกระบายออกแล้วและปรุงสุกชั่วโมงเห็ด ตัวอย่างขนาดใหญ่ตัดเป็นชิ้น ๆ แครอทหั่นเป็นเส้นและทำความสะอาดขนาดเฉลี่ย มันสามารถตะแกรง แต่มันก็ขึ้นอยู่กับ ความชอบส่วนบุคคล หลอดไฟควรจะทำความสะอาดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดที่มีความพร้อมที่เราดำเนินการกระบวนการปรุงอาหารของตัวเอง ใช้สำหรับกาต้มน้ำ pilaf หรือกระทะที่มีด้านล่างหนา เทลงในน้ำมันพืชของเธอและหัวหอมทอด นอกจากนี้แครอทการแพร่กระจายและนำมันไปยังรัฐที่อ่อนนุ่ม ส่วนประกอบเหล่านี้จะทอดก่อนที่คุณจะปรุงอาหารเห็ดแห้ง พวกเขาจะเพิ่มหลังจากหัวหอมและแครอทและเคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลา 15 นาที ตอนนี้คุณสามารถเทเครื่องเทศเตรียม ข้าวดีกว่าที่จะแช่ในน้ำและล้างมันหลายครั้ง สำหรับอาหารจานนี้เหมาะดีข้าวนึ่งผลิตภัณฑ์เมล็ดยาว แต่สามารถใช้ใด ๆ เราเทข้าวในกาต้มน้ำที่มีขนาดใหญ่และกรอกลงไปในน้ำ มันควรจะเป็นและครึ่งหนึ่งครั้งมากกว่าธัญพืช เพิ่มเกลือและ Barberry ผัดไปไม่ได้ ตอนนี้ปิดหม้อที่มีฝาปิดและปรุงผ่านความร้อนต่ำจนนุ่ม
ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด เห็ดสีขาว นี้ ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยโปรตีน ที่สามารถทดแทนเนื้อสัตว์ในคุณสมบัติของพวกเขา วิธีการปรุงอาหารเห็ดแห้ง? ปรุงอาหารได้เช่นสายพันธุ์อื่น ๆ สินค้า Pre-แช่ต้มจนนุ่มและเพิ่มจานใด