สลัดกับไข่นกกระทา สูตรที่ดีที่สุด

สลัดกับไข่นกกระทาจะสดใสตารางใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะสูตรของเขาสำหรับการเป็นจำนวนมาก ให้เราอาศัยอยู่กับสิ่งที่ไข่นกกระทาที่มีประโยชน์และวิธีการต้ม นอกจากนี้เราอธิบายสูตรที่ดีที่สุด

แรกให้เราพิจารณาสิ่งที่มีประโยชน์ ไข่นกกระทา พวกเขาเป็นสินค้าที่มีการบริโภคอาหารที่มีคุณค่าเกี่ยวกับคุณภาพทางโภชนาการที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในนกกระทาไข่มีโปรตีนกรดอะมิโนที่จำเป็น (ฮิสติดีน, glycine, ไลซีน, threonine และซายน์) นอกจากนี้พวกเขามีจำนวนมากของวิตามิน A, B2, และธาตุที่จำเป็น (ฟอสฟอรัสโพแทสเซียม, เหล็ก, ทองแดงและโคบอลต์)

สลัดกับไข่นกกระทา "Petite" สำหรับการเตรียมการจะต้อง: แปดไข่สี่มันฝรั่งต้มสี่ร้อยกรัมของไก่ย่างหนึ่งร้อยกรัมของผักดอง, ครึ่งสามารถของถั่วที่หอมแดงผักชีฝรั่งสับเล็ก ๆ น้อย ๆ และมายองเนส สับส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่นกกระทาปรุงอาหารสำหรับเพียงห้านาทีจากนั้นพวกเขาเย็นและตัดส่วนที่เหลือของส่วนผสม ผสมทั้งหมดเพิ่ม ถั่ว และมายองเนส จานที่สามารถให้บริการได้ทันทีสมุนไพรตกแต่ง

สลัดกับไข่นกกระทาและไก่ ครั้งแรกมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการต้มเต้านมในน้ำเค็มสำหรับสิบห้านาที ปมันและตัดเป็นเส้น ต้มสิบไข่นกกระทาดังกล่าวข้างต้น ใส่ไว้ในน้ำเย็นและหลังจากสิบห้านาทีและชัดเจนเป็นแถบ บดในทางเดียวกันสองมะเขือเทศขนาดใหญ่สิบกรัมของกะหล่ำปลีสดและเป็นหนึ่งร้อยกรัมของชีส ทั้งหมดผสมส่วนผสมมายองเนสและโรยด้วย croutons

สลัดกับไข่นกกระทา "ในรัสเซีย" ต้มซากนกกระทา, เย็น, แยกเนื้อจากกระดูกและตัดเป็นแผ่นบาง สามแตงกวาดอง, แอปเปิ้ลปอกเปลือกต้มสามหัวมันฝรั่งสิบไข่บดในทางเดียวกัน ผัดส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส, เพิ่มน้ำมะนาวครึ่ง

สลัด "โอลิเวีย" ไข่นกกระทา มันควรจะตัดเป็นก้อนร้อยกรัมแฮม (ปลารมควันและไส้กรอก), แตงกวาดอง และสองมันฝรั่ง ต้มต้มแข็งสิบห้าไข่นกกระทา, เย็น, เปลือกและหั่นเป็นชิ้นเดียวกัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มพวกเขาแก้วถั่วกระป๋อง, มายองเนส, ช้อนเล็ก ๆ ของซอสร้อนและสมุนไพรสดสับ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จานที่จะยืนเป็นเวลาสามชั่วโมงในตู้เย็น

สลัด "Gourmet" ไข่นกกระทา การปรุงอาหารนั้นคุณจะต้อง: ปอนด์กุ้งดิบมะเขือเทศเชอร์รี่สิบเจ็ดชิ้นของมะกอกครึ่งมะนาว, แตงกวาขนาดเล็ก, ผักกาดหอมล้างคานผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งน้อยและร้อยกรัมของชีสและมายองเนส ต้มห้านาทีหกไข่นกกระทา, เย็น, เปลือกและแยกออกเป็นสองส่วน ตอนนี้สำหรับกุ้ง พวกเขาจะต้องใส่ในน้ำเดือดเพิ่มไปชิ้นของมะนาวและผักชีฝรั่งเล็ก ๆ น้อย ๆ กุ้งต้มต้องน้อยกว่านาทีแล้วเอาออกและทำความสะอาด มะกอกหั่นเป็นแหวน, มะเขือเทศ - ออกเป็นสองส่วนแตงกวา Julienne shinkuem และชีสใหญ่สาม ต่อไปเราจะเริ่มต้นที่จะออกวางสลัด

ที่ด้านล่างของจานแบนใส่ครึ่งหนึ่งของใบผักกาดหอมแขนคานฉีกโรยด้วยพาเมซานชีสเล็ก ๆ น้อย ๆ ชั้นถัดไปควรจะเป็นมะเขือเทศและแตงกวาโรยชีสทั้งหมด ต่อไปเรากองฉีกขาดที่เหลือ ผักกาดหอม, ไข่นกกระทาและพาเมซานชีสเล็ก ๆ น้อย ๆ ทั้งหมดที่คุณต้องเทน้ำมะนาว ตอนนี้อย่างระมัดระวังสลายกุ้ง ด้านบนของสลัดที่จะนำร้อยกรัมมายองเนสโรยด้วยชีสที่เหลือ จานตกแต่ง ด้วยสีเขียวและมะกอก

Bon Appetit!