ในฤดูเมื่อสตรอเบอร์รี่สุกผลเบอร์รี่สดสามารถกินได้เช่นเดียวกับที่ปรุงอาหารติดขัดและแยมออกจากมันและยังแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว และคุณสามารถปรุง พาย แสนอร่อย กับสตรอเบอรี่ และชีสกระท่อมเพื่อช่วยให้สมาชิกในครอบครัวของคุณโดยเฉพาะเด็กเล็ก ๆ หรือแขกที่มาพักในวันหยุด การทำอาหารไม่ยากกว่าของหวานหรือเค้กอื่น ๆ ดังนั้นคุณจะได้ส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนที่สุดของส่วนผสมด้วยรสชาติฤดูร้อนที่สดใหม่ของผลเบอร์รี่ หลังจากที่ทุกสตรอเบอร์รี่เป็นที่รักโดยทุกอย่าง นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้สูตรนี้ในช่วงฤดูหนาวหากคุณได้ แช่แข็งผลเบอร์รี่ จากฤดูร้อนหรือซื้อมาในร้านรวมทั้งของสดแม้ว่าจะมีราคาแพงก็ตาม
อย่างไรก็ตามพายกับสตรอเบอร์รี่และชีสกระท่อมแน่นอนจะกลายเป็นหนึ่งในความรักมากที่สุดในครอบครัวของคุณ ถ้าแฟน ๆ ในห้องครัวเริ่มสอบถามสูตรสำหรับการเตรียมตัวของเขาแล้วคุณจะสามารถพิจารณาตัวเองว่าเป็นปฏิคมที่ยอดเยี่ยมได้อย่างปลอดภัย ขั้นตอนทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณ 40 นาที ขนมเค้กโฮมเมดแสนอร่อยจะออกมาเสมอ
สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:
- 300 กรัมของแป้งสาลีเกรดสูง;
- 2 ไข่ไก่;
- 1 ถ้วย (200 กรัม) ของน้ำตาลทราย;
- 250 มล. ของ kefir;
- 2 ช้อนชา โซดา;
- 1 ช้อนชา ผงโกโก้ธรรมชาติ;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช (ทานตะวัน)
และสำหรับการบรรจุให้ใช้:
- 250 กรัมชีสกระท่อมไขมัน;
- 200 cessbers;
- 150 กรัมครีมเปรี้ยว;
- Vanillin เพื่อลิ้มรส
ขั้นแรกคุณต้องเตรียมแป้ง: ผสมโยเกิร์ตไข่น้ำตาลและน้ำนมที่ไม่ละลาย ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมหรือปัด เติม น้ำมัน พืช โกโก้ และแป้งลงในส่วนต่างๆ แป้งสำหรับพายกับสตรอเบอร์รี่และชีสกระท่อมควรเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องก้อนและของเหลวปานกลาง สำหรับการกรอกข้อมูลครั้งแรกรวมชีสกระท่อมกับครีมเปรี้ยวและถ้าต้องการและเพื่อให้บรรลุรสชาติที่มี vanillin เพิ่มสตรอเบอร์รี่ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเทครึ่งหนึ่งของแป้งลงในแบบฟอร์มที่เลือกน้ำมัน (คุณสามารถใช้ที่คุณใช้สำหรับการทำคัพเค้กหรือกระทะลึกตามปกติ) ใส่ทั้งหมดบรรจุอยู่ด้านบนและครอบคลุมกับครึ่งหลังของแป้ง
พายกับสตรอเบอร์รี่และชีสกระท่อมควรอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของคุณด้วยไม้หรือไม้จิ้มฟัน: ติดไว้ในเค้กถ้ามีแป้งเหลืออยู่ให้ทำอาหารต่ออีก 5 ถึง 10 นาที ขนมอบดังกล่าวสามารถเพิ่มความอร่อยให้กับชายามเย็นหรือโต๊ะหวานในงานฉลอง สูตรนี้สามารถใช้เพื่อทำพายกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ หรือผลไม้เช่นราสเบอร์รี่แบล็คเบอร์รี่หรือลูกพีช ถ้าคุณชอบบิสกิตขาวคุณไม่สามารถเพิ่มโกโก้ได้ พายกับชีสกระท่อม และสตรอเบอร์รี่หรือด้วยการบรรจุอื่น ๆ หลังจากอบคุณสามารถตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและด้านบนจะจัดวางผลเบอร์รี่หรือผลไม้ที่สวยงามและคุณสามารถโรยด้วยช็อกโกแลตหรือน้ำตาลผง - จะมีการจัดเทศกาลฉลอง อย่างไรก็ตามชุดนี้จะไม่ทำให้ใครไม่แยแสเพราะคุณไม่สามารถซื้อได้ในร้านค้า - เฉพาะมือที่เก่งของปฏิคมรวมกับสูตรที่แน่นอนสามารถสร้างอร่อยฉ่ำชิ้นเอก พายกับสตรอเบอร์รี่ภาพที่คุณเห็นด้านซ้าย - นั่นคือสิ่งที่มันเป็น ใช้ประโยชน์จากตัวเลือกการตกแต่งที่นำเสนอและครัวของคุณสามารถได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องร้านทำขนมทำที่บ้าน!