ช่องว่างที่ทำจากแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลเป็นอาหารที่มีคุณค่าและผลิตภัณฑ์อาหาร มันได้รับการรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ พวกเขาจะใช้ในการอบจึงปรับปรุงการย่อยอาหารเพิ่มการหลั่งลดอาการบวมน้ำปรับปรุงโลหิตเช่นเดียวกับใน การรักษาของโรคเกาต์ที่ หลายเส้นโลหิตตีบและโรคอื่น ๆ ดังนั้นทำเสมอแอปเปิ้ลเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว

มันมีมานานเชื่อว่าถ้าคุณกินแอปเปิ้ลทุกวันคุณจะได้ไม่ต้องให้ความสนใจทางการแพทย์ จากยาแผนโบราณเก่าเรารู้ว่าผลไม้เหล่านี้ได้รับการแนะนำในการรักษาความดันโลหิตสูง เพคตินมีอยู่ในนั้น, ส่งเสริมการขับถ่ายของสารพิษและสารที่เสียออกจากร่างกายรวมทั้ง โลหะหนัก (ตะกั่ว, โคบอลต์นิกเกิล)

อาหารแอปเปิ้ล แนะนำโดยแพทย์ในการรักษาโรคอ้วนและโรคอื่น ๆ เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่ฤดูกาลใหม่ที่จะรักษาความสดใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลตอบแทนสูงที่ การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ของแอปเปิ้ลช่วยให้มีประสิทธิภาพการกำจัดของผลไม้ที่จะทำให้อาหารที่หลากหลายมากขึ้นของครอบครัวและบางครั้งอำนวยความสะดวกในการทำงานของการเตรียมอาหารเดิมอย่างมีนัยสำคัญช่วยลดเวลาในการปรุงอาหาร .

สูตร 1

แอปเปิ้ลดอง ที่พึงปรารถนาที่จะมีตารางในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิในแต่ละ ปัสสาวะ - เป็นวิธีที่สะดวกที่ช่วยให้คุณสามารถขยายการเก็บรักษาสินค้าขณะที่การปรับปรุงรสชาติของมัน preform ดังกล่าวจากแอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้ที่ดีที่สุดในถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก (ไม่เกินความจุ 50 กิโลกรัม) ส่วนผสม:

สำหรับการปัสสาวะ:

• แอปเปิ้ลเรียงตามขนาด (เล็กหรือขนาดกลางผลไม้ที่เหมาะสม) ในจำนวนที่จำเป็นสำหรับการกรอกบาร์เรล;
• ฟางสดสะอาดข้าวหรือข้าวสาลีสำหรับการวางที่ด้านล่างของถังที่ระหว่างชั้นและด้านบนของพวกเขา;
• เท 800 กรัมของการแก้ปัญหาของ 1 กิโลกรัมของแอปเปิ้ล

10 ลิตรของการแก้ปัญหาหล่อ:

• 9.5 ลิตรน้ำฤดูใบไม้ผลิ;
• 100 กรัมสาโทมอลต์;
• 150 กรัมเกลือ;
• น้ำผึ้ง 450 กรัมหรือ 230 กรัมน้ำตาลสีขาว;
• 120 กรัมมัสตาร์ดแห้ง

สำหรับมอลต์สาโท:

• 100 กรัมมอลต์ (แตกหน่อเมล็ดข้าวบาร์เลย์และ podushennye);
• น้ำ 1 ลิตร

เตรียมสาโทมอลต์ มอลต์เทลงไปในน้ำและต้ม 15 นาทีเย็นและชั่วโมงเก็บไว้แล้วกรองและ 100 กรัมสาโทได้

เตรียมบรรจุ ส่วนผสมทั้งหมดละลายในน้ำ ถ้าน้ำตาลที่ใช้แทนของน้ำผึ้ง, ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอร่อยมากขึ้นและมีกลิ่นหอม

ที่ด้านล่างของอ่างเรียงรายไปด้วยจำนวนฟางการแพร่กระจายของแอปเปิ้ล (ถึง peduncles) ชั้น perestilayut ฟางแต่ละชั้นบนปิดมันเกินไป กดวงกลมไม้ที่มีภาระเทเตรียมเทเพื่อให้ผลไม้ที่ได้รับความคุ้มครองอย่างสมบูรณ์ บาร์เรลเป็นรากและอนุญาตให้ยืน 5 วันในอากาศที่ 15 ° C ก่อนที่จะมีการหมัก เนื่องจากแอปเปิ้ลดูดซับมากของของเหลวใน 4 วันแรกที่คุณต้องเติมถังน้ำเย็นจนถึงระดับสูงกว่า 3-4 ซม. แก้วไม้ หลังจากสิ้นสุดการหมักล้างให้สะอาดกับถ้วยโฟมบาร์เรลปิดผนึกและวางไว้ในห้องใต้ดิน อุณหภูมิการจัดเก็บของ 2 ถึง 12 องศาเซลเซียส หนึ่งเดือนต่อมาสินค้าที่มีความพร้อมสำหรับการใช้งาน

สูตร 2

เป็นวิธีที่ง่ายขึ้นเพื่อให้ชิ้นงานขนาดใหญ่ที่ทำจากแอปเปิ้ล พวกเขายังจะแช่ แต่กระบวนการง่ายมาก ส่วนผสม:

สำหรับการปัสสาวะ:

• ถัง 1 แอปเปิ้ล;
• 7 ลิตรน้ำเกลือ

สำหรับ 10 ลิตรน้ำเกลือ:

• 10 ลิตรน้ำบริสุทธิ์
• น้ำผึ้ง 2 ถ้วย;
• เกลือ 100 กรัม

วิธีการเก็บเกี่ยวของแอปเปิ้ใด ๆ ที่จำเป็นต้องมีการเรียงลำดับเบื้องต้นของพวกเขา ผลไม้คัดเสียความเสียหายจากศัตรูพืชและเป็นจุด ๆ แล้วพวกเขาก็จะถูกล้างใส่ออกและในเวลานี้เตรียมความพร้อมน้ำเกลือ น้ำผึ้งและน้ำจะถูกเพิ่มน้ำเกลือเกลือจะมีความร้อนประมาณ 30 นาทีและระบายความร้อนด้วยเทแอปเปิ้ลพวกเขา

สูตร 3

ทำให้ preform จากวิธีการอบแห้งแอปเปิ้ล เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้พันธุ์ต้นและร่วง ผลไม้ทั้งหมดจะถูกล้างตัดส่วนที่เสียหายเอาแกนหั่นเป็นชิ้น ก่อนที่การอบแห้งจึงไม่สูญเสียสีธรรมชาติของพวกเขา (ไม่มืด), ซีดนาทีในน้ำเดือด การแพร่กระจายบนตาข่ายเหล็กสแตนเลสและ podvyalivayut ในเตาอบที่อุณหภูมิ 65 องศาเซลเซียส แล้วหงุดหงิดบนด้ายและออกไปเที่ยวในดวงอาทิตย์