จานอเนกประสงค์ - หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง กับไก่เป็นที่เรียบง่าย แต่ในเวลาเดียวกันและอาหารที่อร่อยที่สุด การเปลี่ยนแปลงในรูปแบบนี้เป็นจำนวนมาก การเตรียมสูตรจะขึ้นอยู่กับความพร้อมของผลิตภัณฑ์และรสชาติของคุณ ชุดพื้นฐานของการที่มีการเตรียมหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่ - มันมันฝรั่งและไก่ เหล่านี้สามารถเพิ่มเข้าไปในซอสชีส, หัวหอม, เห็ด, เครื่องเทศ, ไข่และผัก แต่ละตัวเลือกอร่อยในแบบของตัวเอง

สูตร№ 1

ใช้มันฝรั่งแครอทกระเทียมและ ผักชนิดหนึ่ง มันฝรั่งที่สะอาดและต้มจนนุ่มและบดลงไปในน้ำซุปข้น ส่วนที่เหลือของผักที่สะอาดและหั่นเป็นชิ้นและชิ้นส่วน ตัดออกไปไก่กระดูกและต้มกับแครอทและกะหล่ำปลีแล้ว ไก่ต้ม หั่นเป็นชิ้นเล็กและบดผัก การปรุงอาหารซอสเนยแป้งและนม เพื่อจุดประสงค์นี้ทอดแป้งในกระทะร้อนจน ครีม และเพิ่มน้ำมัน หลังจากที่น้ำมันอ่อนสมบูรณ์เทนมและผสม, ปรุงอาหารจนซอสข้นสมบูรณ์ ซอสพร้อมเพิ่มน้ำซุปข้นผัก, ข้าวโพด, เนื้อหั่นและปัด เปิดเตาอบที่ 200 องศา ในกระทะที่เตรียมออกวางซุปผักกับไก่ ปิดด้านบนของส่วนผสมมันฝรั่งปรับระดับพื้นผิวของ casseroles หลังจากรูปร่าง GAT 20 นาทีกับการอบและโรยชีสขูดฝอยแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาที เร็วที่สุดเท่าที่ขอบทอง - หม้อปรุงอาหารของเราพร้อม

สำหรับสูตรนี้เราจะต้องไม่น้อยกว่ากิโลกรัมของมันฝรั่งสองแครอทเป็นกระเทียมหอมหนึ่งร้อยกรัมของผักชนิดหนึ่ง, ขวดข้าวโพดกระป๋องสองร้อยกรัมของชีสครึ่งลิตรของนมสองขาหนึ่งช้อนโต๊ะของแป้งและห้าสิบกรัมของเนย เกลือและเครื่องเทศตามที่ต้องการ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่ไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมความพร้อม การใช้จ่ายเพียงแค่หนึ่งชั่วโมงคุณจะสามารถที่จะเลี้ยงครอบครัวของคุณมื้อค่ำแสนอร่อย

สูตร№ 2

สำหรับแฟน ๆ เนื้อไม่เพียง แต่ยังเห็ดที่ดีที่สุดที่มันเหมาะกับสูตรนี้สำหรับ "หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อ." สำหรับการเตรียมการจะต้องกิโลกรัมของมันฝรั่งหกร้อยกรัมของไก่สามร้อยกรัมของเห็ด (สามารถใช้เป็นสดดองและแห้ง) สองไข่, หัวหอม, เครื่องเทศ, เกลือและสองร้อยกรัมครีม

ต้มมันฝรั่งแล้วพามันลงไปในน้ำซุปข้นด้วยครีม เพิ่มไข่และผสมอย่างทั่วถึง เนื้อดิบหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมัน เห็ดและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นและเพิ่มเนื้อสับแล้วทอดจนสุก มันฝรั่งบดจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน ในรูปแบบที่เตรียมไว้วางส่วนหนึ่งของมะขามป้อม ใส่ด้านบนของ ไก่ทอด และปิดส่วนที่เหลือของน้ำซุปข้นที่ casseroles พื้นผิวป้ายไข่และใส่ในเตาอบ การปรุงอาหารที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาไม่น้อยกว่า 25 นาที หม้อปรุงอาหารไก่มีความพร้อมเมื่อเกิดขึ้นบนพื้นผิวสีน้ำตาลทอง

สูตร№ 3

คนรักผักจะต้องลิ้มรสหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่และมะเขือเทศ สำหรับการเตรียมการของมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมหกมันฝรั่งไข่สองฟองปอนด์ของไก่ซึ่งเป็นหนึ่งในหัวหอมมะเขือเทศจำนวนมากสีเขียวสดสามช้อนโต๊ะแป้งขนมปังสำหรับฟอร์มปัดฝุ่น, เกลือ, พริกไทยและช้อนชาอบเชยจำเป็นต้องเป็น

เนื้อไก่ถูกล้างได้ดีภายใต้เย็นน้ำประปาและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ว ในไก่ทอดกระทะหอมสับ, พริกไทย, เกลือ, แกง มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ผสมแป้งและไข่เป็นเนื้อเดียวกันมวล ในกระทะที่เตรียมออกวางครึ่งมันฝรั่งสับและครอบคลุมมวลไข่ ชั้นถัดไป - ครึ่งชีสขูด ต่อไปเราแต็คไก่และโรยด้วยชีสอีกครั้ง เพิ่มสมุนไพรสดสับอยู่ด้านบนและใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ชั้นสุดท้ายของมันฝรั่งสับกับชีสตกค้างซึ่งเป็นพรืดหล่อลื่นมายองเนสหรือครีม อบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาไม่น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง ปรุงพุดดิ้งเย็นสำหรับบิตและตัดเป็นส่วนเสิร์ฟที่โต๊ะ

คุกหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่สามารถเป็นหนึ่งในหลายสูตรใด ๆ แต่ที่สำคัญที่สุด - ทำมันด้วยความสุข