วิธีการเตรียมบิสกิตขิง

มีมากมายของสูตรสำหรับ คุกกี้คริสต์มาส กับขิง แต่มันก็ไม่จำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดสัดส่วนของส่วนผสม หากคุณเป็น คนที่มีความคิดสร้างสรรค์, คุณเองจะสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงของการทำอาหารและการปรุงอาหารบิสกิตขิงกับรสนิยมของคุณ

เป็นความคิดสร้างสรรค์และสร้างเล่นกับลูก ๆ ของพวกเขาในห้องครัว และคุณแน่ใจว่าจะได้รับ จิตวิญญาณวันหยุด กลิ่นหอมของเครื่องเทศร้อนในอพาร์ทเม้นและรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สร้างขึ้นโดยมือขนมอบนิยายของคุณ

ผมอาศัยอยู่ในรายละเอียดเกี่ยวกับรุ่นคลาสสิกของอังกฤษซึ่งเป็นอบในขนมปังขิงคริสต์มาสแบบดั้งเดิม ก่อนอื่นคุณต้องเปิดเตาอบและความร้อนถึง 180 องศา ในช่วงเวลานี้ส้อมปอนด์ 100 กรัมเนยเพิ่ม 1 ไข่¾ถ้วยน้ำตาลและกวนผสมจนกว่าจะมีการละลายได้อย่างสมบูรณ์ มันควรจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและมวลอากาศ

จากนั้นใช้เวลา 2 ถ้วยแป้ง 2 ช้อนชา ขิงพื้นดิน และผงฟู 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศและอบเชย, ½ช้อนชา กระวานและแพ็คเก็ตของน้ำตาลวานิลลาผสมอย่างทั่วถึงปัดจนเรียบ แล้วค่อยๆเทแป้งด้วยเครื่องเทศในส่วนผสมน้ำมันไข่แป้งเปิดออก smear

แป้งนุ่มรีดออกบนโต๊ะและบีบแม่พิมพ์บิสกิต เปลี่ยนมันเบา ๆ ในการอบกระดาษอบวางทิ้งระยะห่างระหว่างตัวเลขในเพื่อไม่ให้ติดกันในระหว่างการอบ ขนมปังขิงอบ 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยรักษาความชุ่มชื้นให้แน่ใจว่าคุกกี้ด้านล่างมืดเล็กน้อยและด้านบนปกคลุมด้วยสีทอง

เมื่อตกแต่งใช้ช็อคโกแลตหรือ เคลือบสีขาว หมึกกินแยม

แป้งสำหรับน้ำผึ้งอบอาจจะเพิ่มแทนน้ำตาล, กานพลู, บดในเครื่องบดกาแฟเพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่างและกลิ่น

เทคนิคการทำอาหารเล็ก ๆ ที่จะเป็นประโยชน์ในการที่จะบิสกิตขิงหันออกมาได้ค่อนข้างน่าประทับใจและอร่อย

1. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องล่วงหน้าจากตู้เย็นและบนโต๊ะที่จะถือไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

2. มันจะดีกว่าที่จะใช้ในการอบไข่โฮมเมด

3. ระมัดระวังรับช่อเครื่องเทศรสชาติพวกเขาอย่างแท้จริงลาก

4. ตกแต่งคุกกี้ที่ดีขึ้นในรูปของความร้อนดังนั้นมันจะดีกว่าเก็บไว้รูปร่างและลักษณะของ

5. คุกกี้หันเขียวชอุ่มให้แน่ใจว่าจะเพิ่มโซดา slaked ด้วยน้ำส้มสายชูหรือผงฟู

เด็กที่มีความสุขในการตกแต่งคุกกี้ขนมปังขิง ในขณะที่มันเป็นความอบอุ่นก็จะสะดวกที่จะทำให้หลุมในการที่จะแทรกด้าย เช่นผลิตภัณฑ์ที่ทำอาหารที่สวยงามสามารถแขวนบนต้นคริสต์มาสใช้ในรูปแบบของรางวัลในงานปาร์ตี้ของเด็กและวันเกิด ของขวัญอีสเตอร์ที่น่าสนใจสามารถอบและวางบนโต๊ะเป็นรักษาสำหรับชา

นอกจากคุกกี้สามารถเตรียมในอ่อนโยนและยาว cherstveyuschy ขิงทาร์ตโยเกิร์ต มันเป็นความสดชื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบเสมอจะเปิดออกนุ่มและโปร่งสบายได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วเตรียม เด็กมันเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งความจำเป็นที่จะลิ้มรส

สำหรับการเตรียมการที่จะต้องใช้แก้วโยเกิร์ตไฟ (สามารถถูกแทนที่ด้วยโยเกิร์ตหรือนมด้วยสับปะรด แต่รสชาติจะไม่เป็นอย่างใดอย่างหนึ่ง), ครึ่งแพ็คของเนยละลายเพิ่ม 2 ไข่ตี¾ถ้วยน้ำตาลผง 2 ช้อนชา ขิงสดขูดและผสม ร่อน 1.5 ถ้วยแป้งเพิ่มไปโซดาหรือผงฟูและเทลงในส่วนผสม คุณควรจะได้รับแป้งกึ่งของเหลวอ่อนโยน

ที่ด้านล่างของจานอบสวยงามใส่ชิ้นของแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือเบา ๆ วางแป้งอยู่ด้านบนและตกแต่งด้วยชิ้นที่เหลือ อบพาย 50 นาทีที่ 175 องศา ปมันในรูปแบบและเพียงแล้วที่จะเปิดจาน

ขิงถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณในรูปแบบสดและแห้งของค้อน ชิ้นของสด จิงเจอร์รูท สามารถเตรียมความพร้อมในน้ำเชื่อมก็จะเปิดออกอาหารอันโอชะที่ดีและมีประโยชน์ การทำเช่นนี้เขาถอดผิวและจะฆ่าขมขื่นแช่เป็นเวลานานในน้ำเย็น เก็บไว้หลังจากนั้นในน้ำเชื่อมหนักหรือช็อคโกแลตละลาย