เมนูในวันครบรอบของบ้าน: องค์ประกอบที่จำเป็น

บางครั้งแทนเก๋และโอ้อวดแคมเปญในร้านอาหารเพื่อเฉลิมฉลองวันเกิดของคนที่เลือกการชุมนุมเป็นกันเองที่บ้าน อย่างไรก็ตามการเฉลิมฉลองนี้ไม่ได้เพื่อง่ายต่อการจัดตารางหวานกับชาและเค้กดังนั้นคุณต้องคิดเกี่ยวกับอาหารที่สามารถและควรจะเตรียมไว้สำหรับแขกผู้เข้าพักหรือสร้างเมนูสำหรับวันครบรอบ บ้านในวันหยุดที่จะเกิดขึ้นอย่างเงียบ ๆ และใจเย็น heartier ร้านอาหารปรุงอาหารอร่อยที่เป็นไปได้และที่บ้าน เมนูสำหรับวันครบรอบ (บ้านก็มีความสำคัญมาก!) รวมถึงจำนวนขององค์ประกอบบังคับและเป็นที่น่าพอใจโดยที่ตารางจะปรากฏที่ว่างเปล่าและไม่น่าทึ่ง

อาหารว่าง

หมวดหมู่ของอาหารนี้เป็นไฮไลท์การทำอาหารเบา "หนึ่งฟัน" ซึ่งมีวัตถุประสงค์สำหรับการ "อุ่นเครื่อง" ก่อนที่จะร้อน ว่างก็มักจะใช้ร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตามเนื้อผ้าวางบนโต๊ะเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ผักและตัดเค้ก, ปลาเฮอริ่ง, เห็ดดอง ปัจจุบันโฮสต์ของสูตรดั้งเดิมมากขึ้นของทานเล่น เหล่านี้รวมถึงม้วนต่างๆของขนมพัฟ, แซนวิชร้อน ชีส, กระเช้า ยัด สิ่งสำคัญที่จะมีขนมขบเคี้ยวใน ตารางวันหยุด และมันก็เป็นจำนวนของพวกเขา - เด่นอย่างน้อย 4-5 อาหารที่แตกต่างกัน

สลัด

ชนิดของอาหารเย็นเป็นส่วนผสมของอาหารสับปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู, มายองเนส, น้ำมันพืชหรือซอสปรุงรสอื่น ๆ สลัดรวมเสมอในเมนูใด ๆ ในวันครบรอบ ปฏิคมมักจะทำให้ "Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์", "โอลิเวีย" ผักผสมเช่นเดียวกับการรวมกันของไก่หรือเนื้อสัตว์กับผัก คุณสามารถสร้างสลัดรับการยอมรับแล้วและคุณสามารถทดลองและมากับรุ่นของตัวเองของอาหารจานนี้ บนโต๊ะควรมีอย่างน้อย 3-4 ของอาหารเหล่านี้

ร้อน

นี้เป็นอาหารจานหลักซึ่งเป็นเป็นกฎเนื้อปลาหรือสัตว์ปีกที่จัดทำในรูปแบบต่างๆ ตามเนื้อผ้า อาหารจานร้อน เป็นเบอร์เกอร์สับไก่อบหรือปลาเนื้อย่าง โดยปกติ 1-2 อาหารเหล่านี้รวมอยู่ในเมนูในวันครบรอบที่ ที่กระท่อมคุณสามารถปรุงอาหารบาร์บีคิวหรือย่างเนื้อสัตว์

เครื่องปรุง

พุดดิ้งนี่คือการสนับสนุนสำหรับจานเนื้อหลัก บ่อยครั้งในขณะที่เขายืนผัก, มันฝรั่ง, ถั่ว, เห็ดอย่างน้อย - ผลไม้ บนโต๊ะเทศกาลเป็นเพียงด้านใดด้านหนึ่งจาน

ขนม

จานนี้เป็นประเพณีการเฉลิมฉลองสิ้นสุดลง สำหรับขนมวันเกิดหลัก - เค้ก พุดดิ้งนี้ไม่จำเป็นต้องเด็กก็อาจจะดีเข้าสู่เมนูสำหรับวันครบรอบปี - 50 ปี นอกเหนือไปจากเค้กสามารถปรุงสุกม้วน, เค้ก, คุกกี้หรือเพียงแค่ส่งผลไม้

เครื่องดื่ม

นี้เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของตารางเทศกาลเนื่องจากผู้เข้าชมจะต้องการที่จะล้างลงอาหาร โดยปกติแล้วทั้งสองประเภทของเครื่องดื่มที่คุณต้องการ: แอลกอฮอล์และหวาน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของหลักสูตรมีให้เลือกตามรสนิยมและความต้องการของคุณของผู้เข้าพัก จะดื่มยังสามารถทำหน้าที่แตกต่างกัน compotes, เยลลี่, น้ำผลไม้, ชา, เครื่องดื่มค็อกเทล อย่าลืมเกี่ยวกับพวกเขาทำให้เมนูสำหรับวันครบรอบ บ้านน่าเสียดายที่ความหลากหลายของอาหารนี้มักจะไม่ให้ความสนใจมากพอ ในขณะที่เครื่องดื่มที่มีเพียงที่สำคัญเป็นอาหารหลัก