วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวในกระทะ เคล็ดลับและเทคนิค

เกี๊ยวมากมักจะเกี่ยวข้องกับชายโสดและนักเรียน ทำไม? มากที่สุดนี้สามารถอธิบายได้ด้วยเหตุผลสองประการ ประการแรกพวกเขามีการจัดทำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย (ซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งประเภทเหล่านี้ของผู้คน) และประการที่สองค่อนข้างเกี๊ยวแสนอร่อยและอร่อย แม้จะมีความจริงที่ว่าจานนี้เป็นอย่างมากที่ได้รับความนิยมยังคงมีคนที่ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารที่พวกเขา. มันเป็นกับพวกเขาและความสำคัญของบทความนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับ วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยว ในกระทะ

เราต้องการอะไร?

มันจะ:

• เกี๊ยวตัวเอง (เพื่อละลายน้ำแข็งพวกเขาล่วงหน้าไม่จำเป็น);
• กระทะ;
• น้ำ
• เกลือ
• ลอเรล;
• ก้อนไก่ (สำหรับมือสมัครเล่น)

กระบวนการของการปรุงอาหาร

เกี๊ยว - ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและที่ผิดปกติ และถ้าเรามองไปที่อาหารต่างๆของโลกที่คุณสามารถหาอาหารที่คล้ายกัน ยกตัวอย่างเช่น Manti ราวีโอลี่, Khinkali และอื่น ๆ . ไส้อาจจะแตกต่างกัน. มีหลายวิธีในการปรุงอาหารที่มี แต่ในบทความนี้เราจะแสดง วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยว ในกระทะ มันเป็นเรื่องที่สุดคลาสสิก - มีไส้เนื้อ

1. แรกที่คุณต้องต้มน้ำ (หรือน้ำซุปถ้าคุณมีหนึ่งที่มีประโยชน์) ตอนนี้เราเทของเหลวลงในกระทะและตั้งบนไฟร้อนปานกลาง
2. ในขณะที่น้ำเดือดก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มเกลือและใบกระวาน เมื่อมีการร้องขอและจะได้ลิ้มรสคุณสามารถใส่ก้อนไก่หรือเครื่องเทศที่ให้จานรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและมีกลิ่นหอม
3. เมื่อน้ำเดือดก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำเกี๊ยว
4. ไม่กี่นาทีแรกกวนน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงการติดราวีโอลี่กับแต่ละอื่น ๆ และที่ด้านล่างของกระทะ
5. ความเต็มใจที่จะถูกกำหนดโดยความเป็นจริงของการขึ้นของพวกเขาเพิ่มพื้นผิวของน้ำ กี่นาทีของการปรุงอาหารเกี๊ยวหลังจากที่ลดลงไปในน้ำ? กระบวนการเดือดใช้เวลาประมาณ 10 นาที วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยว หลังจากผิว? ประมาณ 5-7 นาที
6. ทำ! จับเกี๊ยวและให้บริการได้บนโต๊ะ พวกเขารวมที่ดีที่สุดที่มีความหลากหลายของซอสปรุงรสรวมทั้งมะเขือเทศและมายองเนส

ดังนั้นตอนนี้คุณรู้ วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยว ในกระทะ ผมเห็นว่ามันเป็นเรื่องง่ายมากและรวดเร็ว

คำแนะนำสำหรับการเตรียมความพร้อมและการเก็บรักษาเนื้อเกี๊ยว

1. ถ้าคุณได้ทำเกี๊ยวด้วยมือของตัวเองและมีการวางแผนที่จะหยุดพวกเขาแล้วพับพวกเขาเพื่อให้พวกเขาไม่ได้สัมผัสกันและกันมีระยะทาง มันไม่ได้นำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ที่จัดซื้อ
2. รสชาติพร้อมทำเกี๊ยวก่อนที่จะให้อาหารพวกเขาไปที่โต๊ะก็จะแนะนำให้เพิ่มเล็กน้อยเนยและสมุนไพร
3. หลังจากการปรุงอาหารเกี๊ยวต้องออกจากน้ำมิฉะนั้นพวกเขากลายเป็นบวมและไม่อร่อย
4. เกี๊ยวสามารถอบทอดและใช้เป็นฐานสำหรับ casseroles
5. หากคุณได้เพียงแค่ดึงเกี๊ยวจากช่องแช่แข็งในการสั่งซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงการติดอยู่ในน้ำก็จะแนะนำให้ใส่ไว้ในหม้อสำหรับสิ่งเล็ก ๆ น้อยหนึ่งหรือใน batches ขนาดเล็ก
6. แทนน้ำคุณสามารถใช้น้ำซุป
7. เกี๊ยวจะแนะนำให้กินทันทีหลังจากการปรุงอาหารหรือเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นมันจะหายไปรสนิยมของพวกเขา

ว่ามัน! วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวในหม้อและวิธีการที่จะต้องเก็บคุณรู้อยู่แล้ว ถึงเวลาที่จะไปที่ห้องครัวและเตรียมความพร้อมที่จะโปรดคนที่คุณรักอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ