ปลาสีแดงอบในเตาอบ

ปลาสีแดงอบในเตาอบ เป็นอาหารที่ยิ่งใหญ่ การปรุงอาหารสามารถแตกต่างกัน ดังนั้นเราจึงต้องการให้สูตรง่ายๆและอร่อยบาง

ทั้ง ปลาอบในเตาอบ สูตร № 1

สำหรับสูตรนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้สเต็กปลาสีแดงเช่นปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน หรืออบมันทั้งถ้าปลาไม่ใหญ่มาก

ส่วนผสม:

• ปลาสีแดง - 600 กรัม
• กระเทียม - ไม่กี่กลีบ;
• เกลือ, พริกไทย;
• มะนาว - ไม่กี่กลีบ;
• ผักใบเขียว

ก่อนปรุงอาหารปลาต้องล้างและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ หลังจากนั้นโรยด้วยพริกไทยเกลือบน pritrusit บดกระเทียมและสมุนไพร ความร้อนเตาอบแบบคู่ขนานไม่เกิน 190 องศา แล้วใช้ฟอยล์และแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ซึ่งจะมีการอบปลา แต่ละชิ้นส่วนของกระดาษฟอยล์กับน้ำมันพืชไขมันและวางไว้ที่ด้านบนของปลา ด้านบนของแต่ละของพวกเขาใส่ชิ้นมะนาวและห่อ นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง

มันจะเปิดออกที่น่าตื่นตาตื่นใจฉ่ำและมีสุขภาพดีสีแดง ปลาอบ ในเตาอบ จานอร่อยมากขึ้นก็เป็นไปได้ที่จะใช้สำหรับการ croutons นี้ชีสหรือครีมเปรี้ยว

ปลาสีแดงในแป้ง สูตร№ 2

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาสีแดง - 800 กรัม
• เกลือ - ช้อน

สำหรับการปะทะ:

• ไข่แดง - 4 ชิ้น.
  
• แป้ง - 200 กรัม;
• นม (ครีม) - ครึ่งถ้วย;
• โปรตีน - 4 ชิ้น.
• น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย

ในขั้นต้นปลาจะต้องทำความสะอาดล้างและแยกออกจากกระดูก เนื้อปลากับเกลือแล้วจุ่มลงในแป้งที่เตรียมไว้ การทำเช่นนี้จะใช้ส้อม แป้งควรจะหนา หลังจากนั้นนำไปทอดชิ้นทั้งสองด้านของปลาจนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟอาหารจานนี้สามารถอยู่กับมันฝรั่งหรือผัก

ปลาในแป้ง สูตร№ 3

ส่วนผสม:

• ปลาสีแดง - 700 กรัม
• แป้ง - 100 กรัม;
• ไข่ - ไม่กี่ชิ้น
• น้ำมันพืช;
• เกลือน้ำตาลพริกไทย;
• ครีม - ถ้วยไตรมาส

ในการเตรียมแป้งสูตรนี้จะค่อนข้างง่าย ครั้งแรกที่คุณจะต้องโขลกเกลือจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำตาลครีมและไข่แดง จากนั้นกวนใส่แป้งทีละน้อย หลังจากนั้นตีไข่ขาวเพื่อโฟมและยังเป็นนิด ๆ หน่อย ๆ เพื่อเพิ่มลงในแป้ง

ปลาควรล้างและหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่เกลือและพริกไทย แต่ละชิ้นจะแช่อยู่ในแป้งและทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ

ปลาในแป้ง สูตร№ 4

ส่วนผสม:

• ปลาสีแดง - 600 กรัม
• น้ำมันพืช;
• นม (ถ้าไม่ได้คุณสามารถใช้น้ำธรรมดา) - 5-6 ช้อนโต๊ะของตาราง;
• สีเขียว;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ;
• มะนาว - ครึ่ง;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น.
• พริกไทยเกลือ

ปลาควรจะแบ่งออกเป็นเนื้อหรือใช้เนื้อปลาสำเร็จรูป หั่นเป็นชิ้นและสถานที่ในกระทะ เพิ่มพริกไทย, เกลือ, น้ำมันพืชเล็กน้อยโรยด้วยน้ำมะนาว ทั้งหมดนี้ควรจะใส่ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมงในการหมัก

เพื่อเตรียมความพร้อมแป้งเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะละลายแป้งอุ่นเล็กน้อยนมหรือน้ำเพิ่มเกลือเล็กน้อยไข่แดงและปล่อยให้เวลา 8 นาทีในสถานที่อบอุ่น ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นที่จะทอดชิ้นปลาในแป้งเพื่อเข้าสู่แช่เย็น ผิวขาว (วิป) ทุกชิ้นส่วนของปลาที่คุณจำเป็นต้องจุ่มลงในแป้งและทอดไม่กี่นาทีในกระทะ เสิร์ฟอาหารจานนี้จำเป็นที่จะต้องมายองเนสและชิ้นของมะนาว

ปลาสีแดงอบในเตาอบ สูตร№ 5

ส่วนผสม:

• ปลาสีแดง - 4 ชิ้น (เล็ก);
• วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• หอมหัวใหญ่ - ไม่กี่ชิ้น
• แตงกวาดอง - ไม่กี่ชิ้น;
• แป้ง - 1 ช้อน;
• แครกเกอร์พื้นดิน - 1 ช้อน;
• นม - ครึ่งถ้วย;
• เกลือ, พริกไทยและสมุนไพร

สำหรับการเริ่มต้นมันเป็นสิ่งจำเป็นในการทำความสะอาดปลาล้างได้ดีและแยกออกจากกระดูก จากนั้นวางมะเขือเทศแพร่กระจายในแต่ละปลาโรยพริกไทยเกลือและแตงกวาสับและหอมหัวใหญ่ หลังจากนั้นม้วนขนมปังและวางบนกระทะร้อนหรืออบกระป๋อง

อบจนมันถูกปกคลุมด้วยขอบทองแล้วเทนม ของเหลวที่ยังคงอยู่หลังจากที่ปลาสามารถนำมาใช้สำหรับการทำซอสแป้ง การทำเช่นนี้คุณจะต้องระบายของเหลวและเพิ่มสมุนไพรสับประณีต ซอสผลให้เทปลาก่อนเสิร์ฟ นี้ ปลาสีแดงอบในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักและมันฝรั่ง