กะหล่ำปลีตุ๋นบวบ - สูตรสากลที่เรียบง่าย

โดยปกติ กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อ / ไส้กรอก หรือเห็ด แต่ทำไมเราไม่ควรถอนตัวออกจากความเชื่อที่ยอมรับไม่ได้เตรียมอาหารจานนี้กับบวบ? อย่าได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย - ในครึ่งชั่วโมงแม้กระทั่งการปรุงอาหารสามเณรจะเปิดออกแสงอร่อย สตูว์ผัก กะหล่ำปลีตุ๋น กับบวบ - จานสากล ก็สามารถที่จะจัดทำขึ้นจากทั้งสองหัวสีเขียวอ่อนเยาว์ของกะหล่ำปลีในช่วงฤดูร้อนและฤดูหนาว ดีที่สุดเท่าที่สดและกะหล่ำปลีดอง และสตูว์กินโดยเท่าเทียมกันอร่อยและร้อนและเย็น และวิธีการของการเตรียมการไม่นับ มุ่งเน้นเฉพาะในบางส่วน

กะหล่ำปลีตุ๋นกับบวบและมะเขือเทศ

หนึ่งหัวกลาง shinkuem สองแครอทฉีกบนกระต่ายขูดหอมหั่นเป็นแหวนครึ่ง หนึ่งบวบขนาดใหญ่เอากระดูกถ้ามันเก่าสะอาดของผิวหนังที่ยากลำบาก เนื้อถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ สามมะเขือเทศจะลวกเอาเปลือก ตัดชิ้นของมะเขือเทศ กะหล่ำปลีซึ่งควรจะสามครั้งใหญ่กว่าหัวหอมเทน้ำเล็กน้อยและวางบนกองไฟเล็ก ๆ ภายใต้ประทุนสิบนาที ในขณะที่ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนหอมสีน้ำตาลทองและแครอท เชื่อมต่อผักสีน้ำตาลและกะหล่ำปลีให้ดำเนินการต่อในการปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ฤดูใบไม้ร่วงบวบหลับ ปล่อยให้พวกเขาน้ำผลไม้ซึ่งเป็นสิ่งที่ดี - จะกว่าจานสตูว์ ให้เคี่ยว pobulkat อีกสิบนาทีแล้วเพิ่มมะเขือเทศ, ลอเรลใบเครื่องเทศและเกลือ เขียนเคี่ยวอีกสิบนาที กะหล่ำปลีตุ๋นบวบ สำหรับการเปิดเผยข้อมูลเต็มรูปแบบควรจะได้ลิ้มรสเบียร์เล็ก ๆ น้อย ๆ

สูตรในช่วงฤดูหนาว

สำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีดอง เฉพาะในกรณีที่เธอเป็น "พลัง" ต้องการเพียงเล็กน้อยที่จะรักษามันในน้ำเย็น สองบวบหรือสควอชตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกไม่สามารถลบได้ กานพลูกระเทียมจากพื้นดินในครกหรือเรากดภายใต้ความกดดัน ในกระทะลึกใส่บวบเกลือเล็กน้อย เริ่มร้อนขึ้น จับน้ำผลไม้ช่วยให้เราสามารถนำออกได้โดยไม่ต้องเพิ่มของไขมันเพื่อให้จานจะออกมารับประทานอาหาร ใส่กระเทียมและดำเนินการต่อในการปรุงอาหารที่ปกคลุม เราใส่กระทะล้างกะหล่ำปลี เก็บไว้ภายใต้ฝาครอบแม้กระทั่งในสี่ของชั่วโมง เราไม่อนุญาตให้เดือดอย่างรวดเร็วและการเผาไหม้ กะหล่ำปลีตุ๋นบวบ มันถือว่าพร้อมเมื่อผักนุ่ม ถ้าคุณมีโอกาสได้ทำที่บ้านเช่นมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองกัน: ท่อระบายน้ำไม่กี่ชิ้นสับ, เพิ่มกระทะ ถ้าไม่ได้คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ คุณสามารถที่สิ้นสุดเพิ่มช้อนหรือสองของครีม

กะหล่ำปลีตุ๋นบวบ: สูตร "รีบ"

หัวหอม Passeruem เพิ่มไปบวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, เกลือ, รส หลนปกคลุมห้านาที สามแครอทหัวของ shinkuem และมือความจำ ดังนั้นกะหล่ำปลีสุกได้อย่างรวดเร็ว ใส่ผักเพื่อบวบให้ดำเนินการต่อในการปรุงอาหารที่ปกคลุมประมาณสิบห้านาที โรยด้วยกระโดด-suneli และเทสองช้อนโต๊ะมายองเนส ดังนั้นเราจึงเก็บไว้ภายใต้ฝาครอบอีกห้านาที

กะหล่ำอบบวบ

แครอทหั่นเป็นชิ้น, passeruem ในน้ำมันพืชในกระทะที่มีด้านล่างหนาและด้านข้างสูง กะหล่ำปลีที่ฉันถอดช่อดอกเพิ่มแครอททอดห้านาที บวบหั่นเป็นก้อนกระจายในกระทะโรยด้วย Barberry ยี่หร่าขมิ้นพริกไทยดำ ผัดและเคี่ยวเพิ่มน้ำเล็กน้อยประมาณยี่สิบนาที เมื่อส่วนผสมเคี่ยวนุ่มโรยจานด้วยสมุนไพรสดสับและให้ความร้อนอีกห้านาที