ทอดตับไก่, เนื้อวัว, เนื้อหมู

ความเชื่อที่ตับไม่สามารถนำมาใช้เพราะอันตรายของตนให้กับร่างกายโดยไม่ได้ตั้งใจ ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีจำนวนมากของสารอาหารแคลเซียม, สังกะสี, ทองแดง, โซเดียมและเหล็ก นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโน (ไลซีนโพรไบโอและ methionine) และวิตามินต่างๆ ตับได้ให้คำปรึกษาหญิงตั้งครรภ์และเด็ก มันจะมีประโยชน์และผู้คนที่ละเมิดแอลกอฮอล์ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานและโรคหลอดเลือด ดังนั้นจึงเป็นที่ชัดเจนว่าอาหารที่ทำจากผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำควรจะปรากฏบนเดสก์ทอปของคุณ ทอดจากตับ - ตัวเลือกที่ดีสำหรับครอบครัวใด พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันสำหรับอาหารค่ำและถ้าคุณจัดจานและจากนั้นในตารางวันหยุด

ทอดจากตับ - ตัวเลือกที่ประหยัดดังนั้นพวกเขาจึงมักจะเตรียมความพร้อมแม่บ้านมาก และมันก็เป็นไปได้ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในกระบวนการ ทอด ไก่ตับ ที่ได้รับส่วนใหญ่นุ่มและโปร่งสบาย คุณจะต้อง 300 กรัมของพลอยสามหัวหอม, ไข่สองฟอง, สมุนไพร, พริกไทยและเกลือ เห็นด้วยชุดของส่วนผสมในกว่าเจียมเนื้อเจียมตัว ใช้ตับล้างด้วยน้ำไหลอากาศแห้งและสับ เช่นเดียวกับที่ทำกับโบว์ แล้วเพิ่มมวลที่เกิดกับไข่สมุนไพร (โหระพา, ผักชีฝรั่งผักชี), เกลือและพริกไทย จะเป็นการดีที่บรรจุควรจะหนา ถ้าเช่นคุณอาจจะไม่เพียงเพิ่มแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ตอนนี้สิ่งที่คุณมีในรูปแบบไส้และทอดพวกเขาในกระทะร้อนเนย ให้บริการพวกเขาด้วยครีมรสเปรี้ยวและจานข้างเคียงใด ๆ

วิธีการปรุงอาหารทอด ตับเนื้อ? ไม่มียากกว่าในกรณีที่กล่าวไว้ข้างต้น คุณจะต้องปอนด์ของตับหนึ่งหัวหอม, ไข่สองฟองหยิกของโซดาและสองช้อนโต๊ะ semolina น้ำมันพืช เนื้อวัวตับจะต้องลวกด้วยน้ำเดือด ความลับนี้สามารถช่วยคุณได้อย่างลงตัวลบภาพยนตร์ของเธอ ล้างและสับมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นตับจะต้องสับพร้อมกับหัวหอม มวลที่ได้ปรากฏออกมาวางไข่ semolina กกิ้งโซดาเกลือและพริกไทย - ผสม ให้สับยืนยันว่าพองธัญพืชในนั้น ตอนนี้คุณสามารถทอดทอดจากตับไปในกระทะจนทอง คุณสามารถนำไปใช้บนโต๊ะกับผักสด

แต่เบอร์เกอร์ที่ดี ตับกับน้ำเกรวี่ จานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส มันดูจริงๆเทศกาลและเหมาะสำหรับผู้เข้าพักประชุม ใช้ 400 กรัมเนื้อวัวตับ 100 กรัมไขมัน 100 มล. ของนมเกล็ดข้าวโอ๊ต - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตรสามกลีบกระเทียมเครื่องเทศและเกลือ ตอนนี้เทโจ๊กนมให้เขายืนขึ้นเพื่อให้ประมาณ 20 นาทีในเวลานี้แช่ ตับทำความสะอาด ได้จากภาพยนตร์แล้วสับด้วยกันกับกระเทียมและเบคอน ส่งผลให้ข้าวโอ๊ตมวลวางซึ่งเป็นแช่ในนม พริกไทยมันทั้งหมดเกลือและผสม ทอดตับควรจะเกิดขึ้นด้วยช้อนและใส่ลงในกระทะ ย่างพวกเขาเป็นเวลาหนึ่งนาทีในแต่ละด้านกว่าความร้อนสูง แล้วไส้ออกมาวางในเรือที่ออกแบบมาเพื่อดับ

มันเป็นเวลาที่จะทำให้ซอส คุณจะต้องหอมช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว, จำนวนเงินเดียวกันของเนยสองช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ, ใบกระวานเครื่องเทศเกลือ เราดำเนินการเตรียมความพร้อมของซอส หอม Propasseruyte ในน้ำมันเนยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มครีม, แก้วน้ำ, เครื่องเทศและเกลือ มวลผลกรอกสับของคุณในรูปทรงและปรุงอาหารพวกเขาบนเตาประมาณ 15 นาทีภายใต้ฝา ไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มให้กับพวกเขาวางมะเขือเทศ จานนี้สามารถให้บริการกับจานใดด้านมันฝรั่งบด, บัควีทพาสต้าข้าวและอื่น ๆ

ทอด หมูตับ ไม่น้อยกว่ากินเนื้อวัว ดังนั้นในสูตรข้างต้นที่คุณค่อนข้างสามารถทดแทนส่วนผสม ทานให้อร่อยนะ