เมนูสำหรับปิกนิกสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

การวาดภาพขึ้นเมนูสำหรับ ปิกนิก ต้องดูแลเป็นพิเศษ ชนิดของการรับนี้นอกควรจะจัดทำขึ้นตามความต้องการบางอย่าง หลังจากที่ทุกคนส่วนใหญ่ของปิกนิกในประเทศซึ่งเราจะพยายามที่จะทำให้เมนูจะดำเนินการโดยใช้บาร์บีคิวหรือย่าง นี้จะช่วยให้คุณใช้โอกาสที่จะทอดเช่นเนื้อสัตว์หรือผักบนเปิดไฟ เมนูสำหรับปิกนิกในธรรมชาติจะต้องถูกนำเข้าบัญชีมีกฎไม่กี่ เหนือสิ่งอื่นใดที่คุณต้องการตารางที่มีสลัดผักจานทิ้งให้เลือกมากมายของซอสปรุงรสและอุปทานที่ดีของเครื่องดื่ม

เมนูสำหรับปิกนิก: อุปกรณ์และผลิตภัณฑ์

ก่อนตัดสินใจว่าสิ่งที่คุณต้องเป็นอุปกรณ์ในการปรุงอาหาร ความจริงที่ว่า ย่างย่าง เตาผิงในสวนและเตามีลักษณะของตัวเองที่จะต้องได้รับการพิจารณา อ่านคำแนะนำและ pre-เตรียมอุปกรณ์สำหรับการใช้งาน ทำเมนูปิกนิกในธรรมชาติจำไว้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารบนเตาย่างบาร์บีคิวหรือไม่ได้เป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เท่านั้น เช่นเดียวกับผักเค้กปลา (พวกเขาพอดีลงไปในเนื้อกับซอส) ทั้งหมดที่คุณจะแพร่กระจายบนตะแกรงสำหรับย่างเช็ดด้วยผ้ากระดาษจากการเกินดุลดอง นอกจากนี้คุณยังสามารถอัดฉีดด้วยน้ำมันพืช แต่ดูแลและมันไม่หยดบนก้อนหินร้อน มะเขือเทศอบดีขึ้นทั้งหมดมันยังดังต่อไปว่าพวกเขาจะไม่ได้เริ่มต้นที่จะแตกเปลือกมิฉะนั้นน้ำจะไหลและพวกเขาจะสูญเสียลักษณะเรียบร้อย ปลาและอาหารห่อฟอยล์และมันฝรั่งเห็ด (Pleurotus ostreatus หรือแชม) หงุดหงิดเสียบไม้ การปรุงอาหารเนื้อสัตว์ให้เปลือกโลกที่ถูกสร้างขึ้น - แล้วถือเอาความชุ่มชื้นภายในและมันจะยังคงฉ่ำ คุณสามารถรดน้ำชิ้นในน้ำหรือไวน์ขาว หมักเนื้อจะเป็นไปได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ทางเลือกของเขายังขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณตัวอย่างเช่นเป็นที่นิยมมาก ซี่โครงหมู พวกเขาไม่สามารถหมักและถูเครื่องเทศและกระเทียมบด มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำว่าเกลือที่เพิ่มให้กับดองจะนำไปสู่ความแห้งกร้านของเนื้อ มันจะดีกว่าที่จะส่งไปยังจานเสร็จแยกต่างหาก อย่าลืมเปิดอาหารใด ๆ ที่คุณปรุงอาหารกลางแจ้ง

สูตรสำหรับปิกนิก

สำหรับ การปรุงอาหารซี่โครงหมู บาร์บีคิวคุณจะต้องกิโลกรัมสองและครึ่งหนึ่งของเนื้อ (สำหรับคนที่หก) และดอง (น้ำส้มสายชูห้ากลีบกระเทียมคู่ของช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง, น้ำผลไม้เชอร์รี่, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันพืชและพริกไทยสีแดง) กระเทียมบดและผสมทั้งหมดของผลิตภัณฑ์สำหรับการดอง ซี่โครงตัดเป็นบางส่วน ใส่ไว้ในน้ำดองเป็นเวลาหลายชั่วโมง หากคุณไม่ได้มีเวลาที่คุณสามารถอุ่นเครื่องเนื้อในกระทะสำหรับไม่กี่นาทีบนไฟร้อนปานกลาง นี่คือส่วนหนึ่งแทนที่หมัก ปรุงอาหารซี่โครงบนตาข่ายบาร์บีคิวสำหรับยี่สิบนาทีในแต่ละด้าน

ปิกนิกเด็ก

เมนูไม่ควรมีไขมันทอดและอาหารรสเผ็ด ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีเป็นจำนวนมากของผลไม้คว้าไฟลนก้น รุ่นน้ำหนักเบาของสะเต๊ะสำหรับเด็กต้องปรุงอาหารไก่หรือปลาหมักผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีจำนวนเล็ก ๆ ของเครื่องเทศและไม่มีน้ำส้มสายชู คุณสามารถทำให้พิซซ่าขนาดเล็กที่มีแฮมไก่และ mozzarella