เค้ก "เครื่อง" กับขั้นตอนที่มือของพวกเขา โดยไม่ต้องสีเหลืองอ่อน - มันง่าย

วันเกิดของลูกชายของคุณหรือไม่ ของขวัญที่สมบูรณ์แบบที่คุณสามารถนำเสนอให้กับเขาถ้าเค้กปรุงอาหาร "เครื่อง" ด้วยมือของเขาเอง ติดตาม (ไม่แมสติก) ตามใบสั่งแพทย์อธิบายไว้ด้านล่างในรายละเอียด ตกแต่งชิ้นเอกการทำอาหารของคุณคุณสามารถใช้ไอซิ่งเวเฟอร์ช็อคโกแลตไอซิ่งครีมหรือครีมเมอแรงค์, เจลลี่เครื่องประดับ โดยทั่วไปใช้ไม่จำเป็นต้องสีเหลืองอ่อน ดังนั้นความพยายามมากคุณจะไม่ได้นำไปใช้

เค้ก "เครื่อง" กับขั้นตอนที่มือของพวกเขา โดยไม่ต้องสีเหลืองอ่อน - มันง่าย

เพื่อให้มากขึ้น เรากำลังพิจารณาวิธีการเตรียมเค้ก "เครื่อง" กับขั้นตอนที่มือของพวกเขาโดยไม่ต้องสีเหลืองอ่อน ตัวเลือกสามารถมาก ขอให้เราพิจารณาเค้กค่อนข้างไม่โอ้อวด

สำหรับเค้กต้อง: 5 ถ้วยน้ำตาล, 6 ไข่โซดาช้อนชาอบเกลือ 2 บดทับ 400 กรัมนุ่มเนยเทียมและโยเกิร์ต 750 มล. ของแป้ง 6 ถ้วย บิสกิตต้องใช้ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง 100 กรัมมาการีน, ถ้วยน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว, 0.5 ช้อนชาโซดา 1 ไข่ 2 ถ้วยแป้งและถุงของวานิลลา สำหรับคัสตาร์: น้ำตาล 2 ถ้วย, 6 ช้อนโต๊ะแป้ง 4 ไข่ 4 ถ้วยของนม

คุ้กกี้

เค้ก "เครื่อง" ด้วยมือของพวกเขาโดยไม่ต้องทำตามขั้นตอนการปรุงอาหารสีเหลืองอ่อนไม่ยากเกินไป เราเริ่มต้นด้วยล้อ เพื่อเตรียมความพร้อมคุกกี้ในอ่างน้ำเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายกวนไข่ครีมเปรี้ยว, น้ำผึ้ง, เนยเทียม, น้ำตาลและวานิลลา เมื่อทุกอย่างผสมเพิ่มแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ และโซดา ทุกอย่างมีการผสมอีกครั้ง แป้งต่อไปเทในส่วนเล็ก ๆ การเตรียมแป้งเหนียว

ล้อรถในอนาคตจะถูกตัดโดยใช้แก้วแชมเปญ แน่นอนมันจะเปิดออกจำนวนมากของคุกกี้ ล้อควรจะมีเพียงสี่ แต่ในความเป็นจริงไม่ได้หายไปไหน? ในงานเทศกาลยังมีประโยชน์ ในตับหัวใจลึก ด้านข้างของส้อมถูกกดลงไปในรูปแบบดอกยาง

shortcakes

เค้ก "เครื่อง" ด้วยมือของพวกเขาขั้นตอนโดยไม่ต้องสีเหลืองอ่อนสุกมากเพียง จุดต่อไป - shortcakes เนยเทียม, โซดา, เกลือ, น้ำตาล, ไข่และโยเกิร์ตผสมครึ่ง ค่อยๆใส่แป้งและในที่สุด - โยเกิร์ตที่เหลืออยู่ แป้งควรมี thickish เล็ก ๆ น้อย ๆ แพนมีความจำเป็นต้องใช้เวลามากขึ้นในการผสมส่วนผสมทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย

ครอบคลุมแผ่นอบกระดาษรองอบ แป้งจะถูกกระจายไปกับมันด้วยช้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดพื้นผิว เค้กจะอบที่ 200 องศา ผลที่ได้คือสี่เค้กขนาดใหญ่และขนาดเล็กหนึ่ง

ครีม

รู้วิธีการทำให้เครื่องเค้กคุณจะต้องตัดสินใจกับทางเลือกของเคลือบ ที่ดีที่สุดคือเพื่อวัตถุประสงค์ในคัสตาร์ที่เหมาะสมนี้ เพื่อให้คุณจะต้องผสม 4 ไข่ 2 ถ้วยของนมและ 6 ช้อนโต๊ะแป้ง ในกระทะที่แยกจากกัน 2 ถ้วยผสมน้ำตาลและ 2 ถ้วยนมซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำไปต้ม เมื่อส่วนผสมเดือดจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมแป้งไข่และต้มจนข้นกับกวนอย่างต่อเนื่อง

รูปแบบเค้ก

และตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุด วิธีที่จะทำให้เครื่องเค้ก ของส่วนประกอบที่เตรียมไว้? ก่อนอื่นคุณต้องตัดเค้ก ความยาวเค้กคือ 30 ซม. ความกว้าง - 15 ซม. ลดเค้กมีขนาดเล็กไปยังเครื่อง "บนท้องจะไม่โกหก."

เค้กซ้อนกันในแต่ละอื่น ๆ เคลือบด้วยครีม

นอกจากนี้รูปแบบเครื่องจักรมือบน (หัวของเธอ) ความสูง 3 เซนติเมตร ความยาว - 18 ซม., ความกว้างของด้านหลัง - 7 เซนติเมตรความกว้างของด้านหน้า - 10 เซนติเมตร ที่ด้านข้างของแถบที่มีออกมาวางเพื่อให้ "หัว" ของความกลม

อยู่ใต้ล้อรถตัดตำแหน่ง ระยะห่างจากด้านหน้าเป็น 3 เซนติเมตรด้านหลัง - 4 เซนติเมตร มีการวัดระยะทาง, ล้อจำเป็นต้องทำและสถานที่ที่เหมาะสมที่จะตัด

ที่เกิดขึ้นนอกจากนี้เครื่อง - ถูกตัด shortcakes ที่ด้านข้างที่ทำจากการปัดเศษ เค้กที่เหลือและตัดผสมกับครีมที่เหลืออยู่และจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำและสิ่งที่ปั่นวิปปิ้ง แต่กลับกลายเป็นสิ่งที่เรียกว่า "มวล lepilnaya" มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะให้มันรูปร่างสุดท้ายของตัวเครื่อง พื้นที่สำหรับล้อถูกแทรกลงในคุกกี้ หน้าต่างตัดและปากกระบอกปืน ไปยังส่วนจัดขึ้นอย่างรวดเร็วพวกเขาสามารถหล่อลื่นจำนวนเล็ก ๆ ของวอดก้า เค้กไปในตู้เย็นค้างคืนที่จะทำให้ชุ่ม

เคลือบน้ำแข็ง

สิ่งที่ทำในวันต่อไปหรือไม่ เค้กในรูปแบบของเครื่องที่บ้านเป็นสิ่งที่จำเป็นและตกแต่ง ซึ่งสามารถทำได้ด้วยไอซิ่ง - ส่วนผสมของน้ำตาลผงโปรตีนและน้ำมะนาว ไอซิ่งสำหรับการสร้างป้ายชื่อโดยใช้เข็มฉีดยาขนมรูปแบบ (รวมปริมาตร) พวกเขาสามารถทำบนกระดาษที่เรียบง่ายและการถ่ายโอนบนเค้กหลังจากการอบแห้ง

สิ่งที่สำคัญ - เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำแข็งจากความชื้น และมือของเขาและเครื่องมือควรจะแห้งอย่างแน่นอน การตกแต่งตู้เย็นไม่จำเป็นที่จะวาง มันเป็นเรื่องใหญ่ที่จะแห้งกลางแจ้ง

ช็อคโกแลตและครีม

อีกหนึ่งทางเลือกที่ดีของตกแต่ง - มันช็อคโกแลต กระเบื้องจะต้องละลายเทเค้กจ่อด้วยมีดในการลบพื้นผิวจานและแช่เย็น ครึ่งชั่วโมงต่อมาเค้กที่สวยงามพร้อม

ใช้ช็อคโกแลตและอาหารสีขาวสี, สามารถรับเคลือบสี นอกเหนือไปจากสีสังเคราะห์ยังใช้น้ำผลไม้หรือน้ำหวาน สำหรับการตกแต่งอย่างรวดเร็ว - ตัวเลือกที่ดีที่สุด

เค้ก "เครื่อง" ของครีมหรือมากกว่าที่พวกเขาได้รับการตกแต่งยังดูน่าสนใจมาก คุณจะรักลูกของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในครีมคุณสามารถเพิ่มถั่วสับ, เบอร์รี่, ชิ้นผลไม้

ชิปและตัวเลข

คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยความช่วยเหลือของชิป ช็อคโกแลตเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะถูบนกระต่ายขูดหยาบ หากชิปอุ่นเล็กน้อยบิดมันเป็นสิ่งที่ดีมาก

และคุณสามารถเพิ่มตัวเลขเครื่องพิมพ์ดีด เมื่อช็อคโกแลตจะละลายมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน การอบแห้งสินค้าที่อุณหภูมิห้อง ใช้สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ช็อคโกแลต - ธรรมดาที่มีรูพรุน, สีขาว, ขมหรือหวานพิเศษ

ในระยะสั้นหากคุณต้องการให้บุตรหลานของคุณน่าแปลกใจเช่นเดียวกับที่เป็นไปได้สำหรับเค้กที่เหมาะสมนี้ "เครื่อง." ระดับปริญญาโทนำเสนอในบทความนี้ให้แน่ใจว่าจะช่วยให้คุณมีนี้! โชคดี!