อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
สูตรหมูมีความเรียบง่ายที่สอง
โดยไม่หมูหมูหมายถึงเนื้อสัตว์อาหารเนื่องจากมีจำนวนมากของวิตามินของกลุ่มบีในเวลาเดียวกันผลประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้สามารถลดลงไปไม่มีอะไรหากมีการใช้อย่างไม่ถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่รู้จักกันว่าในเนื้อหมูมีจำนวนมากของเชื้อแบคทีเรียและปรสิตกล้องจุลทรรศน์ว่าเมื่อมีการรักษาความร้อนไม่เพียงพออาจยังคงอยู่ในเนื้อสัตว์เพื่อให้ได้ออกไปในร่างกายมนุษย์และก่อให้เกิดโรคต่างๆ นอกจากนี้ก็จะไม่แนะนำให้ใช้ในปริมาณมากและการละเมิดมากยิ่งขึ้นพิเศษเนื้อสัตว์ที่มีความหลากหลายซึ่งมีการจัดทำจากมัน ที่จะได้รับผลประโยชน์และหลีกเลี่ยงปัญหาก็เป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบสูตรเนื้อหมูที่สอง พวกเขาช่วยให้ถูกต้องและอร่อยในการปรุงอาหารนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าซึ่งเป็นคลังเก็บของโปรตีนจากสัตว์ที่มีประโยชน์
สูตรหมูมีความเรียบง่ายที่สอง
วันนี้ทุกบ่นไม่มีเวลาเป็นที่น่าสนใจมากคืออาหารอร่อยที่เตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก ตัวอย่างเช่นเราสามารถแนะนำสูตรอาหารสำหรับเนื้อหมูในครั้งที่สองกับนมหรือตัวเลือกอบในกระดาษฟอยล์
สูตร 1
คุณจะต้อง:
- ½เนื้อซี่โครงหมูกิโลกรัม
- 200 มล. ของนม;
- น้ำตาลและเกลือพริกไทย½ชั่วโมง L..;
- 1 ไข่;
- 100 กรัมแป้ง;
- 50 มล ของน้ำมันดอกทานตะวัน
เตรียม:
- เนื้อหั่นเป็น 8 ชิ้นเท่ากันโดยประมาณ;
- ผสมเครื่องเทศและน้ำตาล;
- ถูชิ้นเนื้อหมูทั้งสองด้านที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศ
- เพื่อขับไล่;
- ใส่ในชาม;
- เทนมทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในระหว่างที่สับต้องผสมสองสามครั้งหนึ่ง
- เทลงบนแผ่นแครกเกอร์;
- ตีไข่ในชามจุ่มลงในทุกสับแอนด์โรลใน breadcrumb;
- ตั้งกระทะเทน้ำมันมันและทอดเนื้อทั้งสองข้าง
ให้บริการที่ดีขึ้นกับโจ๊กโซบะหรือผักต้ม
สูตร 2
ถ้าคุณได้รับการมองหาสูตร ของจานที่สอง ของเนื้อหมูกับน้ำมันเล็กน้อย, ตัวเลือกถัดไป - นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ สำหรับสับเหล่านี้ในฟอยล์จำเป็นต้องใช้:
- ½กิโลกรัมเนื้อหมู;
- 2 มะเขือเทศ;
- 200 กรัมของเชื้อรา (เห็ดสามารถ);
- เกลือและเครื่องเทศ
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว;
- 3 ฟัน กระเทียม
เตรียม:
- หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ นั้น
- ส่วนผสมเครื่องเทศตะแกรงดังกล่าว;
- กระทะร้อนมาก;
- เทมันเป็นจำนวนเงินที่เล็ก ๆ ของน้ำมัน
- ใส่เนื้อ;
- ทอดชิ้นทั้งสองด้าน
- ล้างเห็ดวางบนผ้ากระดาษเมื่อน้ำถูกดูดซึมตัดขนาดเล็ก;
- มะเขือเทศจุ่มลงในน้ำร้อนปอกเปลือกและหั่นเป็น (ควรเป็นก้อน);
- ผสมผักกับเห็ดเพิ่มบดกระเทียมเครื่องเทศและเกลือ;
- บนแผ่นฟอยล์ที่จะนำสับ, ด้านบนด้วย 1 ช้อน "บรรจุ" ทั้งหมดอยู่ในห่อฟอยล์
- เปิดเตาอบที่ 200 องศา;
- วางบนฟอยล์ย่างซองจดหมายและอบสำหรับครึ่งชั่วโมง
หมูสไตล์เอเชีย
หากคุณมีความสนใจในอาหารจานหลักกับหมูคุณสามารถค้นหาสูตรในห้องครัวของประชาชนของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ยกตัวอย่างเช่นอาหารที่อร่อยและความพึงพอใจออกถ้าเนื้อจะเลี้ยงด้วยซอสเปรี้ยวหวาน คุณจะต้อง:
- 800 กรัมเนื้อหมู;
- 2 หัวหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด;
- เป็นเวลา 2 ชั่วโมง. ลิตร น้ำผึ้ง, ซอสถั่วเหลืองและแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู;
- 1 แครอทและพริกหวาน
- 2 ฟัน กระเทียม;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
เตรียม:
- เนื้อสัตว์และแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอด;
- หัวหอมสับทำความสะอาดและเพิ่มแครอทและเนื้อหมู;
- พริกไทยจากการที่ก้านและเมล็ดออกหั่นเป็นเส้นและส่งทอดร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ;
- ในชามของน้ำส้มสายชูผสมกับน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลือง;
- เพิ่มเกลือพริกไทยและกระเทียมบด;
- ส่วนผสมที่ถูกเทลงบนเนื้อหาของกระทะ;
- แป้งถูกเจือจางด้วยน้ำ (2 ช้อนโต๊ะ.);
- แป้งเทลงบนเนื้อสัตว์และผักขยับและครอบคลุมสำหรับตุ๋นบนเปลวไฟต่ำเป็นเวลา 20 นาที
เนื้อหมูในครีม
สูตรหมูที่สองอาจจะเป็นที่น่าแปลกใจมาก ตัวอย่างเช่นเราทุกคนรู้ว่า Stroganoff เนื้อมักจะทำจากเนื้อลูกวัว แต่เนื้อหมูเป็นจานที่สามารถเปิดออกแย่ลง คุณจะต้อง:
- ½กิโลกรัมเนื้อหมู;
- 1 หัวหอม;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม;
- 1 ชม. ลิตร adzhika แห้ง (ถ้าคุณชอบเผ็ด);
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน
- พริกไทยและเกลือ
เตรียม:
- เนื้อหมู ล้างและหั่นเป็นชิ้นส่วนของความหนา 1.5 เซนติเมตร;
- ชนะปิดชิ้นเนื้อด้วยค้อนแต่ละ;
- เนื้อหมูหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ;
- เกลือ, พริกไทยเพิ่ม adjika;
- ผสม;
- น้ำมันพืชจะมีความร้อนในกระทะ;
- ชิ้นทอดเนื้อ;
- ใส่ในกระทะ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม;
- เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- เกลือ
- เทลงในแก้วน้ำเย็นและผสม;
- ครอบคลุมกับซอสเนื้อฝาเบตส์ไฟและจากซ้ายไปเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที
หมูสูตรใน multivarka ที่สอง
คนโบราณปรุงอาหารเนื้อสัตว์เปิดไฟหรือบนถ่านเพื่อให้ทางเลือกที่ได้รับนิด ๆ หน่อย ๆ โชคดีที่วันนี้เพื่อช่วยพ่อครัวคิดค้นอุปกรณ์สมาร์ทอีกมากมายที่ช่วยให้การอย่างรวดเร็วและง่ายดายสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง ตัวอย่างเช่นมีสูตรหมูที่สองซึ่งจะต้องเตรียมใน multivarka สำหรับหนึ่งในน้ามันจะต้อง 1.2 กก. คอหมู 4 กลีบกระเทียมและปรุงรสผสมประกอบด้วยสีขาวสีดำและสีแดงพริกไทยนำมา 1 ชั่วโมง. ลิตร แต่ละ
การปรุงอาหารตุ๋น multivarka หมู
ต้องการ:
- ล้างเนื้อสัตว์และรอยเปื้อนด้วยผ้าขนหนูกระดาษ;
- กระเทียมนำทางผ่านเจ้าชู้เพิ่มส่วนผสมของเกลือและพริกไทยและคนที่เกิดคอส่วนผสมตะแกรงหมู;
- เปลี่ยนเนื้อในจานตื้นและห่อด้วยฟิล์ม, นำไปหมักสำหรับวันบางครั้งหันคอ;
- หากชิ้นส่วนที่มีขนาดใหญ่ด้วยความช่วยเหลือของ shpazhek ควรให้มันเป็นรูปแบบกะทัดรัดมากขึ้น
- ลงทุนแขนหมูย่าง;
- แขนสิ้นสุดห่อขึ้นและผูกกับหลั่งในระหว่างการทอดน้ำผลไม้ยังคงอยู่ภายในแพคเกจ;
- ใส่เนื้อในหลุมในถ้วย multivarki นั้น
- เทน้ำครึ่งหนึ่งของความสูง "กลิ้ง";
- วางอยู่บนแผงควบคุมโหมด multivarki "หลน" และใส่จับเวลา 2 ชั่วโมง;
- ปิดฝาและเปิดอุปกรณ์;
- เมื่อขั้นตอนการปรุงอาหารเสร็จแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกจากเนื้อใน multivarka ภายใต้ฝาปิดอีก 2 ชั่วโมง;
- รับแพคเกจที่มีเนื้อจากชาม;
- เจาะถุงและช่วยให้น้ำเพื่อระบายน้ำอาหารบางอย่าง (มันเหมาะดีสำหรับการเตรียมความพร้อมของบัควีทซึ่งสามารถเลี้ยงเนื้อเป็นกับข้าว);
- อาหารเนื้อสัตว์ในรูปของความร้อนด้วยเครื่องปรุงที่ตัดเป็น 2 ซม. ชั้นหนา
สูตรสำหรับอาหารจานหลักของเนื้อหมูมีหลายสายพันธุ์ ยกตัวอย่างเช่นแขนร่วมกับสื่อเนื้อสามารถนำมันฝรั่งปอกเปลือกซึ่งจากนั้นจะสามารถเลี้ยงเป็นกับข้าว
ครีม multivarka หมู
จานนี้จัดทำในลักษณะเดียวกับที่ก่อนหน้านี้หนึ่ง อย่างไรก็ตามหลังจากที่หมักเนื้อคุณจำเป็นต้องใช้เข็มฉีดยาทางการแพทย์และฉีดเข้าไปในชิ้นส่วนของ 1/2 ศิลปะ ครีม หมูแล้วควรจะห่อในกระดาษฟอยล์เพื่อให้น้ำไม่ไหลและอบโหมดถือ "Multipovar" ที่ 150 องศา
Similar articles
Trending Now