พบกับ: Romano สลัดและอาหารจากมัน

ในบรรดาพืชที่มีประโยชน์ใช้สำหรับอาหารของมนุษย์ไม่ได้สถานที่สุดท้ายที่ถูกครอบครองโดยทุกประเภทของสลัด หนึ่งในความนิยมมากที่สุดในการปรุงอาหารต่างประเทศจะถือเป็นสลัด Romano ทำไม? ตอนนี้ให้เราอธิบาย

Romano: ข้อดีที่เป็นของแข็ง

สลัดโรมาโน - กรีนรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการปรุงอาหารของว่างแสนอร่อยต่างๆ พืชในรูปแบบหัวค่อนข้างคล้ายกับกะหล่ำปลี แต่ใบมีรูปร่างที่แตกต่างกัน พวกเขาขนาดที่น่าประทับใจ, รูปไข่, ฉ่ำและกรุบกรอบ สีเขียวสดใสบนด้านนอกจะถูกแทนที่ด้วยสีเขียวอ่อนโยนต่อภายใน เพราะสลัด Romano เพื่อให้มีประสิทธิภาพในลักษณะอาหารที่แตกต่างเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ใช่และพืชรสชาติจะไม่ปล่อยให้เราลง ใบเปรี้ยวเล็กน้อยกับรสชาติบ๊องที่ละเอียดอ่อน ในฐานะที่เป็นประโยชน์ในข้อได้เปรียบสินค้ากว่าพันธุ์อื่น ๆ ที่เห็นได้ชัด สลัด Romano มีจำนวนมากของวิตามิน C และ A, แร่ธาตุ แคลเซียมและธาตุเหล็ก นี่คือขุม zelonenky ของสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา!

ส่วนผสมในการทำอาหาร

ในฐานะที่เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่มีความสัมพันธ์กับผักสลัดที่โดดเด่นและ เนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังสมบูรณ์แบบเติมเต็มซุป, ผัดผัก เพื่อลิ้มรสสลัด Romano ไปได้ดีกับซอสกระเทียมกับครีมเปรี้ยวโยเกิร์ต

สลัดใบกับโรมาโนและปลา

ใช้เนื้อเป็นสิ่งที่ดี zhirnenky ปลารมควันจะตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่กี่มะเขือเทศเนยแข็ง - ก้อนเช่น mozzarella หรือรสอื่น ๆ แต่ที่ไม่เค็มเกินไป (ปลาเค็มกับเรา) ตอนนี้คู่ของใบของมือ Romano porvom เป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่พวกเขาออกวางจานหรือชาม ส่วนที่เหลืออีกใบคานตัดประณีต ทั้งหมดนี้ควรจะใส่ในชามสลัดโรยเห็นแก่ตัวด้วยน้ำมะนาว ถัดไปผสม 10 กรัมของน้ำส้มสายชู 30 กรัมน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน, ตีให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมสลัดของเราคนนั้น เลือกที่จะเพิ่มเกลือ

สิ่งอื่น ๆ ที่อร่อยสลัด, ดูดี, mozhgut เกิดขึ้นกับนวนิยายเรื่องนี้?

สลัดฤดูใบไม้ผลิ "สด"

จานที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งอร่อยง่ายดีย่อย มันเป็นที่โดดเด่นในตัวเองและเป็นอาหารว่าง ที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์:

• โรมาโน - 100 กรัม (คานใช้ได้);

• ไข่ - 2;

• แตงกวา - 2;

• หัวไชเท้าสีแดง - 1 พวง;

• แครอทต้ม - 2 ชิ้น;

• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น

• มะเขือเทศ - 2-3;

• หัวหอมสีเขียว - คาน;

• ช้อนไม่กี่ของครีม;

• ช้อนของน้ำส้มสายชู;

• เกลือพริกไทยน้ำตาลน้อย (น้ำตาลผง)

โดยทั่วไป สลัดผัก และสมุนไพร "สแต็ค" เริ่มต้นด้วยความเขียวขจี และจากนั้น - ในสไลด์ชามแพร่กระจายสับใบ Romano จากนั้นรอบ ๆ แถวซ้อนกันของแครอทหั่นเป็นวงกลมบางชิ้นเล็ก ๆ ของมะเขือเทศ, มันฝรั่ง, หัวไชเท้า, หัวหอมสับ ถัดไปด้านบนของสลัดภาพนิ่งวางวงการสับไข่ (พวกเขาปรุงอาหารต้ม) ครีม, น้ำส้มสายชู, พริกไทยผสมผงน้ำตาลจังหวะเล็ก ๆ น้อย ๆ ขึ้นมาเพื่อทำซอสซึ่งเป็นบริการแยกต่างหาก

สลัดเนื้อสัตว์ กับโรมาโน

มาร์ค 200 กรัมของเนื้อไม่ติดมัน - ทอดหรือต้ม (อุปกรณ์เสริม) ตัดเป็นแผ่นบางหรือชิ้นเล็ก ๆ 5 มันฝรั่งต้มหั่นเป็นก้อน นอกจากนี้ยังจัดการกับ 2 แตงกวา - เค็มสดดอง (เพื่อลิ้มรส) แบ่ง Romano เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทั้งหมดผสมเพิ่มมายองเนส, เกลือและพริกไทย โดยวิธีการในจานที่คุณสามารถเพิ่มและพริกแดงเล็ก ๆ น้อย ๆ - เพื่อลิ้มรสและความงาม ชามวาง Romano ใบแล้วเลื่อนจานที่เกิด ตกแต่ง "จีบ" แตงกวา, วงกลมพริกหยวก