สลัดหลวงกับคาเวียสีแดง

มักจะเกี่ยวกับตารางวันหยุดสามารถพบได้ต่อไปสลัด "ต่างประเทศ" กับปลาหมึก ด้วยคาเวียร์สีแดงอาหาร ค่อนข้างหายาก มันเป็นวิธีการที่ดีกว่าที่จะใช้และเราจะวิเคราะห์ คาเวียร์สีแดงอยู่ในสถานที่พิเศษในหมู่จำนวนเงินที่เหลือเชื่อของอาหาร ก่อนหน้านี้ จานอร่อย เป็นแอตทริบิวต์ของตารางของกษัตริย์ อย่างแพร่หลายในประเทศของเรา, การปรับแต่งนี้เพิ่งได้รับเฉพาะในศตวรรษที่ยี่สิบ มันเป็นครั้งแรกของคาเวียร์สีแดงเริ่มปรากฏให้เห็นบนโต๊ะของประชาชนที่อาศัยอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก (เลนินกราด) และกรุงมอสโก วันนี้รสชาติของผลิตภัณฑ์ที่มีความนิยมจากชาวประเทศของเราจากคาลินินกราดไปที่ฟาร์อีสท์ เพียงไม่กี่ปีคาเวียร์ได้กลายเป็นหนึ่งตำแหน่ง "ช็อต" เพื่อการส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่นและยุโรป ในเวลาของเราผลิตคาเวียร์สีแดงผูกขาดโดยสหพันธรัฐรัสเซีย

"เคล็ดลับของรัสเซีย" คือสิ่งที่เรียกว่าคาเวียร์สีแดงและในต่างประเทศได้อย่างรวดเร็วได้รับรางวัลแฟน ๆ ของเธอ เธอเริ่มที่จะรวมอยู่ในอาหารเลิศรสและชิ้นเอกการทำอาหารเป็นผลให้เริ่ม การตกแต่งตาราง ไม่เพียง แต่วีไอพี แต่ยังประชาชนคนธรรมดาที่รู้มากอาหารอร่อย เราพิจารณาการเตรียมความพร้อมของหนึ่งในอาหารที่จริงๆจะเป็นชื่อของความภาคภูมิใจของชาติ มัน - สลัด "รอยัลกับคาเวียร์สีแดง."

เพิร์ลของอาหารรัสเซียเป็นที่รู้จักกันเป็นเวลานาน สลัด "หลวง" กับปลาหมึกและงานฉลองคาเวียร์สีแดงสำหรับรสนิยมของคุณไม่เพียง แต่ผู้ปกครองที่ดีของจักรวรรดิ แต่แขกรับเชิญจากทั่วทุกมุมโลก ปัจจุบันสูตรที่สามารถใช้ได้กับทุกคนและมีส่วนผสมที่ถูกต้องมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้ที่บ้าน เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดจริง "หลวง" กับคาเวียร์สีแดงเราต้อง:

• คาเวียร์ - ธนาคารที่ 1 (140 กรัม);
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• กุ้ง (สุกและปอกเปลือก) - 200 กรัม
• ไข่ (ต้ม) - 4 ชิ้น (โปรตีนที่จำเป็นเท่านั้น);
• เนยแข็ง - 100 กรัม;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• เกลือ

สลัด "หลวง" กับปลาหมึกและคาเวียร์จะต้องมีประเภทที่เหมาะสม จะต้องมีการแพร่กระจายไปในชามสลัดที่สวยงามลึก ชั้นแรกใส่ขูด (เกี่ยวกับกระต่ายขูดเล็ก), ชีส, ฯลฯ - กุ้ง การแพร่กระจายแล้วขูดบนแตงกวาขูดหยาบเสิร์ฟโปรตีนไข่ขูดประณีต ในตอนท้ายของเหล่าสี่ชั้นถูกปกคลุมด้วยชั้นที่สวยงามและสม่ำเสมอของคาเวียร์ ความคิดริเริ่มของอาหารที่คุณแน่นอนแขกแปลกใจ!

มันเป็นที่น่าสังเกตว่าสลัด "หลวง" กับคาเวียร์สีแดงต้องให้ความสนใจเมื่อวางแต่ละชั้น พวกเขาจะต้องถูกปกคลุมด้วยบางตาข่ายเรียบร้อยของมายองเนสและบิตเพิ่มเกลือบาง ก่อนเสิร์ฟจานที่ควรจะปฏิบัติตามนี้ 1.5-2 ชั่วโมง แล้วสลัดได้รับทั้งหมดของรสชาติของมันและรักษาคุณสมบัติที่ละเอียดอ่อนของแต่ละชั้น

สมมติว่าคุณและครอบครัวของคุณคุ้นเคยสลัด "หลวง" กับคาเวียร์สีแดงและเวลาที่จะต้องเกิดขึ้นกับสิ่งใหม่ มันไม่ได้เป็นเรื่องยาก! โดยไม่ต้องออกจากมาตรฐานระดับสูงของอาหารก่อนหน้านี้เตรียมความพร้อม "โอลิเวียพระราชทาน." เตรียมสลัดนี้ยังอาจได้มาจาก ปลาสีแดง แต่ไข่และปลาหมึกจะรวมกันดีกว่า ส่วนผสม:

• ไข่ - 5 ชิ้น.
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.
• กุ้ง - 100 กรัม;
• ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม;
• ไข่ปลาแซลมอน - 100 กรัม;
• ผักดอง - 3-4 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม

ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไข่ที่ตัดและผสมกับมายองเนส ช่วยสลัดลงไปลึกเป็นกฎจานแก้ว จานตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวและสีเขียว แต่เพื่อความงามและความรู้สึกรสชาติใหม่ครอบคลุมโอลิเวียแม้กระทั่งชั้นบาง ๆ ของคาเวียร์สีแดง รูปลักษณ์ใหม่รสชาติดีและสุราสูงมีการรับประกัน

หลายคนมีความคุ้นเคยความหลากหลายของอาหารหรือสลัดกุ้งกับปลาหมึกกับ จากคาเวียร์ที่จะทำบางสิ่งบางอย่างที่น่าสนใจฉันไม่สามารถทำให้ทุกคนพอใจ อาหารอันโอชะนี้ไม่ถูกก็ถูกใช้โดยทั่วไปในการจัดทำแซนวิชอาหารอย่างรวดเร็ว แต่ฉันเชื่อว่า สลัดที่น่าสนใจ รสชาติที่ดีขึ้นและจริงๆจะได้รับการชื่นชมอย่างมากจากคนที่คุณกำลังรับการรักษาเพื่อความสุขเหล่านี้