สลัดจากกะหล่ำปลีจีน - สูตรที่ชื่นชอบ

กะหล่ำปลีจีน ปรากฏบนชั้นวางของร้านค้ารัสเซียเมื่อไม่นานมานี้และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในทันที และก็ไม่แปลกใจ กะหล่ำปลีจีนมีรสชาติที่ไม่อิ่มตัวอุดมไปด้วยเส้นใยส่วนประกอบแร่ธาตุและวิตามิน นอกจากนี้ยังมีความสุขในการปรุงอาหารจากกะหล่ำปลีจีน แน่นอนที่สุดผักนี้จะใช้ในสลัดต่างๆ รสชาติของผักกาดขาวผสมผสานอย่างลงตัวกับแตงกวามะเขือเทศพริกหวานและอาหารเสริมโปรตีนทุกชนิด (ไข่ไก่แฮม) มีประโยชน์อย่างยิ่งคือสลัดดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีน้ำสลัดไขมันมายองเนสหรือเนยสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำมะนาวแอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูหรือน้ำซุปข้นอะโวคาโด รสชาติของจานจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้

สลัดกะหล่ำปลีจีนกับ champignons

เพื่อเตรียมจานกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีแพ็คของ champignons เห็ด 150 grams พริกไทยขนาดใหญ่สองแตงกวาขนาดกลางซีอิ๊วครึ่งมะนาวพริกไทยและเกลือจะต้อง

เห็ดต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเทซอสถั่วเหลือง ใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ตัดกะหล่ำปลีด้วยฟางพริกไทยและแตงกวาในก้อนเล็ก ๆ ผสมผักและใส่เกลือเล็กน้อย กับเห็ดผสานซอสถั่วเหลืองและเพิ่มให้กับผัก แต่งตัวสลัดกับน้ำมันมะกอกหรือ มัสตาร์ด ด้วยน้ำมะนาวและพริกไทย ถ้าคุณชอบรสชาติฉุนมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มหัวหอมลงในจาน ในกรณีนี้ก่อนหมักกับเห็ด สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟบน เครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ หรือเป็นอาหารแยกต่างหาก

ผักกาดขาวและสลัดทะเล

คุณจำเป็นต้องมี ค็อกเทลทะเล (หอย, ปลาหมึก, ปลาหมึก, Trepangi) มีน้ำหนัก 400 กรัมกะหล่ำปลีจีนเฉลี่ย 2 แตงกวากาบกระเทียม 3-4 กลีบผสมพริกไทยขาวและ น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก

กะหล่ำปลีฉีกเป็นขนาดเล็กที่สุด จากค็อกเทลทะเลผสมน้ำเกลือล้างออกด้วยน้ำ หากจำเป็นให้ตัดชิ้นใหญ่เป็นหลายชิ้น แตงกวาสับให้เล็กที่สุด ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดผสมในภาชนะลึกเกลือและพริกไทย

สำหรับการเติมน้ำมันคุณจำเป็นต้องใช้น้ำมัน (ผักใด ๆ สำหรับรสนิยมของคุณ) และน้ำส้มสายชูเล็กน้อย กระเทียมสับด้วยมีดหรือตะแกรงแล้วใส่ในซอส ให้บริการเติมน้ำมันแยกต่างหาก

สลัดกะหล่ำปลีจีนกับแฮมและชีส

ในการปรุงอาหารจานนี้คุณต้องมีแฮมและชีสแข็ง 100 กรัมฝักของพริกไทยของบัลแกเรีย (สีแดง) มะกอกแพ็กเกจกะเทาะขาวมายองเนสและน้ำมะนาวพริกไทยเกลือ

กะหล่ำปลีฉีก, แฮมตัดเป็นแฮมพริกไทย - ก้อน มะกอกสามารถตัดครึ่ง ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นกะเทาะ) ผสมอยู่ในโถลึกและเค็มเบา ในมายองเนสเพิ่มปริมาณเล็กน้อยของน้ำมะนาวพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดเต็มไปด้วยมายองเนสทันทีก่อนมื้ออาหาร แตงกวาโรยอยู่ด้านบนของแต่ละจาน

สลัดกะหล่ำปลีจีนกับกุ้งและชีส

คุณต้องการกุ้ง 200 กรัมที่พร้อมสำหรับใช้กะหล่ำปลีจีนชีส 100 กรัม (ดีที่สุดในการพาปาร์มาซาน) ไข่เจียวไข่นกกระทา - 5 ชิ้น ซอส สำเร็จรูป "พันเกาะ" หรือมายองเนสด้วยการเติมซอสมะเขือเทศ

ไข่ต้มใส่ในน้ำเย็นให้เย็น จากนั้นทำความสะอาดและตัดออกเป็นสองส่วน สับละเอียดกะหล่ำปลี กุ้งสามารถนำมาใช้อย่างครบถ้วนหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้

ในแต่ละจานวางกะหล่ำปลีไม่กี่ชิ้นไข่กุ้ง โรยด้านบนด้วยชีสและเทซอส อย่าผสม สูตรนี้ของสลัดกะหล่ำปลีจีนเป็นที่นิยมมากแม้ในเมนูร้านอาหาร เสนอให้แขกและบ้านของคุณ - คำชมเชยมีการประกันให้กับคุณ

เตรียมสลัดผักกาดขาวไม่แนะนำล่วงหน้า เตรียมจานทันทีก่อนใช้ แล้วรสชาติและกลิ่นของจานจะสมบูรณ์และวิตามินจะถูกเก็บไว้ในวิธีที่ดีที่สุด

บูด appetit!