สลัดกะหล่ำปลีสีแดงบนโต๊ะทำงานของคุณ

กะหล่ำปลีสีแดง มีจำนวนมากของวิตามินแคโรทีนเหล็กและไอโอดีน มันมีมากขึ้น 2 เท่าวิตามิน "C" กว่ามะนาว ดังนั้นกะหล่ำปลีแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะใช้ในฤดูหนาวและในยุ ในรสชาติมันไม่ได้ด้อยกว่ากะหล่ำปลี และสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักก็จะขาดไม่ได้ในขณะที่ 100 กรัมมีเพียง 19 แคลอรี่ซึ่งเป็นรักที่ดีสำหรับคนอ้วน สลัดกะหล่ำปลีแดงไปได้ดีกับอาหารเนื้อสัตว์ แต่ก็สามารถทำหน้าที่เป็นจานที่เป็นอิสระโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำ หลังจากทั้งหมดเราทุกคนรู้ว่าในเวลากลางคืนที่จะกินมากอาหารขยะ บน สลัด ใช้เวลาเพียงประมาณ 15 นาทีที่เป็นค่าใช้จ่ายของเวลาจะลดลงเป็นศูนย์ สลัดกะหล่ำปลีสีฟ้า สูตรที่ค่อนข้างง่ายที่จะเรียนรู้มันเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะมีการเข้าถึงอินเทอร์เน็ต นี่คือขั้นตอนมีดังนี้:

1. งากะหล่ำปลีแดงทำความสะอาดของใบใจแตกล้างภายใต้น้ำไหลตัดก้านและฉีกประณีต

2. 3-4 ชิ้นส่วนของพริกหวานหั่นเป็นเส้น ถ้าคุณใช้ พริกแดง สีสลัดจะดูน่ารับประทาน - มันทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมเฉพาะของมนุษย์

3. สองแอปเปิ้ลขนาดเล็กปอกเปลือกและหั่นเป็นแผ่นบาง

4. กระเทียมสะอาดและข้ามผ่านกด 2-3 กลีบ

5. ผักชีฝรั่งสับ

6. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส ทั้งหมดสลัดพร้อมที่จะกิน

สลัดกะหล่ำปลีแดงนี้จะอุทธรณ์ไปยังทุกคนที่ดูแลเกี่ยวกับสุขภาพ ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหารเพื่อตรวจสอบว่ามีในห้องครัวใด ๆ สลัด กะหล่ำปลีสีม่วง เตรียมความพร้อมทางเดียวกันดังนั้นหากมีกะหล่ำปลีก็สามารถผ่อนคลายไปอย่างปลอดภัยใน และถ้าคุณกำลังดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกินจากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสผักกาดหอมต่ำแคลอรี่หรือน้ำมันมะกอก หากคุณเพียงแค่ไม่สามารถเจาะกับกะหล่ำปลีแดงและไม่กล้าที่จะลองเตรียมสลัดกะหล่ำปลีสีแดงในแครนเบอร์รี่ดอง สูตรนี้ต้องใช้เวลามากขึ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ผลที่ได้จะเกินความคาดหวังทั้งหมด หลายคนไม่เคยแม้แต่จะคิดว่ากะหล่ำปลีสามารถรับประทานร่วมกับแครนเบอร์รี่ แต่ยังคงความเป็นจริง

1. ดังนั้นกะหล่ำปลีต้องล้างแล้วตัดในช่วงครึ่งปีและสับอย่างประณีตมาก เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้เครื่องหั่นพิเศษซึ่งควรจะอยู่ในห้องครัวใด ๆ ถัดไปคุณต้องไปต้มน้ำและเพิ่มไปน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เทกว่ากะหล่ำปลีน้ำเดือด 5 นาทีเพื่อให้เธอไม่สามารถสูญเสียสี แล้วระบายน้ำและใส่กะหล่ำปลีในจานปรุงล่วงหน้า

2. นอกจากนี้คุณยังจำเป็นที่จะต้องเตรียมความพร้อมล่วงหน้าดอง: 3-4 ซม. รากขิงซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตะแกรงประณีต 1 พริก ทำความสะอาดเมล็ดพืชและประณีตสับใส่ 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง 1.5 ช้อนชาเกลือ 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะโลชั่นบัลซามิก, พริกไทยดำ, 2 ถ้วยน้ำแร่อัดลม ผสมทุกอย่างทั่วถึงจนเรียบ เทน้ำดองเป็นกะหล่ำปลีอบอุ่นกวนและปล่อยจนเย็น

3. ถัดไปตัดหัวหอมเป็นวงบางและดองกับน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือและน้ำส้มสายชูคู่ลดลงหรือ ครีมบัลซามิก นี้จะกระทำเพื่อให้จานของคุณกลิ่นหอมที่น่าจดจำ

4. หลังจากที่เย็นกะหล่ำปลีผสมกับแครนเบอร์รี่และหัวหอม สลัดพร้อมของกะหล่ำปลีสีแดงสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และวอลนัท toasted ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มครีม จานพร้อมที่จะกินและคุณสามารถรู้สึกฟรีเพลิดเพลินไปกับอาหารอร่อยอย่างแท้จริงและน่าจดจำจัดทำขึ้นด้วยมือของเขาเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะหาส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับคุณที่จะไม่เป็นอย่างที่ไม่ทำงาน!