วิธีการปรุงอาหารสลัดอร่อยของมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

ของ มะเขือเทศสีเขียว ซึ่งตกเก็บในปริมาณมากก็เป็นไปได้เพื่อเตรียมความพร้อมการเตรียมการต่าง ๆ สำหรับฤดูหนาว พวกเขาจะเค็มและดองทั้งหมดในถังและกระป๋อง แต่การเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมสลัดอร่อยของสีเขียว มะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว ผมขอแนะนำให้ไม่กี่สูตรของอาหาร

หากคุณไม่ได้มีเวลาที่จะทำให้สุกมะเขือเทศแล้วปรุงอาหารหนึ่งสลัดอร่อย ฉันต้องการส่วนผสมบางอย่างและเวลาเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะทำให้สลัดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว ใช้ 3 กิโลกรัมของมะเขือเทศสีเขียวและตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่ม 1.5 กิโลกรัมของแครอท, คุณจำเป็นต้องปอกเปลือกและตะแกรงขนาดใหญ่ที่ดีขึ้น จำนวนเดียวกันของหัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่ง ผักทั้งหมดผสมและโรย 100 กรัมเกลือ ผสมและทิ้งไว้ประมาณ 10 หรือ 12 ชั่วโมง

นอกจากนี้ในกระทะเท 300 กรัมน้ำมันพืชใด ๆ จำนวนเดียวกันของตารางน้ำส้มสายชู 9% จำนวนเงินเดียวกันของน้ำตาลและไม่กี่พริกไทย นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มใบอ่าว ใส่กระทะบนไฟและให้ดองไปต้ม หากผักที่เกิดขึ้นจำนวนมากของของเหลวแล้วเทออกส่วนเกิน เติมน้ำดองร้อนมากกว่าสลัดและตั้งบนไฟ อย่าลืมที่จะกวน คุก preform ประมาณ 30 นาที ขณะเดียวกันก็มีความจำเป็นต้องล้างและแห้งขวด เทมะเขือเทศสลัดผักสดในช่วงฤดูหนาวในขวดและปิดฝาโลหะ

จากผักนี้สามารถปรุงสุก lecho ซึ่งเป็นอย่างดีเหมาะมากที่จะปรุงแต่งใด ๆ คุณจะต้องสามกิโลกรัมมะเขือเทศสีเขียว พวกเขาจะต้องตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง มีรายงานยังมีกิโลกรัมของพริก หนึ่งกิโลกรัมของหัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่ง และ 1.5 กิโลกรัมของแครอทที่สามบนกระต่ายขูด ใช้ภาชนะที่มีประโยชน์สำหรับการปรุงอาหารและการแพร่กระจายผักมันสับ เพิ่มครึ่งลิตรของน้ำมันพืช ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน จากนั้นในสลัดควรจะเพิ่มหนึ่งลิตรซอสมะเขือเทศเฉียบพลันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้ามันไม่ได้ใช้มะเขือเทศและน้อย พริกขี้หนู สลัด มะเขือเทศสีเขียวในช่วงฤดูหนาว ต้ม 1.5 ชั่วโมง จากนั้นใส่เกลือเพื่อลิ้มรส เรื่องชิ้นงานเพื่อให้ความร้อนประมาณ 10 นาที lecho สลายตัวเข้ามาในธนาคารและปิดฝา

ผักกาดหอมจากมะเขือเทศสีเขียวในช่วงฤดูหนาวจะทำในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกัน นี่คือสูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยอีก ใช้เวลา 10 กก. ของมะเขือเทศสีเขียวและตัดก้อนขนาดเฉลี่ยของพวกเขา ค่อยๆบีบให้พวกเขาเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน ทำความสะอาดสองกิโลกรัมของพริกหวานพริกขี้หนูต่อกิโลกรัมสามกิโลกรัมของหัวหอม 300 กรัมกระเทียม ผักตัดอย่างประณีตมาก กระเทียมแพร่กระจายในครกใส่เกลือ 2-3 และคานผักชี ส่วนผสมทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องปอนด์ แล้วคุณจะต้อง 200 กรัมวอลนัทลวก พวกเขายังต้องโขลกด้วยครก ทำไมต้องใช้เพียงปูนหรือไม่? เพียงแค่ไม่พึงประสงค์ที่ถั่วมีการติดต่อกับวัตถุเหล็ก ตอนนี้เราต้องใช้เวลามากของกำลังการผลิตและออกวางส่วนผสมทั้งหมดที่มี ผสมให้เข้ากันเป็นอย่างดี เพิ่มให้กับพวกเขาหนึ่งลิตรของน้ำมันพืชและเคี่ยวประมาณ 20 นาที แล้วคุณจะต้องเทน้ำส้มสายชูไวน์ 400 มล. ที่มีคุณภาพดี อีกครั้งผสมผักกาดหอมลอง (ถ้าจำเป็นเพิ่มเกลือ) และกระจายไปทั่วธนาคาร เราปิดฝาครอบโลหะพวกเขาและปล่อยจนเย็น แล้วส่งชิ้นงานในสถานที่ที่มีอากาศเย็น

สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมใช้ส่วนผสมใด ๆ ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ดมากขึ้นเพิ่มบางพริกหวานขมในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ปรุงรสใด ๆ และเครื่องเทศที่ชอบที่จะใช้ในห้องครัว สลัดมะเขือเทศถูกหั่นเพิ่มเติมฉ่ำไปแช่ไม่กี่ชั่วโมง แล้วพวกเขาก็จะให้น้ำผลไม้และจะกลายเป็นมากนุ่ม