วิธีการทำเจลลี่ที่บ้าน: ขั้นตอนโดยขั้นตอนสำหรับการสูตรขนมเดิม

วิธีการทำเจลลี่ ที่บ้านและโปรดเด็กของพวกเขาขนมอร่อยและมีสุขภาพดี? คำถามนี้เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนเมื่อคุณต้องการที่จะกินผลิตภัณฑ์หวานเย็นและไม่ให้ภาระเค้กน้ำมันกระเพาะอาหารหรือพาย

ทีละขั้นตอน วุ้นสูตร ที่บ้าน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เชอร์รี่สุก - 200 กรัม;
• สีส้ม - 2 ผลไม้ทั้ง;
• น้ำตาล - 6 ช้อนขนาดใหญ่
• กีวีสดนุ่ม - 4 ผลไม้
• นม - 1 ถ้วย;
• โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่หวาน - 200 มล;
• เจลาตินสำเร็จรูป - 4 ช้อนขนาดใหญ่

การประมวลผลของผลิตภัณฑ์ขั้นพื้นฐาน

วิธีการทำเจลลี่ที่บ้าน? ขั้นตอนแรกคือการเลือกที่เหมาะสมสำหรับการดังกล่าวเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์หวาน ในบทความนี้เราตัดสินใจที่จะนำเสนอคุณขั้นตอนโดยวิธีการขั้นตอนของการเตรียมขนมประกอบด้วยหลายชั้นหลายสี (สีแดง, สีเหลือง, สีเขียวและสีชมพูบริการ)

ดังนั้น วิธีที่จะทำให้เจลลี่ ที่บ้าน? โดยใช้ผลเบอร์รี่สดและผลไม้! คุณจำเป็นต้องซื้อหรือเก็บ 200 กรัมม่วงเชอร์รี่สุก, ล้างมันได้ดีในกระชอนแล้วทำความสะอาดเมล็ดเพิ่มน้ำตาลน้อยให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่วางไว้ในผ้าและบีบน้ำที่สุด

สำหรับชั้นของสีเหลืองคุณจะต้องซื้อคู่ของส้มและสารสกัดน้ำผลไม้จากพวกเขาโดยใช้ คั้นน้ำผลไม้สำหรับส้ม ด้วยตนเองหรือไฟฟ้าดุลยพินิจของคุณ กรอบดังกล่าวยังไม่ได้เปิดเปรี้ยวก็ยังจะแนะนำให้ใส่น้ำตาล

และวิธีการทำเจลลี่สีเขียวที่บ้าน? การทำเช่นนี้คุณต้องการในการประมวลผลผลไม้อื่น - กีวี มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างเปลือกแล้วบดให้เยื่อกระดาษโดยใช้วิธีการปั่นหรือบด กรอบดังกล่าวไม่ได้เป็นเพียงประกอบด้วยเนื้อก็จะแนะนำให้เทนมน้อยและเทน้ำตาล

หลักสูตรการก่อตัว

เมื่อทั้งหมดส่วนผสมพื้นฐานที่จะต้องเตรียมควรเป็นไปตามคำแนะนำในการละลายเจลาตินและเพิ่มในปริมาณที่เท่ากันกับแต่ละสภาพคล่อง ถัดไปคุณจะต้องเตรียมแม่พิมพ์สวยงามเบาหล่อลื่นพวกเขาด้วยน้ำมัน (ไม่ได้ติดอยู่กับขนม) และแล้วเทลงในโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่หวานผสมกับเจลาติน, น้ำผลไม้สีส้มหวานและเชอร์รี่เข้มข้นและกีวีที่มีน้ำตาลและนม ทุกชั้นจะไม่ผสมเข้าด้วยกันหลังจากที่แต่ละฐานนอกจากแม่พิมพ์ต้องตั้งในตู้เย็น (เพื่อการรักษา)

วิธีการที่จะนำไปใช้กับตาราง

ที่คุณสามารถดูเยลลี่ปรุงอาหารที่บ้านต้องมีการสัมผัสพิเศษจำนวนมากของเวลาว่างและการสำแดงของจินตนาการความคิดสร้างสรรค์ ทั้งหมดที่ฝังอยู่ในแรงงานขนมจ่ายออกลักษณะสวยงามและรสผลไม้อย่างไม่น่าเชื่อ

หลังจากที่ชั้น zastynut ในกระป๋องพวกเขาจะต้องควบคุมและพลิกคว่ำ อันเป็นผลมาจากการกระทำง่ายๆเช่นบนที่ราบแบน portioned มีรูปขนมชั้นสีที่ได้รับการแนะนำในการตกแต่งเชอร์รี่หนึ่งชิ้นของมะนาวและกีวีชิ้น