ปลายข้าวข้าวโพด: สูตรอาหารสำหรับอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี

คุณเคยสงสัยวิธีการปรุงอาหารปลายข้าวข้าวโพด? หากคุณไม่ได้มีลูกก็ไม่น่า และเด็ก ๆ ที่คุณอาจจะสุกโจ๊กกับนมและไม่มีอะไรอื่น และให้เห็นว่าอะไรที่สามารถจัดเตรียมและปลายข้าวข้าวโพดที่มีประโยชน์ทั่วไป สูตรจากบาปนั้นแสดงด้านล่าง

ขอเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าชื่อที่ถูกต้องของ groats ข้าวโพด - ข้าวโพด บ้านของเธอบรรพบุรุษ - อเมริกาใต้และวัฒนธรรมนี้มากคือโบราณมาก ในข้าวโพดจำนวนมากของคุณสมบัติที่มีประโยชน์และที่สำคัญที่สุดก็มีความสามารถพิเศษไม่ให้สูญเสียสารอาหารหลังการรักษาความร้อน

ปลายข้าวข้าวโพด: สูตรโจ๊ก

ฉันเชื่อว่าระเบียบของปลายข้าวนี้ยังสามารถจัดทำในรูปแบบที่แตกต่างกันมาก ขอเริ่มต้นด้วยยาปกติมากที่สุด

polenta: สูตรคลาสสิก

4 ช้อนใหญ่ของลูกเกดไปแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 10 นาทีล้างปลายข้าวข้าวโพดถ้วยแก้วเติมด้วยถ้วย 2,5 น้ำร้อนใส่เกลือเพื่อลิ้มรสครีมเล็กน้อยจากเนยและลูกเกด จากนั้นคุณจะต้องครอบคลุมกระทะและสถานที่ในเตาอบ โจ๊กพร้อมควรจะนุ่ม มันจะต้องกวนและเพิ่มน้ำมันเล็กน้อย เมื่อการให้บริการเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ข้าวต้มกับชีส feta หรือชีส feta

อร่อยมากกินโจ๊กข้าวโพดกับเค็ม ชีส feta การทำเช่นนี้คุณจะต้องต้มแก้วธัญพืช (คุณสามารถในเตาอบในขณะที่สูตรก่อนหน้านี้ แต่คุณสามารถในกระทะตราบใดที่มันได้กลายเป็นอ่อน) โจ๊กมีความจำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลที่จะทำให้มันหวานพอ แล้วคุณจะต้อง 100 กรัมของชีส feta หรือสับและโรยโจ๊กอยู่บนจาน การรวมกันของหวานและเค็ม - มันเป็นฉ่ำมาก

ปลายข้าวข้าวโพด: สูตรอาหารสำหรับ casseroles

ข้าวต้มธัญพืชนี้อร่อยมากถ้าคุณทำหม้อปรุงอาหารออกจากมัน

หม้อกับข้าวโพดและชีส

600 กรัมชีสกระท่อมควรจะลูบผ่านตะแกรงที่จะกลายเป็นขนาดเล็กมาก เพิ่ม 4 ไข่แดง 100 มล. ของนม 20 กรัมเนยน้ำตาล 60 กรัม vanilki เล็กน้อย 50 แป้งกรัม, 30 กรัมลูกเกด (หรือวอลนัทที่ชอบ - เพิ่มเติม) ผสมให้เข้ากันแล้วอย่างรอบคอบแนะนำ 4 Whipped โฟมโปรตีน มวลหอมคุณจะต้องใส่ในกระทะโรยก่อนหน้านี้กับ croutons และอบ เมื่อตารางเทครีมที่จำเป็น

หม้อกับข้าวโพดเนื้อสัตว์และผัก

100 กรัมของปลายข้าวข้าวโพดเทลงใน 400 มิลลิลิตรของน้ำซุปเดือดและเคี่ยวประมาณ 15 นาทีหนึ่งขนมปังค้างแช่ในน้ำบีบและนวดมือ ผสมกับไข่ไก่ 1 ฟองและครึ่งกิโลกรัมของเนื้อหมูสับ เติมพริกไทยเกลือและลูกจันทน์เทศ

ข้าวต้มใส่ในแม่พิมพ์ชั้นนำที่มีการบรรจุและอบประมาณครึ่งชั่วโมง ในขณะเดียวกัน 100 กรัมแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้มพร้อมกับ 200 กรัมสีเขียวถั่วใน 100 มล. น้ำซุป ใส่แครอทสับพริกไทยโรยด้านบนสวมใส่ชีสเกาดา (200 กรัม) และอบเป็นเวลา 10 นาที

ปลายข้าวข้าวโพด: สูตรอาหารอบ

Mchadi (เม็ด)

สองถ้วยปลายข้าวข้าวโพดต้องล้างและ podsolit ค่อยๆทีละนิดเพิ่มลงไปน้ำร้อนและการนวด กวนด้วยช้อนในตอนแรก แต่เมื่อมันกลายเป็นพลาสติกเริ่มต้นในการนวดมือเป็นแป้งปกติ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแป้ง mchadi ควรจะเหนียว จากนั้นออกมาจากมันอีกครั้งมือคุณจะต้องแยกชิ้นเล็ก ๆ และรูปแบบขนม (ความหนาของพวกเขาควรจะไม่เกินเซนติเมตร) กระทะควรจะร้อนน้ำมันดอกทานตะวันและทอด tortillas ที่มันจากทั้งสองฝ่าย (พวกเขาควรจะปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาล) เค้กไม่ได้รับตัวหนาวางไว้บนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันดูดซึม ขั้นตอนสุดท้าย - พร้อมที่จะตัดเค้กยังคงร้อนและสถานที่ตามชิ้นบาง ๆ ภายในของชีสเช่น suluguni เขาค่อยๆละลายบิตของ tortillas ร้อนและคุณจะได้รับจานอร่อยมาก!

เค้ก curdled

200 กรัม แป้งข้าวโพด ที่จะผสมกับเหน็บแนมของกกิ้งโซดา อีก 200 กรัม - น้ำตาลด้วยช้อนสองถ้วยเปรี้ยว 3 ไข่ช้อนครีมและหยิกของน้ำมันเกลือ ทุกอย่างทั่วถึงและรวมทั้งผสม ใส่แป้งนี้บนแผ่นอบและอบประมาณ 40 นาทีได้รับเค้กไขมันต่ำอร่อย มันสามารถนำมาเสิร์ฟพร้อมกับครีมหรือแยม

หวังว่าตอนนี้คุณมีคำถามที่เตรียมจากปลายข้าวข้าวโพดไม่!