บรรจุสำหรับม้วนไก่ ชีส, เห็ดบรรจุ: สูตร

ในห้องครัวมีสองประเภทที่เป็นที่รู้จักของม้วน: ขนมและเนื้อสัตว์ แต่ละของพวกเขาเป็นที่น่าสนใจในทางของตัวเอง แต่มันเป็นที่น่าสังเกตว่าการปรุงอาหารมีทโลฟ - ขั้นตอนยาวสวยและลำบาก บางทีนั่นอาจจะเป็นเหตุผลที่เขาถือว่าเป็นด้านบนของศิลปะการทำอาหาร ในชีวิตประจำวันม้วนที่พบบ่อยที่สุดเพราะ เนื้อไก่ แนวคิดของ "ม้วน" มาจากคำภาษาฝรั่งเศส "ยุบ" แท้จริงผลิตภัณฑ์สุดท้ายคือชิ้นส่วนของเนื้อห่อม้วนภายในที่มีการบรรจุใด ๆ นี่มันทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของพ่อครัว บรรจุสำหรับม้วนไก่สามารถแตกต่างกันมาก

จินตนาการผัก

เป็นที่รู้จักกันเนื้อไปได้ดีกับผัก ดังนั้นเช่นไส้สำหรับ ม้วนไก่ เหมาะสมที่สุด สำหรับอาหารจานนี้ต้องการสินค้าดังต่อไปนี้: 4 อกไก่ 100 กรัมชีสจำนวนเดียวกันของครีมเปรี้ยว, เกลือ, 2 พริกหวานสมุนไพรสด, สวดมนต์และพริกไทยดำ

เทคโนโลยีการปรุงอาหาร:

1. ตอนแรกเนื้อไก่ต้องต่อสู้ออกเล็กน้อยแล้วเล็กน้อยของเกลือและพริกไทย
2. ชีสและพริกหั่นเป็นแท่งยาวและสีเขียวสับ
3. เตรียมเนื้อครีมปุยโรยด้วยสมุนไพรและใส่ขอบของพริกกับชีส
4. ปิดม้วนเนื้อ หากมีเหตุผลบางอย่างมันแผ่ออกไปและถือรูปร่างของมันขอบสามารถใส่กันด้วยไม้จิ้มฟัน
5. ตอนนี้เราต้องชุบเกล็ดขนมปังที่ว่างเปล่าในขนมปังและใส่ในกระทะ ทอดจนสุกครึ่งหนึ่งของรัฐ
6. แล้วลดความร้อนและให้ยืนโรลแม้กระทั่ง 15 นาทีเพื่อให้พวกเขาที่สุดก็มาถึง

เครื่องปรุงสำหรับอาหารจานนี้จะเหมาะกับเช่นเดียวกับบรรจุสำหรับม้วนไก่ผักและผักใบเขียว

เรื่องนมเปรี้ยว

ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และประสบการณ์การทำอาหารน้อยช่วยให้ครอบครัวมีความคิดสร้างสรรค์ ยกตัวอย่างเช่นการกรอกข้อมูลที่ดีมากสำหรับม้วนไก่ได้มาจากชีส ในกรณีนี้องค์ประกอบที่จะถูกตั้งค่าดังต่อไปนี้: 4 อกไก่ 450 กรัมของชีสคาน G สีเขียวกลีบ 4 กระเทียมพริกไทย 150 กรัมแป้งแก้วเบียร์และสองไข่ดิบมักจะเป็นน้ำมันพืช

กระบวนการปรุงอาหารจะคล้ายกับก่อนหน้านี้:

1. ครั้งแรก, ไข่, เบียร์, เกลือและแป้งในการปรุงอาหารแป้ง มันจะดีกว่าที่จะใช้ปัด
2. เนื้อเบาชนะออกแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย
3. เต้าหู้, สีเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) และกระเทียมบดเพื่อเตรียมความพร้อมส้อมบรรจุนวดส่วนประกอบ มวลผลจะใส่ลงบนชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้
4. ปิด roulade เนื้อและรักษาความปลอดภัยขอบด้วยไม้จิ้มฟันที่จะเติมไม่รั่วไหลเกิดอุบัติเหตุ
5. แต่ละชิ้นงานจุ่มลงในแป้งแล้วทอดในกระทะประมาณ 10 นาที

เนื่องจากการบรรจุเนื้อสัตว์จะเปิดออกนุ่มและฉ่ำ มันเป็นสิ่งจำเป็นอย่างรอบคอบตัดตามขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนเสิร์ฟม้วน

เพลิดเพลินถั่ว

ทุกคนสามารถเกิดขึ้นกับตัวเองม้วนสูตรไก่ยัดไส้ มันไม่ได้เป็นเรื่องยาก การใช้งานได้เกือบทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็น ใช้ตัวอย่างเช่นม้วนกับอัลมอนด์และมิ้นท์ สำหรับการเตรียมการของพวกเขาจะเป็นประโยชน์: 4 เนื้อ 40 กรัมอัลมอนด์, หอมหัวแดง 1, 100 กรัมชีส 35 กรัมน้ำมันมะกอก, พริกไทยเกลือและดีใบสะระแหน่ Zhmenya

ลำดับของการดำเนินการในกรณีนี้จะเป็นต่อไปนี้:

1. เตรียมบรรจุ การทำเช่นนี้ถั่วทอด 5 นาทีในกระทะโดยไม่ต้องน้ำมัน จากนั้นในชามเครื่องปั่นเพิ่มขึ้นถั่ว, มิ้นท์, น้ำมันหอมและบดทุกอย่างในมันฝรั่งบด เพิ่มชีสและเปิดผสมเป็นเนื้อเดียวกันมวล
2. เตรียมเนื้อ ครั้งแรกเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแผ่ออกไปเล็กน้อย สำหรับชิ้นส่วนของเนื้อนี้วางบนเขียงและวางอยู่ด้านบนของสองและบีบเล็ก ๆ น้อย ๆ ความหนาของชิ้นเนื้อจะต้องไม่เกิน 6 มิลลิเมตร ตอนนี้เนื้อแต่ละคนมีเกลือและโรยด้วยพริกไทย
3. ในรูปแบบม้วน กว่าเนื้อแต่ละอย่างสม่ำเสมอวาง¼ส่วนไส้สุกและพับพวกเขาเป็นม้วน ด้านบนโรยเกลือเล็กน้อยและพริกไทยอีกครั้ง
4. ทอดคอสะพานในทุกด้านในน้ำมันร้อน จากนั้นครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและแล้วพวกเขาก็ยังคง 20 นาทีที่ความร้อนต่ำ

สูตรนี้สำหรับม้วนไก่ยัดควรโปรดทุกคน

กระทะทางเลือก

ง่ายมากที่จะปรุงอาหารไก่ม้วนในเตาอบ สูตรการกรอกข้อมูลในกรณีนี้คุณสามารถใช้ใด ๆ ยกตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมต่อไปนี้ชุด: 2 อกไก่ 3 ดองขนาดกลาง 4 กลีบกระเทียม 50 กรัมมายองเนส, เครื่องเทศ: ออริกาโน, เกลือ, พริกไทยและใบโหระพาแห้ง

หลักสูตรของกระบวนการ:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ และจังหวะออกเล็กน้อย
2. อีกด้านหนึ่งของแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสและโรยด้วยเครื่องเทศ
3. จากด้านบนจะบีบผ่านกดกระเทียมและใส่แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. ค่อยๆบิดสินค้าในม้วน ถ้าพวกเขาจะใช้งานคุณสามารถบิดด้ายแข็งแกร่งของพวกเขาตามปกติ
5. โรลส์ใส่แน่นลงในแม่พิมพ์และใส่เป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะดูดีบนจานเรียงรายไปด้วยผักกาดหอม ม้วนออกอร่อยมาก นี้รวมกันที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์ที่จะส่งผลให้ผลดี องค์ประกอบที่เติมเต็มซึ่งกันและกัน

เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากป่า

มีอีกสถานการณ์ที่ชนะคือ สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษสูตร ไก่ม้วนกับเห็ด ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้:

2 ชิ้นของเนื้อไก่สีขาวไข่ 1, 150 กรัมเห็ดสด (เห็ด), เกลือ, 100 กรัมแครกเกอร์พริกไทยดำพริกขี้หนูพริก

อาหารสำเร็จรูปดังนี้

1. โบว์และเชื้อราโดยพลการบดและใส่เกลือแล้วใส่ออกเป็นเวลา 5 นาที ถ้าต้องการให้พวกเขาสามารถนำไปทอดในกระทะ
2. ชิ้นส่วนของค้อนเนื้อสัตว์ที่จะชนะ หลังจากใส่ที่ที่พวกเขาเตรียมเห็ดบรรจุและม้วนม้วนทั้งหมด ให้แน่ใจว่าการรักษาความปลอดภัยขอบที่จะม้วนไม่ได้หันไปรอบ ๆ
3. เตรียมปะทะของไข่และเครื่องเทศ ในชามแยกต่างหากเทเศษอาหาร
4. แต่ละม้วนลดลงครั้งแรกในไข่ผสมแล้วม้วนในขนมปังแล้วทอดในทุกด้านในกระทะ
5. รัดดี้แบลงค์พับในการส่งและการอบในเตาอบประมาณ 25 นาทีที่ 190 องศา

จานปรากฎแสนอร่อยมากและรสชาติ เสิร์ฟคนเดียวหรือมันอาจเป็นความจริงใด ๆ กับข้าว

องค์ประกอบที่ไม่ซ้ำกัน

อุดที่สุดสำหรับความหลากหลายของอาหารไม่สามารถทำโดยชีส ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ไม่ซ้ำกันเกือบ เขาให้ความอ่อนโยนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป, ความอ่อนนุ่มและรสชาตินมที่ไม่ซ้ำกัน ชีสไส้สามารถจัดทำในรูปแบบที่แตกต่างกัน มันขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมที่จะใช้ในการกำหนด ด้วยการเพิ่มของชีสสุกแพนเค้ก, พาย, Khachapuri, พายพาสตี้พิซซ่าและอื่น ๆ สำหรับ ม้วนไก่ บางครั้งใช้ไส้ประกอบด้วยต่อไปนี้: 100 กรัมพริกไทย 80 กรัมอ่อน (หรือผสม) ชีส 100 กรัมเนยแข็งใด ๆ หยิกของหัวหอมสีเขียวสับ

เตรียมบรรจุเป็นเรื่องง่ายมาก:

1. พริกไทยตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และชีสสับเกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบ
2. ในชามที่แยกต่างหากรวมหัวหอมสีเขียว, พริกเตรียมความพร้อมและชีสนุ่ม
3. เพิ่มชีสและผสมให้เข้ากัน

ต่อจากนั้นมวลนี้จะถูกใช้เป็นฟิลเลอร์ (ไส้) สำหรับ ม้วนไก่