เนื้อของไก่: สูตรที่มีรูปถ่าย เนื้อสัตว์ในเนื้อไก่ฝรั่งเศส

ไก่ - เนื้อสากล จากนั้นกลับกลายเป็นฐานที่ดีสำหรับซุปก็พอดีในจำนวนอนันต์ของสลัดและสูตรอาหารที่มีเนื้อไก่แตกต่างหลากหลายที่น่าอิจฉา ไม่ควรนำเนื้อของนกตัวนี้เบา ๆ ถ้าคุณไม่ชอบไก่ก็กล่าวเพียงว่าคุณไม่ได้รู้วิธีการปรุงอาหารอร่อย ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมที่มีการเข้าใจว่าคุณจะรักเนื้อไก่

ไก่ในภาษาอาหรับ

ประเทศที่แตกต่างกันได้วางแผนวิธีการของตัวเองของวิธีการปรุงอาหารนก แฟนตะวันออกแน่นอนมีสูตรต่อไปนี้เพื่อความชอบของคุณ นำเนื้อไก่ในกรณีนี้เนื้อประมาณหนึ่งกิโลกรัม มันล้างแห้งตัดแผ่นบางไม่มากเกินไปและตีผ่านภาพยนตร์ (ไม่มีความกระตือรือร้นมาก) แล้ว priperchivaetsya และเพิ่มบางเกลือ ครึ่งถ้วยข้าวเมล็ดยาวสุกตามคำแนะนำ; ข้าวหุงสุกเทในสี่ของช้อนแกงแล้วก็มีการผสมกับ ข้าวโพดกระป๋อง และถั่ว (ประมาณครึ่งถ้วย) เมื่อวันที่อบ greased ย่อยสลายล้วนชิ้นเนื้อปลาวางอยู่บนคู่ของช้อนผสมข้าวผักแต่ละคนจะหล่อลื่นด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด บนเม็ดที่เกิดขึ้นจะถูกวางไว้ครึ่งมะเขือเทศขนาดเล็กฟอยล์ใบหลบซ่อนตัวและใส่ในเตาอบ 40 นาที ร้อนจาน แบบมีสีเขียวและผักสด - อร่อยเพียง

ไก่ในภาษาญี่ปุ่น

สำหรับการเตรียมการไม่จำเป็นต้องพิเศษส่วนผสมแฟนซี - ประโยชน์เท่านั้นและมันสามารถเปลี่ยนการรับประทานอาหารไวน์ขาว ส่วนไก่สับและคั่วจนเหลืองและไม่เกี่ยวกับพืชและเนย แล้วเนื้อไก่จะเค็มพริกสาเกและเทน้ำซุปซ้อนกองและดับ ในฐานะที่เป็นด้านจานมันฝรั่งทอดที่เหมาะสมที่สุด จานอาหารวางบนขนมปังกระเทียมสีดอกกุหลาบที่มีรสชาติสมุนไพร (สำหรับการอบแห้งพวกเขาด้วยสมุนไพรแห้งหอมโรย)

ไก่ในซิลวาเนีย

Nelenivyh เป็นวิธีที่แตกต่างกันมากเพื่อสิ่งซาก เมื่อวันที่บ้านเกิดของแดรกคิวลาที่ใช้สำหรับบรรจุตับนก (ปกติไก่ แต่ถ้าคุณจะตกอยู่ห่าน - เป็นเพียงความหรูหรา) เบคอนรมควันและเห็ด ขั้นตอนแรกคือการตัดชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของไขมันหยดไขมันออกมาจากมันซึ่งทองครึ่งแหวนของหัวหอม จากนั้นวางเห็ดร่วงและตับ (บนตาที่จะกรอกแบบที่ทุกคนในช่องท้อง) ในเนื้อและเพิ่มสับไข่ต้มและรบกวนการแช่ในนมชิ้นขนมปังขาว มวลโรยด้วยพริกไทย, เกลือ, ผักชีฝรั่งและมินท์ ทั้งหมดนี้ถูกฝังลงในซากเล็ก ๆ น้อย ๆ มันเป็น sutured และ (ความสนใจ!) ไก่อบและทอดบนความร้อนต่ำ เนื้อไก่ร่วมกับการบรรจุอธิบายจะได้รับฉ่ำมากหวานและเผ็ด

ไก่ในแตงโม

เป็นที่น่าสนใจมากและในฤดูกาลเป็นวิธีที่ไม่แพงอย่างเป็นธรรมในการปรุงอาหารไก่เนื้อ มันจะเปิดออกอย่างเบา ๆ และได้รับพร้อมไม่มีปัญหาใด ๆ ครึ่งแรกชั่วโมงซากทั้งหมดจะถูกต้มในน้ำซึ่ง infused คู่ ของช้อนขนม ไวน์ เมื่อเย็นเล็กน้อยกับผิวหนังไก่จะถูกลบออก แตงโมบิ๊ล้างเช็ดด้วยปลายด้านหนึ่งตัดด้านบน ผ่านการตัดและขูดเมล็ดออกนำออกมามากที่สุดของเนื้อหนัง ในสถานที่ที่จะใส่นกปกคลุมด้วยปลายตัดออกซึ่งจะผูกมัดกับส่วนหลักของไม้จิ้มฟัน ผลไม้ที่วางอยู่ในกระทะเต็มไปด้วยน้ำและฝาถูกกดลงโหลดเพื่อให้ไอน้ำไม่ออกมา ครึ่งชั่วโมงต่อมาแตงนำออกมาและได้รับนกที่ถูกตัดและเยื่อแตงเป็นเครื่องปรุง

ไก่ในซอสมัสตาร์ด

แม้วิธีการปรุงอาหารสามัญที่สุดสามารถโปรดรสชาติบันทึกใหม่ถ้าคุณทำน้ำเกรวี่ที่กำหนดเอง ยกตัวอย่างเช่นในจุดเริ่มต้นของสูตรนี้คือจิ๊บจ๊อย: ซากนกสับเป็นบางส่วน prisalivaem และลูบ ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน หลังจากที่ทอดในเตาอบที่มีไซน์ที่เกิดขึ้นจากการเทน้ำผลไม้ ในแบบคู่ขนานทำให้ซอส: คู่ของช้อนของเนยคั่วแป้งช้อนชาที่เชื่อมต่อกับแก้วน้ำซุปมัสตาร์ดน้ำส้มสายชู (ช้อน) ครึ่งถ้วยครีม, เกลือและน้ำตาล (ในหยิก) ส่วนผสมที่เป็นต้ม; ไข่แดงผสมกับสองช้อนโต๊ะคู่ซอสเทในกลุ่ม - ซอสและต้มจนข้น เธอรดน้ำ เนื้ออบ ไก่แล้วจานจะถูกเก็บไว้ไม่กี่นาทีอีกไม่กี่บนกองไฟ

ไก่กับกล้วย

ที่ผิดปกติมากและคมคายจาน: ส่วนนกที่ถูกตัดเค็มเพิร์ช ชิ้นที่ทำแผลที่ฝังตัวอยู่ในส่วนผสมของกระเทียมสับและความดันผักชีฝรั่ง ไก่แล้วคั่วในน้ำมันดอกทานตะวัน แยกข้าวต้ม สองกล้วยในการทำความสะอาดตัดตามยาวเบา ๆ Paneer ใน breadcrumb และทอด - เวลานี้ในเนย มันทำหน้าที่เป็น: สไลด์ออกมาวางข้าวด้านบน - ชิ้นของไก่หอมและด้านข้าง - กล้วย

ฟุตในถุง

แฟน ๆ ของส่วนหนึ่งของไก่นี้ค่อนข้างชอบสูตร มันจะเปิดอร่อยเมามัน แต่จะมีคนจรจัด 0.5 กิโลกรัมของมันฝรั่งบดสองหัวหอมใหญ่ - zazharki เมื่อหัวหอม zazolotitsya เพิ่มหนึ่งในสามของกิโลกรัมเห็ดสับใดเลย พวกเขาจะทอดจนระเหยสมบูรณ์ของของเหลวและจากนั้นผสมกับบด หกหน้าแข้ง prisalivaem, podperchivayutsya และทอดเปลือกที่สวยงาม ปอนด์ของขนมพัฟถูกรีดออกบางเบาและตัดเป็นสี่เหลี่ยมที่มีด้านข้างของ 15 ซม. ในศูนย์กลางของแต่ละใส่คู่ของช้อนของมันฝรั่งบดกับเห็ดบรรจุวางอยู่บนขาคั่วรอบที่พับแป้งเป็นไป ถุงส่งผลให้ไม่คงแน่นด้ายติดกระดูกห่อฟอยล์ (ไม่ได้ถูกเผาไหม้) กระเป๋าที่วางอยู่บนแผ่นอบและใส่ในเตาอบสำหรับสิบห้านาที

ม้วนเผ็ด

จานที่ยอดเยี่ยมจะได้รับถ้าไก่เนื้อห่ออะไร การทำเช่นนี้แผลพร้อมเนื้อผ่านภาพยนตร์เรื่องนี้แผ่ออกไปและค่อยๆตีกลับแล้ว prisalivaem และพริกไทย ในฐานะที่เป็นชีสบรรจุที่น่าตื่นตาตื่นใจรสชาติผลิตแฮมและสับปะรด ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกตัดออกในก้อนเล็กที่วางอยู่บนไก่ตีออกและก้อนเนื้อจะลดลง ว่าเขาไม่ได้หันไปรอบ ๆ เขาถูกมัดด้วยด้ายหรือยึดด้วยไม้จิ้มฟัน แล้วม้วนวิ่งใน breadcrumb ทอดห้านาทีในแต่ละด้าน สุดท้ายฝาปิดและม้วนจะเตรียมไว้สำหรับประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

เนื้อไก่ในภาษาฝรั่งเศส

ตัวเลือกสำหรับอาหารจานนี้เป็นจำนวนมาก มีสูตรกับมันฝรั่งและมายองเนสและครีมชีสและมะเขือเทศ เรามีเนื้อปรุงอาหารคลาสสิกในฝรั่งเศส เนื้อไก่หั่นตามยาวเป็นสามชิ้น ๆ และเบา ๆ ตีกลับ หนึ่งในสามของกิโลกรัมของเห็ดตัดเป็นก้อนหรือชิ้นและหัวหอม - แหวนครึ่ง เห็ดและหัวหอมทอด ชิ้นส่วนของชีส (200 กรัม) rubs หยาบ; ตัดมะเขือเทศที่มีขนาดใหญ่เป็นชิ้นบาง ๆ แบบฟอร์มที่จะวางไก่เค็มพริกไทยและมัสตาร์ดป้าย เนื้อในแต่ละเห็ดจานวางและหัวหอมบน - ชิ้นของมะเขือเทศ จานที่เต็มไปด้วยชีสและใส่ในเตาอบสำหรับชั่วโมงที่สาม Bon Appetit!

ไม่ปฏิเสธตัวเองมีความสุขในการปรุงอาหารไก่อร่อย! สูตรที่มีภาพที่จะช่วยให้คุณตัดสินใจสิ่งที่จะทำให้มันเป็นวัน