ขนมอบเผ็ด

ขนมอบเผ็ดมักจะเป็นอาหารจานร้อนอาหารจานหลักหรืออาหารเช้าแสนอร่อยพอ ซึ่งจะรวมถึงเค้กสอดไส้ต่างๆของเนื้อ, ชีส, ผัก, สัตว์ปีก, ไส้กรอกและสิ่งอื่น ๆ นอกจากขนมปังทำที่บ้านยังเป็นจริงที่นี่พร้อมกับพิซซ่า, สุนัขร้อนในขนมพาย

เมื่อเร็ว ๆ นี้เผ็ด whipped up ชุด ได้กลายเป็นที่นิยมมากในขณะที่มันได้อย่างรวดเร็วและก็เตรียมความพร้อมและมีรสชาติที่ดี

พิจารณาไม่กี่ สูตรอาหารสำหรับ อาหารเช่น

1. เนื้อ Kubdari

ส่วนผสม แป้ง: ห้าร้อยกรัมแป้งสิบกรัมยีสต์เกลือครึ่งช้อนหนึ่งช้อนน้ำตาลสองช้อนโต๊ะน้ำมันพืชไข่ยี่สิบกรัมของน้ำ บรรจุ: หกร้อยกรัมของเนื้อสามหอมหนึ่งช้อนชากระโดด-suneli หกสิบกรัมเนยเกลือและเครื่องเทศ

อบเผ็ดเริ่มที่จะเตรียมความพร้อมนอกจากนี้เมื่อเนื้อและหัวหอมที่มีพื้นดินในเครื่องบดเนื้อถูกเพิ่ม เนย Khmeli suneli เกลือและเครื่องเทศกวนกันและใส่ในสถานที่เย็นจนการทดสอบที่มีความพร้อม

ระหว่างส่วนประกอบเหล่านี้จะนวดแป้งและปล่อยให้มันมา จากนั้นก็จะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนหนึ่งซึ่งจะรีดออกมาแพร่กระจายบนอบทาน้ำมัน ราดด้วยการบรรจุที่เตรียมไว้ ส่วนที่สองของการทดสอบเช่นเดียวรีดกระจายบรรจุในนั้นและเชื่อมต่อทั้งสองส่วนที่ขอบ ทุกป้ายด้วยไข่และเพียร์ซในหลายสถานที่ด้วยส้อม Kubdari อบสี่สิบนาที

2. ขนมอบเผ็ด "จอลลี่เฟลโลวส์"

ส่วนผสม: สามถ้วยแป้งสองร้อยสามสิบกรัมมาการีนและห้าสิบกรัมยีสต์สดสองร้อยกรัมของนมหนึ่งช้อนชาเกลือไข่

ในเย็นยีสต์นมเจือจางผสมกับเกลือ เทแป้งลงในชามเพิ่มไปและเนยเทียมสับด้วยมีดและค่อยๆเทนมนวดแป้ง (ไม่สูงชันเกินไป)

ไม่ได้รีดหนาแท่งและตัดพวกเขาเป็นชิ้น ๆ ในสิบเซนติเมตรแพร่กระจายบนถาดอบ greased และอนุญาตให้ยืนสำหรับสิบห้านาที

ในขณะเดียวกันทำลายไข่ลงในชามใส่เกลือและพา ขนมอบเผ็ดป้ายด้วยส่วนผสมนี้และอบในเตาอบสำหรับสามสิบนาที

3. พิซซ่า

ส่วนผสม: ห้าสิบกรัมยีสต์ครึ่งลิตรของน้ำหนึ่งไข่หนึ่งช้อนชาเกลือ, แป้ง (หลายวิธีที่จะลงไป) สามร้อยกรัมไส้กรอกสองหัวหอม, มะเขือเทศสองหนึ่งร้อยกรัมของชีสและน้ำมันพืชและเป็นหนึ่งร้อยกรัมของซอสมะเขือเทศและมายองเนส .

ยีสต์เจือจางในน้ำเพิ่มไข่เกลือผสมทุกอย่างดีและใส่แป้งเพื่อให้แป้งได้หันหนา หลังจากนั้นอาหารการตั้งสำรองสำหรับสองชั่วโมง

ในขณะเดียวกันตัดไส้กรอก, หัวหอมและทอดพวกเขาแยกกันในเนยแล้วทุกอย่างผสมเพิ่ม บริษัท มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

บนแผ่นอบ greased ออกวางแป้งและวางไว้ในเตาอบสำหรับสิบห้านาที จากนั้นเขาก็ป้ายซอสใส่บรรจุอยู่ด้านบนและอีกครั้งเทซอสมายองเนสและโรยด้วยเนยแข็งขูด อบพายเผ็ดตราบจนแป้งทอดจะสมบูรณ์อย่างทั่วถึง (คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการเจาะด้วยไม้จิ้มฟันหรือการแข่งขัน)