เบอร์เกอร์มังสวิรัติ: สูตรอาหาร ไส้ถั่ว

เบอร์เกอร์มังสวิรัติสามารถที่จะทำไม่กี่ หลังจากที่ทุกจานนี้จะทำทั้งหมดของเนื้อสัตว์ในการปรุงอาหาร แต่ถ้าคุณสังเกตได้อย่างรวดเร็วหรือคุณเข้าชมโดยผู้เข้าพักมังสวิรัติแล้วคุณก็ต้องรู้ว่าสูตรของผลิตภัณฑ์เหล่านี้

วันนี้เรานำเสนอคุณหลายวิธีในการสร้างอาหารดังกล่าว ใช้พวกคุณเตรียมความพร้อมไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีอาหารเย็นเพื่อสุขภาพสำหรับทุกคนในครอบครัว

เบอร์เกอร์มังสวิรัติ: สูตรจากมันฝรั่ง

มีหลายวิธีในการเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เราตัดสินใจที่จะนำเสนอคุณด้วยที่เหมาะสมที่สุดและง่าย ยกตัวอย่างเช่นมันเปิดออกอร่อยมากมันฝรั่งทอดมังสวิรัติยู่ยี่ สำหรับการเตรียมการของพวกเขาเราจำเป็นต้องใช้:

• เกลือและพริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรสต่อการใช้งาน
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น.
• ไข่สดบ้านนอก - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• นมไขมัน - ½ถ้วย;
• หอมหวาน - หัวขนาดกลาง
• เนยครีมธรรมชาติ - 2 ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• สวดมนต์ - แก้วเต็ม;
• น้ำมัน - ใช้สำหรับทอดลูกชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - ไม่กี่ก้าน

ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับการทำอาหาร

มังสวิรัติ เบอร์เกอร์ที่ทำจากมันฝรั่ง จะทำค่อนข้างง่าย เพื่อเริ่มต้นกับผักควรจะปอกเปลือกแล้วตัดครึ่งใส่ในกระทะครอบคลุมกับน้ำใส่เกลือนำไปต้มและปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมง ถัดไปจากอาหารที่คุณต้องการที่จะระบายน้ำซุป การเพิ่มมันฝรั่งบดพริกไทยร้อน, นม, เนยและไข่ก็จะต้อง potoloch น้ำซุปข้นใช้ tolkushkoy ในฐานะที่เป็นพื้นฐานที่ควรเพิ่มสับผักชีฝรั่งสดสับและหอมหวาน

กระบวนการของการขึ้นรูปและการทอด

หนาและรสชาติมันฝรั่งบดคุณสามารถสร้างเบอร์เกอร์มังสวิรัติ สำหรับฐานผักนี้ควรจะอยู่ในมือของ 1.5 ช้อนขนาดใหญ่และแล้วม้วนออกมาจากมันและ priplyuschit ลูกน้อย สินค้าเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นที่จะม้วนใน breadcrumb และสถานที่ในกระทะน้ำมันเดือด ไส้ทอดจะต้องอยู่ในทั้งสองข้างจนเหลือง

วิธีการที่จะนำโต๊ะได้หรือไม่

หลังจากที่ทุกเบอร์เกอร์ผักที่มีสีน้ำตาลที่พวกเขาควรจะกระจายบนจานและจะนำเสนอให้กับตาราง กินอาหารจานนี้เป็นที่พึงปรารถนาร่วมกันกับขนมปังและซอสบาง โดยวิธีการที่พ่อครัวบางที่ให้บริการผลิตภัณฑ์จากมันฝรั่งบดกับตารางเป็นอาหารจานด้านเนื้อสัตว์หรือไส้กรอก

ทำให้ไส้ถั่วมังสวิรัติ

เบอร์เกอร์สำหรับมังสวิรัติสามารถทำได้โดยใช้ความหลากหลายของผัก แต่ที่อร่อยที่สุดและบำรุงผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะได้รับกับการใช้งานของธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว

ดังนั้นมังสวิรัติ ทอดถั่ว จะทำโดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ถั่วเขียว - ประมาณ 250 กรัม
• ข้าวเมล็ดกลม - ½ถ้วย;
• หอมหวาน - หัวขนาดกลาง
• แครอทสดใหญ่ - 2 ชิ้น.
• สวดมนต์ - แก้วเต็ม;
• เกลือพริกไทยผักชี - ใช้ในการลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอดลูกชิ้นและผัก

ทำรากฐาน

หากคุณต้องการที่จะทำเบอร์เกอร์ถั่วแล้วคุณมีการเตรียมการรักษาพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ เพื่อจุดประสงค์นี้มันเป็นสิ่งจำเป็นในการจัดเรียงล้างกันเติมน้ำและออกจากห้องพักสำหรับคืน ในช่วงเวลานี้ถั่วควรจะ vzbuhnut ดีและกลายเป็นนุ่ม ต่อไปก็ควรจะใส่ในชามเครื่องปั่นและผสมจนวางเรียบ

หลังจากการรักษาผลิตภัณฑ์ที่สำคัญจะต้องไปหุงข้าว มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างและต้มในน้ำเค็ม

สำหรับแครอทและหัวหอมหวานที่พวกเขาควรจะทำความสะอาดและสับเกี่ยวกับกระต่ายขูดและมีดตามลำดับ ผักต่อไปควรทอดในน้ำมันพืช

ในตอนท้ายของสินค้าทั้งหมด (วางถั่ว, ข้าวต้ม, หัวหอมและแครอทสีน้ำตาลเครื่องเทศ) จะต้องใส่ในภาชนะแล้วผสมอย่างทั่วถึง

การจัดตั้งและการอบผลิตภัณฑ์

รูปแบบไส้มังสวิรัติที่จะอยู่ในตรงเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั่วไป ด้วยเหตุนี้มูลนิธิจำเป็นที่จะต้องไปอยู่ในมือ 1.5 ช้อนขนาดใหญ่แล้วบอกได้จากชามและกระสุนของเธอ priplyuschit ก่อนกระทะในทุกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปต้องม้วนใน breadcrumb

เราให้บริการสำหรับอาหารมื้อเย็น

ทำเบอร์เกอร์ถั่วพวกเขาควรจะวางบนจานและเสิร์ฟพร้อมกับซอสใด ๆ หรือสลัดผักสด หากต้องการเช่นจานสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องปรุง

ทำ เบอร์เกอร์โฮมเมด จากโซบะ

มังสวิรัติ เบอร์เกอร์ที่ทำจากโซบะ เปิดออกมากอร่อยและความพึงพอใจ เพื่อเตรียมความพร้อมให้พวกเขาที่บ้านคุณจะต้องผลิตภัณฑ์:

• โซบะ - แก้วเต็ม;
• การดื่มน้ำจะถูกกรอง - 2 ถ้วย;
• เห็ดสดใด ๆ - 700 กรัม
• หอมหวาน - หัวขนาดกลาง
• เกลือ, พริกไทย - ใช้ในการลิ้มรส;
• สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส;
• สวดมนต์ - แก้วเต็ม;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอดลูกชิ้นและผัก

พื้นฐานการทำอาหาร

ครั้งแรกที่คุณจะต้องเตรียมรากฐานสำหรับทอด สำหรับปลายข้าวนี้จะต้องย้ำล้างให้สะอาดแล้วใส่ในหม้อเติมน้ำและต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้บัควีทควรจะกลายเป็นข้าวต้มหนา ต่อไปก็จะต้องเย็นและบดในเครื่องปั่น

หากต้องการเบอร์เกอร์ผักเปิดออกอร่อยพวกเขาควรจะแน่ใจว่าจะเพิ่มเห็ดทอดและหัวหอม สำหรับการเตรียมการของพวกเขาจะต้องอุ่น น้ำมัน ในกระทะและจากนั้นจะนำส่วนผสมทั้งสอง ทอดพวกเขาจำเป็นต้องใช้บนไฟร้อนปานกลางประมาณ 20 นาที

หลังจากที่เห็ดและหัวหอมสุกพวกเขาควรจะนำไปบัควีตกรูเอลรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรสับ ผสมส่วนผสมที่คุณควรจะได้รับมวลหนืด ถ้ามันไม่ได้ถือให้มันรูปร่างพื้นผิวสามารถนอกจากนี้ยังเพิ่มอีกหนึ่งไข่ดิบ

วิธีการแบบฟอร์มและทอดจาน?

หลักการของการก่อความร้อนและการรักษา บัควีทสับ เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ เมื่อผลิตภัณฑ์ที่มีการปรุงสุกพวกเขาควรจะจัดบนจานแล้วนำไปใช้กับสมาชิกในครอบครัวที่มีซอสและสลัดสด Bon Appetit!