เตรียมน้ำเกรวี่: น้ำเกรวี่จะบัควีท, มันฝรั่ง, พาสต้า

น้ำเกรวี่จะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารตามปกติของเราให้พวกเขาในใหม่ที่น่าสนใจมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก โดยปกติซอสที่ทำจากชิ้นส่วนของเนื้อปลาผักและจ่ายให้กับเครื่องเคียงต่างๆ ซอสนี้สำหรับมันฝรั่งน้ำเกรวี่สำหรับบัควีทพาสต้าผักนึ่งและความหลากหลายของ porridges มันสามารถจะมาในแบบร้อนและเย็น เพื่อปรับปรุงรสชาติของน้ำเกรวี่ก็ใส่ความหลากหลายของเครื่องเทศและเพื่อให้บรรลุความสอดคล้องหนา - ใส่แป้ง อย่างไรก็ตามน้ำเกรวี่ในกรณีใด ๆ ไม่ควรฆ่ารสชาติและรสชาติของอาหาร

นี่สูตรอาหารบางอย่างสำหรับการลดลงของจานด้านที่แตกต่างกัน

Grouting เพื่อโซบะ

ส่วนผสม

• หมู (700 กรัม);
• 70 กรัมซอสมะเขือเทศ;
• ครึ่งลิตรของน้ำ;
• 2 หัวหอม;
• ลอเรล;
• สองแครอท;
• แป้ง (3 ช้อนโต๊ะ);
• เนย (2 ช้อนโต๊ะ);
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• พริกไทย, เกลือ, น้ำมันพืช

น้ำเกรวี่สำหรับโซบะจะสุกมากเพียง เพื่อเริ่มต้นการล้างเนื้อหมูให้แห้งด้วยผ้ากระดาษและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับทอดหมูในกระทะเพื่อสีน้ำตาล สะอาดและล้างในน้ำสองหัวหอมและแครอท หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งแครอทและเสียดสี ผักหั่น ใส่กระทะที่มีเนื้อสัตว์, พริกไทย, เกลือ, เพิ่ม ใบกระวาน ผักกับเนื้อผัดผ่านความร้อนปานกลาง 40 นาที (คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อย)

เตรียมความพร้อมการกรอกข้อมูล ในกระทะละลายเนย 3 ช้อนโต๊ะเพิ่มแป้งเล็กน้อยทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง หลังจากนั้นเทลงในน้ำและตื่นเต้นตลอดเวลาปรุงอาหารจนหนาแต่งตัว

เราเปลี่ยนไปกรอกกระทะที่มีเนื้อเทซอสมะเขือเทศผสมกันและเคี่ยวเล็ก ๆ น้อย ๆ ในตอนท้ายของการเตรียมการเทสีเขียวสับและน้ำเกรวี่ลบจากความร้อน

น้ำเกรวี่พร้อมที่จะโซบะ

สำหรับอาหารมันฝรั่งมีหลายตัวเลือกน้ำเกรวี่ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้

น้ำเกรวี่เห็ด สำหรับมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

• เห็ดแห้ง (ช้อนโต๊ะ);
• แป้ง (ช้อนโต๊ะ);
• น้ำมันดอกทานตะวัน (TBS);
• หัวหอมเกลือ

ล้างเห็ดแห้งในน้ำและแช่ไว้ในชามสำหรับ 3 ชั่วโมง หลังจากนั้นในเดียวกันเห็ดต้มน้ำโดยไม่ต้องเพิ่มเกลือ ความร้อน น้ำมันดอกทานตะวัน ในกระทะ (เคี่ยว) เพิ่มแป้ง (ช้อนโต๊ะ) และเล็กน้อยทอดไปเป็นสีน้ำตาลอ่อน แล้วเทกระทะกรองน้ำซุปเห็ด (2 ถ้วย) รอจนซอสเริ่มเดือดและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ประณีตสับหัวหอมและทอดในเนยกับเห็ดต้ม ผสมเห็ดผัดกับหัวหอมและซอสเห็ด เพิ่มสีเขียวสับ

ซอสมันฝรั่งพร้อม

ซอสครีมเปรี้ยวสำหรับอาหารมันฝรั่ง

ส่วนผสม

• น้ำซุปแก้ว;
• ครึ่งถ้วยครีมเปรี้ยว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• แป้ง (ช้อนโต๊ะ)
• สมุนไพรและเกลือ

การสังเกตทุกขั้นตอนการเตรียมการที่คุณจะได้รับมากอ่อนโยนและมีกลิ่นหอม น้ำเกรวี่ วิธีการปรุงอาหารน้ำเกรวี่? ประการแรกความร้อนให้เคี่ยวน้ำมันดอกทานตะวันเพิ่มช้อนของแป้งข้าวสาลี แยกผสมน้ำซุปและครีมเปรี้ยว เจือจางแป้งน้ำซุปเดือดรอน้ำเกรวี่และต้มประมาณ 10 นาที ในน้ำเกรวี่ครีมเพิ่มสมุนไพรสับและเกลือ

ซอสมันฝรั่งพร้อม

ซอสพาสต้า

ส่วนผสม

• เนื้อสับ (100 กรัม.);
• 3 หัวหอม;
• กระเทียม;
• ชีสแปรรูป;
• ซอสมะเขือเทศ (50ml.);
• พริกไทยเกลือ

ทอดในกระทะบรรจุ ล้างหัวหอมและประณีตสับมัน สามชีสประมวลผลขูด บีบผ่านกดสองกลีบกระเทียม ในการแยกหัวหอมกระทะผัดกับชีสประมวลผลมีใส่ซอสมะเขือเทศ ทั้งหมดผสม ซอสเพิ่มเนื้อสับก่อนทอดและเทน้ำเล็กน้อย เคี่ยวน้ำเกรวี่ 10 นาทีที่มีฝาปิด ในท้ายที่สุดเราใส่น้ำเกรวี่กระเทียมและลบจากความร้อน

เทซอสพาสต้าที่ปรุงสุกร้อน