วิธีการปรุงอาหารพายกับผักชนิดหนึ่ง: เคล็ดลับและสูตร

Rhubarb - ลืมไม่ถูกโดยโรงงานแม่บ้านมาก รสหวานมันเหมาะที่สุดสำหรับการจัดทำขนมเค้กและขนมหวาน พายผักชนิดหนึ่งที่เดิมจะประดับตารางใด ๆ ผู้เข้าพักที่ไม่เคยพยายามจานนี้ก่อนที่จะให้แน่ใจว่าได้ขอให้คุณลองสูตร

เค้กที่เรียบง่าย กับผักชนิดหนึ่ง

สำหรับการเตรียมขนมนี้คุณจะต้องปอนด์ของผักชนิดหนึ่ง, แพ็คของเนยหนึ่งร้อยกรัมน้ำตาลผงสองร้อยกรัมแป้ง, ผงฟู, สี่ไข่หนึ่งร้อยกรัมของน้ำตาลธรรมดาและห้าสิบกรัมของน้ำตาล ปอกเปลือกและหั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวโปรตีนและปัดจนโฟมน้ำตาลหนา แป้งผสมกับผงฟู ถูน้ำมันด้วยผงน้ำตาลเพิ่มไข่แดงหนึ่งที่เวลาแล้วค่อยลงไปผัดในโปรตีนแป้ง ใส่ส่วนผสมที่เกิดบนแผ่นอบวาง อบกระดาษ สับ ของผักชนิดหนึ่งที่ไม่จำเป็นต้องใช้เพียงกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดชิ้นแป้งของผักและโรยด้วย น้ำตาลทรายแดง ครึ่งชั่วโมงขนมอบในเตาอบที่อุ่นถึงร้อยหกสิบองศา หลังจากที่เย็นกว่าโรยผงน้ำตาล

เค้กยีสต์กับผักชนิดหนึ่ง

นอกจากนี้คุณยังสามารถลองลัตเวียแบบดั้งเดิม เค้กจากแป้งยีสต์ ไข่ไส้ครีมและผักชนิดหนึ่งแสงเปรี้ยวไปอย่างสมบูรณ์แบบร่วมกันและสร้างขนมที่ยอดเยี่ยม สำหรับแป้งจะต้องไพน์ของนมห้าสิบกรัมยีสต์สดกิโลกรัมของแป้งก้อนเนยห้าสิบกรัมเนยเทียมช้อนโต๊ะน้ำตาลครึ่งช้อนชาเกลือ บรรจุโอชะเช่นพายผักชนิดหนึ่งปอนด์เป็นผักนี้รวมกับไข่สองร้อยกรัมครีมหนึ่งร้อยกรัมของน้ำตาลเอร็ดอร่อยหรือรสอบเชย ละลายยีสต์ในส่วนนมเพิ่มนมส่วนที่เหลือเนยละลายและเนยเทียม, เกลือและน้ำตาลเพิ่มแป้งและนวดเครื่องแบบแป้ง มันจะพร้อมเมื่อมันกลายเป็นเรื่องง่ายที่จะออกมาของมือและช้อนส้อม โรยแป้งด้วยแป้งและออกจะเพิ่มขึ้นเป็นเวลาสามชั่วโมง ผักชนิดหนึ่งตัดเป็นวงกลมและเติมน้ำตาล แป้งม้วนเป็นสองเซนติเมตรหนาวางบนถาดอบ greased และพับขอบขึ้น พายผักชนิดหนึ่งที่เกือบจะพร้อมก็ยังคงอยู่เพียงที่จะวางการบรรจุ ปัดไข่และเครื่องเทศและครีมแพร่กระจายอยู่บนพื้นฐานของผักชนิดหนึ่งและกรอกด้วยส่วนผสมที่เกิด ขนมกลางแจ้งที่คุณจำเป็นต้องอบในเตาอบอุ่นและโรยผงหลังจากเย็น

ทาร์ตด่วน ผักชนิดหนึ่ง

ถ้ามีเวลาในการเตรียมการทดสอบที่บ้านไม่ได้คุณสามารถใช้เก็บซื้อแป้งยีสต์ สามร้อยกรัมจะพอเพียง ปอกเปลือกและหั่นผักชนิดหนึ่งเข้าไปในก้อน แผ่ออกแป้งออกเป็นสองส่วนหนึ่งวางในจานอบ greased กับเนยและโรยด้วยการบรรจุ โรยด้วยน้ำตาลและครอบคลุมกับผักชนิดหนึ่งพาย Rhubarb ชิ้นทดสอบที่สอง อบในเตาอบที่อุณหภูมิสองร้อยยี่สิบองศาประมาณหนึ่งชั่วโมง ดังกล่าวเป็นสูตรง่ายๆที่ได้รับในที่อร่อยเช่นเดียวกับที่ซับซ้อนมากขึ้น