ปลาทูยัด วิธีการปรุงอาหารง่ายและอร่อย

น่าแปลกที่อร่อยและไม่ได้มีประโยชน์น้อย ปลาทูปลา จำนวนมากที่รู้จักกันเฉพาะในรูปแบบของอาหารกระป๋องในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้ของตัวเอง แต่ปลาทู - หนึ่งในบรรดาสายพันธุ์ปลาที่มักจะอยู่ในแผนกปลาของร้านค้าของเราในรูปแบบของสดแช่แข็งและจากนั้นคุณสามารถเตรียมอาหารอร่อย หนึ่งของพวกเขา - ปลาทูยัดไส้และอบในกระดาษฟอยล์

ประเภทของการอุดฟันที่สามารถยัดปลาทูหลาย - มันสามารถและผักและเห็ดและ สมุนไพร และเนื้อปลาบดอื่น ๆ และได้ยินแม้แต่ยัดด้วยผลเบอร์รี่รสเปรี้ยว

ฉันต้องการที่จะให้คุณสูตรสำหรับยัดไส้ปลาทูซึ่งสามารถทำให้ปฏิคมใด ๆ ตามที่มันเป็นเรื่องง่ายมากในส่วนของตนและ แต่มันกลับกลายเป็นปลาอร่อยมาก

ดังนั้นปลาทูยัดอบในกระดาษฟอยล์

ใช้เวลา 1 ปลาทูขนาดใหญ่หรือคู่ของชิ้นส่วนขนาดเล็ก (น้ำหนักความสำคัญพื้นฐานไม่ได้เป็นเพียงมากขึ้นกว่าที่เป็นของแข็งปลาดูเทศกาล) ปลาจะละลายเอาเหงือกซากชำแหละเอาทุกอย่างจากด้านในของภาพยนตร์และสันเขารอยบากที่หัวและหางเบา ๆ เอามันออกไปจากภายใน (ทำกิจวัตรทั้งหมดในส่วนของท้อง) เลือกกระดูกล้างปลาและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

ปลาอบ กับหัวหรือไม่มี - แล้วตามที่คุณต้องการ แต่หัวอยู่เสมอดูสง่างามเพิ่มเติมเกี่ยวกับตารางวันหยุด ถัดไปคุณต้องโรยเตรียมซาก รสสำหรับปลา ซึ่งได้รับการบริการมากและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาว นอกจากนี้คุณยังสามารถจัดเตรียมส่วนผสมสำหรับหมักใช้ซอสถั่วเหลืองด้วยนอกเหนือจากน้ำมันพืชรวมทั้งน้ำผลไม้ของครึ่งมะนาว และทั้งหมดนี้จะถูซากให้แช่ประมาณ 15-20 นาที

สำหรับสูตรไส้ดังนั้นเราจะต้องมีไข่ต้มชีส 50 กรัม (ถ้าคุณมีปลาใหญ่เดียว), มายองเนส, เกลือและพริกไทย ไข่และชีสต้องถูบนกระต่ายขูดกลางเพิ่มมายองเนส, เกลือและพริกไทยคนให้เข้ากันสิ่งที่เตรียมปลาทู, ไม้จิ้มฟันแทงหน้าท้อง

สูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนเล็กน้อยการแทนของแข็งธรรมดา ชีสชีสประมวลผล "Druzhba" ไม่สามารถแม้ในกรณีนี้จะใช้ไข่เพียงผสมชีสพริกไทยดำ (ทั้งที่มีสารเผ็ดจะรวมพริกไทย) และมายองเนสและ สิ่งนี้กับปลาทูวางไว้ที่ด้านบนของบรรจุบางครึ่งแหวนของมะนาว - ยังเป็นผลัดอ่อนโยนมาก

ปลาทูยัดห่ออย่างเรียบร้อยในฟอยล์ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันพืชและอบในเตาอบในรูปแบบของลึกพอที่ที่อุณหภูมิ 190-200 องศาประมาณ 20 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง

อีกอุดง่ายสำหรับการบรรจุสามารถนำเสนอหัวหอมปลาทูและแครอท passaged ในน้ำมันพืช จำนวนที่นี่ขึ้นอยู่กับขนาดของปลาก็จะใช้เวลาเฉลี่ยของหนึ่งแครอทค่อนข้างใหญ่และคู่ของหลอดไฟขนาดกลาง พลัสบรรจุจะมีการเพิ่มคู่ของช้อน semolina หัวหอมสามารถตัดเป็นก้อนและมันก็เป็นไปได้และครึ่งแหวนถ้าหลอดมีขนาดไม่ใหญ่และแครอทผ่านกระต่ายขูดขนาดใหญ่และหันหัวหอมและแครอท pripuskayut ในน้ำมันพืชจนนุ่มไม่ perezharivaya มาก เพิ่มใน semolina ผสมนี้, เกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยปล่อยให้เย็นและสิ่งที่ปลากับผัก หน้าท้องยึดไม้จิ้มฟัน, ปลามากกว่าชั้นบาง ๆ ของมายองเนสในห่อฟอยล์กระจายออกไปในรูปแบบของการคั่วและส่งในเตาอบและสำหรับครึ่งชั่วโมง ถ้าคุณตั้งค่าอุณหภูมิสูงกว่า 190 องศาก็เป็นไปได้และภายใน 20 นาทีทุกอย่างเป็น zapechetsya ดี และถ้าคุณต้องการปลาของคุณได้กลายเป็นสีทองมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะค้นพบและทำลายอีก 7-10 นาทีจะออกจากเตาอบปลา

ปลาทูยัดและอบในเตาอบที่ดูดีบนตารางวันหยุดถ้าคุณตกแต่งด้วยชิ้นของมะนาวหั่นบาง ๆ เป็นวงเช่นเดียวกับการรวมกลุ่มของผักชีฝรั่งสดหรือสมุนไพรอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ และตรวจสอบการจัดเรียงบนจานใบผักกาดหอม, สามารถเพิ่มความสว่างของมะเขือเทศเชอร์รี่ - จะดูสง่างามมาก

พยายามที่จะปรุงอาหาร - ปลาทูยัดด้วยมูลค่าคุณจะไม่เสียใจ!