อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
สิ่งที่คุณสามารถให้ออกจากไข่และแป้ง? ตัวเลือกที่เป็นไปได้
สิ่งที่คุณสามารถให้ออกจากไข่ และแป้ง? คำตอบของคำถามนี้ก็คือการปรุงอาหารที่คุณสามารถหาได้ในบทความภายใต้การพิจารณา
การทำก๋วยเตี๋ยวแป้งและไข่ของใช้ในครัวเรือน
สิ่งที่คุณสามารถให้ออกจากไข่และแป้ง? สิ่งแรกที่มาถึงใจหลังจากที่ได้ยินคำถามที่เป็นก๋วยเตี๋ยวทำที่บ้านอร่อย มันจะทำหน้าที่เป็นรสที่ดีเยี่ยมสำหรับไก่หรือเนื้อวัวน้ำซุป
เพื่อเตรียมความพร้อมที่บ้านเราต้ององค์ประกอบต่อไปนี้:
- ไก่ไข่ที่มีขนาดใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- การดื่มน้ำเย็น - 3 ช้อนขนาดใหญ่
- เกลือ - คู่ของบดทับขนาดเล็ก;
- แป้งสาลีเป็นไฟ - มากที่สุดเท่าที่ใช้ของเหลว
คลุกไข่แป้ง
สิ่งที่คุณสามารถให้ออกจากไข่และแป้ง? แน่นอนอร่อย บะหมี่ทำที่บ้าน สำหรับแป้ง บริษัท ผสมแป้งไข่ลงในชามแล้วเบา ๆ ปัดส้อมตามปกติของเขา ถัดไปเป็นเทน้ำดื่มเล็ก ๆ น้อย ๆ และเทคู่ของบดทับของกกิ้งโซดา ละเอียดผสมส่วนผสมที่พวกเขาเพิ่มอาหารมื้อเบา ๆ
นวดแป้งคือการเป็นมือเป็นเวลานาน เมื่อฐานเป็นไปอย่างราบรื่นและจะไม่ยึดติดอยู่กับฝ่ามือมันถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและออกจากโต๊ะไป¼ชั่วโมง
วิธีการตัดก๋วยเตี๋ยวและเท่าใดก็ปรุงน้ำซุปเนื้อ?
ตอนนี้คุณรู้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารไข่และแป้ง หลังจากที่แป้งที่มีมามันจะรีดมากบาง ๆ โรยเห็นแก่ตัวกับแป้งสาลี ถัดไปส่งผลให้ม้วนตะเข็บพับและตัดด้วยมีดคม
กึ่งสำเร็จรูปทำที่บ้านก๋วยเตี๋ยวกระจายออกบนกระดานและซ้ายดังกล่าวไม่กี่วัน ในช่วงเวลานี้แป้งควรจะแห้งดีซึ่งจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลานาน
ต้มบะหมี่ในน้ำซุปเนื้อเสร็จแล้วควรจะไม่เกินสามนาทีมิฉะนั้นจะยุบ
ทำแพนเค้กแสนอร่อยและเขียวชอุ่มด้วย kefir
โยเกิร์ต, ไข่, แป้ง - ที่สามารถทำจากส่วนผสมเหล่านี้หรือไม่ พ่อครัวบอกว่าหนึ่งในองค์ประกอบเหล่านี้จะได้รับแพนเค้กอร่อยมาก
ดังนั้นเราต้องเตรียมความพร้อมแพนเค้กเขียวชอุ่ม:
- ไข่ขนาดกลาง - 2 ชิ้น.
- kefir สด 3% - 400 มล.;
- โซดารับประทานอาหาร - ½ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
- น้ำตาล, เกลือ - เพื่อเพิ่มรสชาติ;
- แป้งทุกชนิด - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของ
แป้งสำหรับแพนเค้ก
2 ไข่, แป้ง - ที่สามารถเตรียมจากส่วนประกอบเหล่านี้หรือไม่ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะใช้สำหรับการผสมรากฐานแพนเค้ก ไก่ไข่ได้อย่างทั่วถึงปัดด้วยส้อมแล้วเพิ่มให้กับพวกเขาเกลือและน้ำตาล นอกจากนี้ยังดับแยกต่างหากกับโซดาใน kefir 3%
ผสมทั้งสองฝูงร่วมกันพวกเขาค่อยๆใส่แป้ง มีความสอดคล้องหนืดแป้งแพนเค้กที่เหลืออยู่ด้านข้าง (ชั่วโมง¼) แล้วดำเนินการต่อไปการรักษาความร้อน
กระทะบน oladushek บ้าน
สิ่งที่คุณสามารถทำออกมาจากไข่ และแป้ง? ใช้ส่วนผสมเหล่านี้คุณได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วสามารถทำให้แพนเค้กชา
เสร็จ แป้งใน kefir ตักขึ้นช้อนขนาดใหญ่และการแพร่กระจายบนกระทะร้อน greased เบา ๆ เมื่อส่วนบนถูกปกคลุมหลุม oladushek ของพวกเขาคว่ำและด้านอื่น ๆ ที่ถูกจัดทำขึ้นในลักษณะที่คล้ายกัน
หลังจากคั่วผลิตภัณฑ์ที่เขียวชอุ่มทั้งหมดในโยเกิร์ตของพวกเขาทาด้วยเนยจริงและเสิร์ฟร้อนกับตารางที่นำเสนอ
วิธีการทำ เครป ที่บ้าน?
แป้งไข่นม - ที่สามารถเตรียมจากส่วนประกอบเหล่านี้หรือไม่ ส่วนผสมดังกล่าวเหมาะสำหรับการสร้างแพนเค้กบาง พวกเขาจะจัดทำในตรงเช่นเดียวกับแพนเค้กและเขียวชอุ่มในสูตรก่อนหน้านี้ เฉพาะนมควรจะนำมาใช้แทนของโยเกิร์ต
ดังนั้นหลังจากที่นอกเหนือไปจากส่วนผสมของแป้งที่คุณควรจะมีไม่หนืด แต่แป้งซึ่งควรจะแพร่กระจายบนกระทะร้อนด้วยความช่วยเหลือของทัพพีซุป
การปรุงอาหาร roulade บิสกิตอร่อยกับแยมแอปเปิ้ล
สิ่งที่คุณสามารถทำให้ไข่, แป้ง, น้ำตาล? ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้ในขั้นตอนการอบม้วนบิสกิต คอมโพเนนต์ต่อไปนี้เราต้องใช้สูตรนี้:
- ไข่มีขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น.
- โซดา - 2.5 กรัม
- น้ำตาลหัวผักกาด - 255 กรัม
- แป้งเบา - 255 กรัม
- น้ำมะนาว - 5 มล. (ใช้ในการดับโซดารับประทานอาหาร);
- แอปเปิ้ลแยมไม่ได้เป็นของเหลวมาก - ประมาณ 200 กรัม
- เนยเทียม - ประมาณ '15
การทำแป้งบิสกิต
บิสกิตแป้งนวดม้วนอย่างรวดเร็ว ครั้งแรกที่คุณจะต้องแบ่งคนผิวขาวและไข่แดงของเครื่องใช้ที่แตกต่างกัน ถัดจากไข่แดงเพื่อเพิ่มน้ำตาลบีทรูทและบดช้อนขนาดใหญ่มากจนมวลขาว
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแยกปัดโปรตีนแช่เย็นเบา ๆ ดังนั้นมันจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ได้โฟมมีเสถียรภาพมาก มันจะถูกเพิ่มในไข่แดงหวานและแล้วดำเนินการต่อการสูญพันธุ์ของกกิ้งโซดา โดยวิธีการที่หลังสามารถใส่ออกโดยวิธีการของน้ำมะนาวไม่เพียง แต่ยังมีการใช้น้ำส้มสายชูหรือโยเกิร์ตครีม
อย่างทั่วถึงผสมส่วนผสมที่พวกเขาค่อยๆใส่แป้งแสง ในการทดสอบนี้เป็นประจำแทรกแซงเพื่อที่จะไม่ได้ตัดสิน
วิธีการอบ?
บิสกิตฐานอบม้วนที่จะอยู่ในกระทะอลูมิเนียมขนาดใหญ่ ของเขาดีความร้อนในเตาอบแล้วป้ายชิ้นส่วนของเนยเทียม หลังจากนั้นทุกแผ่นกระจายล่วงหน้านวดแป้งที่รับการรักษาแล้วความร้อน
เวลาที่อาศัยอยู่ในฐานบิสกิตในเตาอบ 30-40 นาที ในช่วงเวลานี้มันควรจะเป็น propechsya อย่างเต็มที่และกลายเป็นสีน้ำตาลเบา ๆ
กระบวนการของการขึ้นรูปม้วน
รูปแบบม้วนฟองน้ำควรจะเป็นไปอย่างรวดเร็วมากก่อนที่จะได้รับเย็น ด้วยเหตุนี้กระทะที่มีสารตั้งต้นเอาออกจากเตาอบและเบายึดมั่นที่จะขอขอบใบมีด ถัดไปบนพื้นผิวของ smear ดี แอปเปิ้ลแยม หลังจากเค้กนี้เป็นแผลแน่นมากเข้าไปในม้วน เพราะฉะนั้นมันก็ควรจะเป็นร้อนมิฉะนั้นเค้กแตก
วิธีการที่จะนำเสนอโต๊ะได้หรือไม่
เมื่อเค้กด้วยแยมแอปเปิ้ลจะได้รับการห่อม้วนมันวางอยู่บนตะเข็บแผ่นเสียงลง รอจนกว่าขนมระบายความร้อนที่สมบูรณ์ก็โรยน้ำตาลผงหรือชั้นเคลือบช็อคโกแลต ในรูปแบบนี้สินค้าจะถูกเก็บไว้เย็นประมาณสองชั่วโมง เมื่อเวลาผ่านไปจะถูกลบออกหั่นเป็นชิ้นหนา 1.5 ซม. และนำเสนอไปที่โต๊ะพร้อมกับถ้วยชา
เพื่อสรุป
ในขณะที่คุณสามารถดูส่วนผสมเช่นแป้งไข่, น้ำตาล, โยเกิร์ตและนมที่ใช้ในสูตรอาหารจำนวนมาก โดยการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณสามารถเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่บะหมี่ทำที่บ้าน, แพนเค้ก, เครปหรือม้วนฟองน้ำ แต่อาหารอื่น ๆ ยังมีอีกหลาย ตัวอย่างเช่นหนึ่งในองค์ประกอบเหล่านี้คือมัฟฟินที่ค่อนข้างง่ายอบโฮมเมด, คุกกี้, เค้กและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ นอกจากนี้จากไข่และแป้งคุณสามารถนวดแป้งสำหรับราวีโอลี่, เกี๊ยว chebureks เค้กและอื่น ๆ . D.
Similar articles
Trending Now