ตาลอบในกระดาษฟอยล์: สูตรอาหารสำหรับทุกรสนิยม

หอก - เป็นหนึ่งในปลาที่อร่อยที่สุด ปรุงเป็นอาหารในรูปแบบต่างๆ เรามีสูตรไม่กี่

ตาลสูตรอบในกระดาษฟอยล์กับเห็ดและครีม

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

• ปลานกน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม;
• บรรจุภัณฑ์ (500 มล.) 22% ครีมไขมัน
• พริกไทยขาวเกลือ
• เห็ด (สดหรือแช่แข็ง) น้ำหนักประมาณ 250 กรัม

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

วิธีการปรุงอาหารตาลอบในกระดาษฟอยล์? สิ่งแรกที่คุณจำเป็นต้องทำความสะอาดปลาไส้ เตรียมตัดซากเป็นส่วน แต่ละชิ้นส่วนของเกลือโรย พริกไทยขาว ภายนอกและภายใน ใช้ bakeware อบ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกวางปลาและเทครีมถึงครึ่งหนึ่ง ครอบคลุมกับฟอยล์และวางในเตาอบประมาณ 10 นาที ตาลยังไม่พร้อมที่ล้างและหั่นเห็ด นำปลาใส่ไว้ด้านบนของเห็ดเกลือเล็กน้อยและเทครีมที่เหลือ อีกครั้งครอบคลุมกับรูปร่างฟอยล์ ใส่ในเตาอบประมาณ 10 นาที หากคุณต้องการที่จะนั่งเป็นสีเหลืองทองมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะถือไว้ในเตาอบอีก 10 นาที แต่ไม่มีฟอยล์

ตาลอบในกระดาษฟอยล์กับผัก

เตรียมอาหารจานนี้อาจจะมีในมือ:

• เนื้อของปลาไพค์ - บางชิ้นน้ำหนักประมาณ 800 กรัม;
• หัวหอม;
• มันฝรั่งหรือข้าวต้ม;
• มะเขือเทศ - ผลไม้ขนาดกลางไม่กี่;
• มะนาว
• พวงของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
• ชิ้นส่วนของชีสชั่งน้ำหนักประมาณ 150 กรัม;
• มายองเนส

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

ตาลอบในกระดาษฟอยล์ - ความพึงพอใจและง่ายต่อการเตรียมอาหาร เริ่มแรกคุณจำเป็นต้องตัดเนื้อเป็นชิ้น เกลือพวกเขาและโรยด้วยพริกไทย คุณสามารถโรยน้ำส้มสายชูไวน์เล็ก ๆ น้อย ๆ สีเขียวขนาดเล็กชิ้นโรยด้วยปลาวางบนเนื้อของชิ้นมะนาว ตอนนี้ออกจาก ปลาหมัก เวลา - ประมาณ 2 ชั่วโมง ในขณะเดียวกันเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับจาน สะอาดและสับหัวหอม ทอดในน้ำมันจนความโปร่งแสงของมัน ฉีกชิ้นส่วนของฟอยล์ วางไว้มันฝรั่งต้มหั่นเป็นชิ้นหรือทำให้ "รอง" ข้าว (เลือกส่วนผสมใด ๆ และเป็นครั้งแรกและครั้งที่สองเลี้ยวจานอร่อยมาก) ใส่มันฝรั่งบนชั้นบาง ๆ ของหัวหอมทอดด้านบน - ชิ้นส่วนของคอนกับมะนาว มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นและวางสองหรือสามของพวกเขาบนตัวปลา หล่อลื่นมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด ห่อปลาในกระดาษฟอยล์ ดูแลว่าไม่มีหลุมมิฉะนั้นน้ำหนักของน้ำที่ระบาย ขั้นตอนเดียวกันดำเนินการต่อไปชิ้นถัดไป วางปลาทั้งในกระทะ นำเข้าอบประมาณ 20 นาที แล้วดึงออกมาเปิดฟอยล์และวางกลับ แต่ใน 5 นาทีสำหรับการเกิดสีน้ำตาล ตาลอบในกระดาษฟอยล์กับผัก - อาหารจานอร่อยและความพึงพอใจ เสิร์ฟร้อนโรยเขียวขจีเล็ก ๆ น้อย ๆ ปลาไม่ได้ระบายความร้อนได้อย่างรวดเร็วไม่ลบออกจากฟอยล์

ตาลทั้งอบในกระดาษฟอยล์

ที่ง่ายและรวดเร็วในการอบคอนหอกในสิ่งทั้งปวง การทำเช่นนี้จะใช้ ลำตัวของปลา, เกลือ, พริกไทยเล็ก ๆ น้อย ๆ , น้ำมะนาวและฟอยล์ Sudak เตรียมความพร้อมในการอบ: เสียใจมากตัดทำความสะอาดออกครีบและเกล็ด เกลือซากขูด, พริกไทยและโรยเทน้ำมะนาว ห่อในกระดาษฟอยล์ตาลและใส่ในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนดปลาที่มีความพร้อม สูตรนี้สามารถเสริมด้วยผักถ้าต้องการ ทดลองและสร้างรุ่นของตัวเองของอาหาร!