Belyashi กับโยเกิร์ตสูตร

ฉันสามารถปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์ได้อย่างไร? อาหารที่แตกต่างกันมากมาย แต่ถ้าคุณเลือกสิ่งที่ง่ายขึ้นแล้วทันทีมาตัวเลือกของสีขาว ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมพิเศษและผู้ที่ต้องการอยู่เสมอที่บ้าน วิธีที่ใช้ทั่วไปในการทำพายเช่นการใช้แป้งยีสต์ เราจะปรุงอาหารวันนี้ที่ belyashi kefir สูตรนอกจากจะไม่มีสูตรแล้วคุณยังจะได้รับความสนใจจากคุณ ในตอนแรกเราใช้เตาอบสำหรับอบ

White Belyashi

สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง: แป้งพรีเมี่ยมสามแก้วสองไข่แก้ว kefir ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายสี่ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชาโซดาอบและเกลือ สำหรับการบรรจุ: 400 กรัมเนื้อสับแก้วนมและสามหัวหอม ตอนนี้เรามาพูดถึงการเตรียม belyashas ใน kefir สูตรทีละขั้นตอนมีดังต่อไปนี้ ผสมในถ้วยโยเกิร์ตที่มีโซดาและทิ้งไว้ 10 นาที กว่า kefir มีรสเปรี้ยวมากขึ้นแป้งจะดีขึ้น ในมวลที่เราเพิ่มไข่, น้ำตาล, น้ำมันพืชและเกลือผสมได้ดีกับเครื่องผสม อย่าหยุดการกวนเทแป้ง เมื่อแป้งพร้อมแล้วเราใส่ลงในถุงพลาสติกและลืมมันไปประมาณครึ่งชั่วโมง สับละเอียดปอกเปลือกหัวหอม ผสมกับเนื้อดินพริกไทยเกลือใส่นม แบ่งแป้งออกเป็นชิ้น ๆ ตามขนาดของไข่ไก่และม้วนไว้ในเค้กแบน เราใส่เนื้อสับกับพวกเขาและรวมขอบเราทำพายออกจากรูเล็ก ๆ หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชและกระจายช่องว่างทิ้งไว้ 20 นาที เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาแล้วใส่แผ่นผิงลงในเตา นำเข้าอบประมาณ 30 นาที จากนั้นเราใช้พายของเรากระจายบนจานขนาดใหญ่หล่อลื่นด้วยน้ำมันครอบคลุม 10 นาทีกับแพ็คเก็ตของ polyethylene และด้านบนด้วยผ้าเช็ดตัว Belyashi กับ kefir สูตรที่ค่อนข้างง่ายพร้อม เป็นที่พึงปรารถนาที่จะกินพวกเขาทันทีก่อนที่จะเย็นลงอย่างสมบูรณ์

Belyashi ขี้เกียจโยเกิร์ต

ต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: 0.5 กก. แป้งหนึ่งกิโลกรัมเนื้อสับสองถ้วย kefir ครึ่งช้อนชาเกลือปริมาณโซดาเดียวกัน 2 แก้วน้ำมันพืช แต่วิธีการที่ belyashas ขี้เกียจ ปรุงสุกใน kefir คืออะไร? สูตรสำหรับการจัดเตรียมของพวกเขา (ทีละขั้นตอน) อยู่ด้านล่าง

1. อุ่นเครื่อง kefir ในเตาอบไมโครเวฟจนร้อนเทโซดาลงไปผสมให้เข้ากันเพิ่มน้ำตาลและเกลือผสมอีกครั้งทิ้งไว้ 10 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
2. ในส่วนผสม kefir นี้เทแป้งเล็กน้อยลงบนช้อนโต๊ะผสมกับปัด เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน เรานำแป้งมาทำเป็นแป้งให้มีความสม่ำเสมอ
3. อุ่นน้ำมันในกระทะและกระจายแป้งที่ด้านบนของมันด้านบนกับเนื้อสับแล้ว - อีกครั้งด้วยแป้งเล็กน้อยและมีรูเล็ก ๆ ที่เหลืออยู่ที่ด้านข้าง
4. ทอดไว้ในแต่ละด้านเป็นเวลาประมาณสามนาที - จนกว่าจะมีลักษณะเป็นเปลือกสีทอง ได้รับ belyashi อย่างรวดเร็วใน kefir สูตรเป็นซุปเปอร์!

สูตรอื่นสำหรับแป้งสีขาวแป้ง

สูตรนี้ยังอุทิศให้กับการเตรียมอาหารจานด่วนของเบลารุสด้วยเนื้อซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ดี ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการทดสอบเนื่องจากในจานนี้มีการกำหนดคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมากขึ้น ควรมีความสอดคล้องที่ดีเยี่ยม - ไม่หนาเกินไปและหายากเกินไป ปรับปัญหานี้ได้โดยการเพิ่มแป้งและลดปริมาณโยเกิร์ต มีประสบการณ์หลายครั้งการทดลองกับอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ในที่สุดบรรลุผลที่ต้องการและจะโปรดคนที่คุณรักและตัวคุณเองด้วยจานที่ดีซึ่งโดยวิธีการที่สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น เราเริ่มสร้าง Belyasha สูตรสำหรับการปรุงอาหารบน kefir ลดลงเล็กน้อย

ส่วนผสมและการจัดเตรียมของเบลายา

เพื่อเติมเต็มสูตรนี้เราจำเป็นต้องใช้เนื้อหมู 0.5 กิโลกรัม 100 กรัมหัวหอมครึ่งลิตร Kefir 350 กรัมแป้งสี่ฟองช้อนชาโซดาหนึ่งช้อนเต็มน้ำตาลทรายน้ำมันพืชเครื่องเทศและเกลือ ของจำนวนเงินของส่วนผสมนี้ควรจะออกมาเป็นโทนขาว ผสมเนื้อสับกับหอมสับใส่พริกไทยเครื่องเทศและเกลือ ร่อนด้วยผงโซดาและผงฟู เราตีไข่และเพิ่มแป้งครึ่งหนึ่งของ kefir น้ำตาลและเกลือ ผัดทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ก้อนนั้นหลุดออกจากส่วนที่เหลือของ kefir และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เราร้อนน้ำมันพืชในกระทะเราใส่ในนั้นเบเกอรี่และทอด: บนมือข้างหนึ่ง - สามหรือสี่นาทีเราหันไปอีกห้านาที ในกรณีนี้ตามที่กล่าวมาแล้วเรามั่นใจว่าแป้งไม่เหลวเกินไป ถ้าเราแก้ไขปัญหา เราให้บริการ belyashas พร้อมขี้เกียจของเราใน kefir สูตรที่เราเห็นมีให้บริการแม้กระทั่งคนที่ไม่มีประสบการณ์

Belyash กับ kefir กับเนื้อวัวและหมู

จานนี้ถูกแทนที่ด้วยอาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่มีแพนเค้ก ส่วนผสม: แก้ว kefir สามไข่ช้อนหนึ่งของน้ำตาลทรายสามเม็ดแป้งโซดาและเกลือ - ช้อนชาช้อนโต๊ะน้ำมันพืช สำหรับการบรรจุ: ครึ่งกิโลกรัมเนื้อวัวผสมและเนื้อหมูสับ, หัวหอม, เกลือ, เครื่องเทศ, ช้อนครีมเปรี้ยวและน้ำมันพืช เราทำอาหารขาวบน kefir สูตรดังต่อไปนี้ ผสมส่วนผสมสำหรับแป้งนวดและนวดไว้ห้านาทีก่อนที่สภาพยืดหยุ่นและนุ่ม จากนั้นเราจะเอาไปด้านข้างและเรามีส่วนร่วมในการบรรจุ เราตัดหัวหอมผสมกับเนื้อสับเกลือและเพิ่มเครื่องเทศและครีมเปรี้ยวเช่นเดียวกับการบรรจุจะฉ่ำมากขึ้น จากการทดสอบเราทำ "ไส้กรอก" และตัดเป็นส่วน เราม้วนลงในเค้กแบนใส่ลงในศูนย์กลางของการบรรจุของมันให้วงกลมมันเป็นวงกลมออกจากรูเล็ก ๆ เราเทน้ำมันลงในกระทะที่ลึกและวางรู Belyashi ลง หลังจากทอดเป็นสีน้ำตาลให้เลี้ยวและทอดจนได้สีทอง Belyashi พร้อมแล้ว บูด appetit!