เค้กที่ละเอียดอ่อน "พันโช": สูตร ที่บ้านเราทำขนม

ในบทความนี้เราจะหารือเกี่ยวกับวิธีการเตรียมเค้กซื้อ "พันโช" (สูตรบริการ) ที่บ้านก็จะกระทำได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังคงต้องออกแรงความพยายามสูงสุด แท้จริงเช่นขนมครีมถูกสร้างขึ้นครั้งเดียวซิ่งเป็นที่นิยมของเมืองหลวงของประเทศของเรา ดังนั้นจึงเป็นวิธีการเดิมของการปรุงอาหารรู้เพียงไม่กี่ แต่แม้จะมีการรักษาความลับนี้แฟนอาหารหวานยังคิดออกว่าสิ่งที่ส่วนผสมที่มีความจำเป็นที่จะทำให้ขนมหวานแสนอร่อยมือของตัวเอง

เค้กที่ละเอียดอ่อน "พันโช": สูตร ที่บ้านทำขนมหวานแสนอร่อย

ส่วนผสมสำหรับเค้กฟองน้ำ:

• สดนมข้น - 1 ธนาคาร
• แป้งสาลี - 3 แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย ;
• ไก่ไข่ที่มีขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น.
• ครีมเปรี้ยว 30% - 2 ถ้วย;
• ผงโกโก้ - 2.5 ช้อนใหญ่
• น้ำตาลทราย - 210 กรัม
• ผงฟูในการทดสอบ (คุณสามารถใช้กกิ้งโซดา) - 5 กรัม

ขั้นตอนของการเตรียมฐานราก

อย่างเคร่งครัดต่อไปนี้ทุกขั้นตอนต่อไปนี้เพื่อขนมหวาน, คุณแน่ใจว่าจะได้รับความนุ่มและเค้กแสนอร่อย "พันโช." สูตรที่บ้านในครั้งแรกที่มีการอบบิสกิตอ่อน การทำเช่นนี้ถูจนไข่สีขาวกับ น้ำตาล เพิ่มลงในครีมและนมข้นแล้วชักด้วยเครื่องผสมจนเรียบ ถัดไปร่อนแป้งสาลีเพิ่มร่วมกับน้ำหนักรวมของสารช่วยแตกตัวและคนให้เข้ากัน (สอดคล้องควรจะได้รับครีม) หลังจากนั้นแป้งจะถูกแบ่งออกเป็น 2 ครึ่งหนึ่งในสิ่งที่มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มผงโกโก้ อบ เค้กฟองน้ำ เป็นสิ่งที่จำเป็นในเตาอบอุ่น (180 ° C) เป็นเวลา 35 นาที

ส่วนผสมสำหรับครีม:

• ครีมเปรี้ยว 30% - 1 ลิตร;
• น้ำตาล - 190 กรัม
• วอลนัททอด - 1 ถ้วย;
• สับปะรดกระป๋อง - 350 กรัม

ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของครีม

หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่สำหรับครีมแล้วคุณแน่ใจว่าจะได้รับความอร่อยและแท้จริงละลายในปากของคุณเค้ก "พันโช." สูตรที่บ้านต้องมีการดำเนินการดังต่อไปนี้ต้องมีความแข็งแรงมากที่จะเขย่าครีมเปรี้ยว 30% ด้วยน้ำตาล (จนกว่าสินค้าหวานละลายและมวลรวมไม่ได้รับความสอดคล้องที่งดงาม) ล้างและทอดวอลนัทเอาสับปะรดจากขวดที่จะกีดกันเขา น้ำผลไม้และตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขนมก่อ

ที่จะทำให้เค้ก "พันโช" กับถั่วก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้เป็นแผ่นแบนขนาดใหญ่แล้วแบ่งเค้กเป็นชิ้นที่ดี obmoknut พวกเขาในครีมและนำมันร่วมกับวอลนัทและสับปะรดบนแผ่นเสียง อันเป็นผลมาจากการกระทำเหล่านี้คุณควรจะมีเนินเขาขนาดใหญ่พอสมควรซึ่งควรจะเทเต็มที่ครีมหวานที่เหลือ ครีมได้หันเค้กเหนอะหนะเป็นที่พึงปรารถนาสำหรับไม่กี่นาทีที่จะใส่ในเตาอบร้อน ขนมนอกจากนี้ควรจะวางไว้ในห้องเย็น 2-3 ชั่วโมง

ที่ถูกต้องเสิร์ฟ

เค้ก "พันโช" สูตรที่มีภาพของที่ถูกนำเสนอข้างต้นก่อนที่จะให้บริการเป็นที่น่าพอใจในการตกแต่งด้วยช็อคโกแลต สำหรับเคลือบนี้จะต้องนำมาผสมชาม 2 ช้อนขนาดใหญ่โกโก้เนย 20 กรัม, 20 กรัมของน้ำตาลและ 30 มล. ของนมสด จากนั้นส่วนผสมที่ควรจะอุ่นขึ้นเล็กน้อยและเทกระแสบางของขนมทั้งหมด มันเป็นที่น่าสังเกตว่าเช่นจานหวานจะตกแต่งไม่เพียง แต่ครอบครัว แต่ยังตารางเทศกาล