เค้กที่มีพลัม

กับการโจมตีของฤดูใบไม้ผลิที่เรามีแนวโน้มที่จะจัดงานเลี้ยงน้ำชาในศาลาสวนของเรา ดังนั้นทุกวันคุณจะต้องสงสัยว่าอะไรคือการอบอร่อยสำหรับชา? คำตอบมาด้วยตัวเองเมื่อฉันพบในตู้เสื้อผ้าลืมพรุน ดังนั้นวันนี้ชาจะเป็นเค้กที่มีลูกพรุน และเราจะแบ่งปัน retseptik หลายคนเพราะผมรักที่จะทดลอง

สูตร 1. พาย Classy กับลูกพรุนบนแป้งยีสต์ ความอุดมสมบูรณ์ของเวลาดังนั้นเราจะเตรียม แป้งยีสต์ ในแป้ง ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องทดสอบ 600 กรัมแป้งสาลี 1 ถ้วยน้ำอุ่น 2 ไข่, แพ็คของเนยหรือเนยเทียม, 200 กรัมแห้งหรือบีบอัดยีสต์เกลือและน้ำตาลน้อย แป้งไม่ได้ต้องการที่จะนำจำนวนมากของน้ำตาลหวานที่เราจะได้รับการบรรจุ ปัดไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลเพิ่มเนยละลายหรือเนยเทียมผสมยีสต์ใส่ เพิ่มถ้วยแป้งผสมอีกครั้งและปล่อยให้เวลาเป็นชั่วโมงแป้งหมักเล็กน้อย นี้เป็นแป้ง แล้วใส่ส่วนที่เหลือของแป้งในส่วนเล็ก ๆ ที่คลุกแป้งและใส่ไว้ในสถานที่อบอุ่นให้เพิ่มขึ้นแป้ง

ในขณะที่แป้งเพิ่มขึ้นให้เราบรรจุ เราจะต้อง 500 กรัมของพรุน (หลุม) ครึ่งถ้วยน้ำเชื่อมติดขัดใด ๆ (ผมมีเชอร์รี่) ½มะนาว, น้ำตาลผง ลูกพรุนที่ฉันสับพร้อมกับมะนาวครึ่ง เติมน้ำเชื่อมพรุนเลื่อนผสม บรรจุพร้อม

เมื่อแป้งได้เพิ่มขึ้นแบ่งออกเป็นสองส่วนเพื่อให้ส่วนหนึ่งเป็นนิด ๆ หน่อย ๆ ม้วนพวกเขาเข้าสู่การก่อตัวนอนชั้นขนาดใหญ่ในรูปแบบ greased บนสุดเกลี่ยเติมพรุน ครอบคลุมกับการก่อตัวที่สองขอบรวบรวมและสวยงาม tucks อย่าลืมที่จะออกเค้กในใจกลางของหลุมขนาดเล็ก อบในเตาอบอบอุ่น เค้กพร้อมโรยด้วยผงน้ำตาลฉันและเลี้ยงน้ำชา นั่นคือทั้งหมดที่มีพายพรุนพร้อมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา!

สูตร 2 สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเวลานานในการจรจัดกับแป้งยีสต์และการบรรจุ ดังนั้นผมขอเสนอเค้กลูกพรุนและถั่ว เราจะต้อง: 4 ไข่ 500 กรัมแป้งแพ็คเนย 50 กรัมโกโก้ 200 กรัมน้ำตาลทราย 50 กรัมของช็อคโกแลต 200 กรัมพรุน, หลุม 50 กรัมของ วอลนัท ไข่และน้ำตาลรวมเพิ่มเนยนิ่มและถูจนเรียบ จากนั้นล้างพรุนตัดเป็นไม้ถั่วและฉีกเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เกี่ยวข้องกับน้ำมันและไข่ เพิ่มโกโก้, ช็อคโกแลตขูดและแป้งค่อยๆเพิ่มคลุกแป้งแข็ง แล้วฉันจะกระจายไปในรูปแบบและอบจนสุก ตรวจสอบกับไม้จิ้มฟันหรือการแข่งขันถ้าชิ้นแข่งขันของแป้งเป็น dopekayut เล็ก ๆ น้อย ๆ มันจะเปิดออกอร่อยมาก เค้กช็อคโกแลต กับลูกพรุน

3. สูตรอร่อยมากหัน ประหม่า กับลูกพรุนและครีมชีส แป้งที่เตรียมไว้มากเพียง สำหรับมันที่เราต้องการ 300 กรัมแป้ง 100 กรัมเนย (ใช้ได้ 150 กรัม) และคู่ของช้อนน้ำเย็น ทั้งหมดใส่กันนวด

สำหรับการกรอกที่เราต้อง 1 แพ็คของชีสกระท่อมไขมัน 200 กรัมพรุนหลุม, น้ำตาลวานิลลา, น้ำตาลทรายปกติ - 100 กรัม, 2 ไข่ ล้างพรุนตัดครึ่ง ชีสกระท่อม, น้ำตาลและถูไข่จนเรียบเพิ่มวานิลลา บรรจุพร้อม

เราแผ่ออกแป้งลงในอ่างเก็บน้ำใส่ในรูปร่างเพื่อที่จะยังคงอยู่กันชน สูงสุดเกลี่ยพรุนและครอบคลุมมวลนมเปรี้ยว อบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง เมื่อเค้กพร้อมที่เย็นเป็นพายชีสจะกินเย็นมิฉะนั้นคุณจะรู้สึกว่าเขาไม่ได้ dopeksya

พายกับลูกพรุนสูตรของที่เราได้พิจารณาครั้งแรกที่ผมเปิดออกที่ดีที่สุดแม้ว่ามันเอามากเวลาเตรียม และเพื่อให้ทุกสูตรที่ดี!