เค้กเยลลี่: สูตรที่มีรูปภาพ

ทั้งหมดฟันหวานต้องการให้มีการสำรอง retseptik เค้กแสนอร่อย หรือพายซึ่งจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว เหล่านี้รวมถึงขนมหวานอาหารที่ปรุงสุกข้นวุ้น เกี่ยวกับเรื่องนี้และอื่น ๆ อีกมากมายบอกบน

สมาธิคืออะไร?

วันนี้เกือบทุกผลิตภัณฑ์จะถูกเพิ่มสมาธิอาหารบางชนิดและสารเติมแต่ง ส่วนใหญ่มักจะเข้มข้นอาหารถือเป็นส่วนผสมของผัก (ผักผลไม้ธัญพืช) และสัตว์ (เนื้อผลิตภัณฑ์นมปลา) ผลิตภัณฑ์ซึ่งมีองค์ประกอบของไขมันน้ำตาลและเครื่องเทศ วัตถุประสงค์ของพวกเขา - เพื่อลดความซับซ้อนของชีวิตและการปรุงอาหาร

รูปแบบที่นิยมของการเปิดตัวของสารสกัดดังกล่าวมี briquettes บีบอัดเม็ดหรือผงซึ่งเป็นเรื่องง่ายพอที่จะหาบนชั้นวางเก็บ มันเป็นรูปแบบที่ง่ายต่อการใช้เพราะผลิตภัณฑ์ที่เป็นทั้งหมดหรือบางส่วนที่เตรียมไว้ หนึ่งในสารเติมแต่งที่ใช้กันทั่วไปจะถือเป็นความเข้มข้นวุ้น

ส่วนใหญ่มักจะเช่นการเตรียมความพร้อมสำหรับการเป็นผงคุ้นเคยกับทุกเครื่องดื่มผลไม้ในวัยเด็ก แต่วันนี้ prilovchilis แม่บ้านทำอาหารขนมหวานและขนมอบ ยกตัวอย่างเช่นมันจะเปิดออกวุ้นเค้กอร่อยมาก แต่มันก็ประสบความสำเร็จคุณต้องรู้ว่าอะไรเป็นพิเศษผลิตเพื่อเพิ่มความเข้มข้น

องค์ประกอบคุณสมบัติ

องค์ประกอบของวุ้นที่ไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของเครื่องดื่ม แต่ยังรวมถึงขนมกับมัน เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดจะต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับองค์ประกอบ มันไม่จำเป็นต้องรอให้ผลประโยชน์ที่สัญญาของวุ้นถ้ามันประกอบด้วยน้ำตาล, แป้ง, กรดซิตริก, สารต่างๆเป็นสีและวัตถุแต่งกลิ่นรส แต่เราสามารถคาดหวังให้เกิดอาการแพ้

อย่าซื้อผงวุ้นถ้าคุณสังเกตเห็นมันรวมถึงสีย้อม Ponceau 4R ซึ่งเป็นที่รู้จักในหลายประเทศในยุโรปเป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง มีหลายกรณีเมื่อสารเติมแต่งที่ทำให้เกิดอาการแพ้ในรูปแบบของการหายใจไม่ออกเป็น ในทางกลับกันก็ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถซื้อเยลลี่ที่คุณต้องรู้ว่าอะไรควรจะรวมอยู่ในองค์ประกอบ

เพื่อเตรียมความพร้อมรู้จักกันมาตั้งแต่วัยเด็กหรือเครื่องดื่มวุ้นเค้กอร่อยมันจะดีกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเพียงธรรมชาติ เข้มข้นน้ำผลไม้ และสารสกัดจากผลไม้และผลเบอร์รี่

เป็นที่ชัดเจนว่ามีเพียงผลิตภัณฑ์ธรรมชาติไม่ จำกัด เพียงองค์ประกอบ ดังนั้นจึงมีความหนาแน่นและการแข็งตัวอาจจะเพิ่มมันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพด มันเป็นที่น่าสังเกตว่าสำหรับการย่อยอาหารดีขึ้นและภาระน้อยลงในกระเพาะอาหารจะดีกว่าที่จะเลือกแป้งข้าวโพด

เลือกเยลลี่ที่มีคุณภาพ

นอกจากนี้ยังควรจะเข้าใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ แต่ยังอยู่ในสภาพการเก็บรักษา หากต้องการซื้อสมาธิวุ้นที่ดีให้ความสนใจในประเด็นต่อไปนี้:

• สมาธิต้องมีความชัดเจนรูปทรงแบน (ไม่มีชื่อเล่นน้ำตาและความเสียหายอื่น ๆ );
• ถุงที่มีผงสามารถเขย่าหลวม (มันไม่ได้รับการนอนหลับที่เพียงพอ);
• สมาธิควรจะโปรยในถุงโดยไม่ต้องก้อนและค่าธรรมเนียม

ถ้าวุ้นจะค้างแล้วเครื่องดื่มจะเป็นของเหลวแข็งเป็นก้อนและพื้นผิวที่แตกต่างกัน แน่นอนก่อนที่จะซื้อต้องใส่ใจกับอายุการเก็บรักษา เตรียมอย่างถูกต้องตามธรรมชาติ Kiselny สมาธิสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินหกเดือน ถ้าเป็นแบบนี้อีกต่อไปคุณสามารถมั่นใจได้ว่าผู้ผลิตมีการแทรกแซงในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ถัดไปความสนใจของคุณจะได้รับการเสนอหลายตัวเลือกของวิธีการปรุงอาหารขนมเยลลี่ในอัดแท่ง คุณแน่ใจว่ามันเป็นเรื่องง่าย

เค้กเยลลี่: สูตร

ไม่กี่คนที่รู้ว่าขนมชิ้นนี้ไม่ได้เป็นเพียงการเตรียมการที่ง่ายและรวดเร็ว แต่ปรากอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการตกแต่งของวุ้นเค้กที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส จะมีการเสนอสูตรเบเกอรี่ที่ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษและเป็นที่ทำจากผลิตภัณฑ์ที่พร้อมใช้งานง่าย

พาย "กากา"

พาย "กาการิน" - เค้กสูตรวุ้นแห้งเป็นที่ระลึกของ Stavropol พิเศษขนมคือ plyatski มันประกอบด้วยเค้กสีขาวและช็อคโกแลตเค้กจากขนมซึ่งมีการชุบด้วยแยมผลไม้ ไส้เป็นพิเศษคือการพิจารณาชั้นอบมาร์ชเมลโลว์คล้ายซึ่งจะถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายจากโปรตีนวิปปิ้งครีมและเจลลี่แห้ง บรรดาผู้ที่ไม่ชอบหวานมากเกินไปมันจะดีกว่าที่จะใช้น้ำตาลน้อยกว่าสูตรและ promazyvat เค้กแยมรสเปรี้ยว คุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบและใน multivarka ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

เพื่อเตรียมความพร้อม "กาการิน" คุณจะต้อง:

• 300 กรัมแป้ง;
• 220 กรัมวุ้นข้น;
• 4 ไข่ไก่;
• 5-7 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• 180 กรัมจากการจราจรติดขัดใด ๆ
• 200 กรัมเนย;
• 3 ช้อนโต๊ะโกโก้
• ช้อนของน้ำมะนาว;
• ช้อนโซดา

แป้งทำอาหาร

ตอนแรกคุณจะต้องอบขนมเค้กสำหรับเค้ก การทำเช่นนี้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและส่งพวกเขาในตู้เย็น ความสามารถในการเพิ่มไข่แดง 2 ช้อนน้ำตาลผสมให้เข้ากันและพาจนละลาย ถัดไปเพิ่มเนยนิ่มและผสมทุกอย่างได้ดีอีกครั้ง

ในมวลที่เกิดการเพิ่ม slaked ด้วยน้ำมะนาวและโซดาร่อนแป้ง ทั้งหมดผสมและคลุกแป้งจะเริ่มก่อตัวเป็นก้อนเรียบเนียนสม่ำเสมอ ถ้าแป้งหนาเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งน้ำในปริมาณเล็กน้อยและถ้าของเหลว - เทแป้ง แป้งเสร็จแล้วควรจะติดเล็กน้อย แต่ยังคงอยู่ในรูปแบบเดียวกันในกรณีใด ๆ ไม่พัง

กอพร้อมที่จะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน หนึ่งในนั้นโกโก้ domeshivaem จะเสร็จสิ้นการทดสอบการย้อมสี จากนั้นทุกส่วนสลายตัวเมื่อถุงและส่งสำหรับชั่วโมงในช่องแช่แข็ง

เมื่อเวลามาถึงที่จะดึงแป้งก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ชั้นขนมหวาน ใช้วุ้นผงจากตู้เย็นและโปรตีน เราเริ่มตีด้วยเครื่องผสมความเร็วปานกลางเมื่อพวกเขาเปลี่ยนเป็นสีขาวคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลที่เหลือขณะที่ยังคงปัด เมื่อโปรตีนกลายเป็นโฟมที่มีน้ำหนักเบาและน้ำตาลเกือบละลายสามารถเพิ่มพลังงานและตีจนโฟมนุ่มนิ่ง แต่ไม่แน่น หลังจากเพิ่มวุ้นและปัดจนโฟมที่เป็นของแข็ง

สูตรนี้จะเกี่ยวข้องกับการทำอาหารใน multivarka รูปร่างหน้ากาก กระดาษ parchment, ดึงออกเบาของแป้งและถูบนกระต่ายขูดหยาบอย่างเท่าเทียมกันกระจายที่ด้านล่างของชาม (รูปร่าง) ใส่แป้งที่ด้านบนของชั้นหนาของแยม ถัดไปถูแป้งช็อคโกแลต Marshmallow แพร่กระจายบนและอีกสามชั้นแป้งสีขาว ตอนนี้คุณพร้อมสำหรับการอบ

เตรียม เค้ก multivarka 1 ชั่วโมง 20 นาที หลังจากการอบเค้กสำหรับ 10 นาทีที่เหลืออยู่ที่ดีขึ้นในชาม (รูปร่าง) และเพียงแล้วลบออกและการแพร่กระจายบนจาน ตกแต่งตามรสนิยมของคุณและให้บริการ

เค้กเยลลี่โฮมเมด

ปริมาณของผลิตภัณฑ์นี้ออกแบบมาสำหรับเค้กขนาดเล็กที่มีคู่ของเค้ก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดที่ต้องการสามารถเพิ่มอัตราส่วน

เพื่อเตรียมความพร้อมเค้ก (ภาพที่คุณวุ้น ดูด้านล่าง) มันจะใช้เวลา 250 กรัมเข้มข้นและอีก 3 ฟองโซดาเซ็กซ์ช้อนชาโซดาและ 3 ช้อนโต๊ะแป้งภูเขา

เพื่อเตรียมความพร้อมใช้วุ้นเค้ก, นวดเป็นผง

นอกจากนี้ยังเพิ่มไข่ผสมและเทแป้งและโซดา ถัดไปนวดแป้ง มันควรจะได้รับมวลน้ำ

รูปแบบจาระบีและเทแป้งลงไปอบที่ 180 องศาจนกว่าจะพร้อม เค้กเย็นพร้อมและลดลงครึ่งหนึ่ง แซนวิชครีมหรือแยมจำเป็นที่คุณเลือก เค้กออกเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็นสำหรับเคลือบและจากนั้นคุณสามารถที่จะกิน