แพนเค้กแสนอร่อยกับ kefir

ผลิตภัณฑ์จากแป้งแพนเค้กต่อไปนี้, ย่างบนแผ่นเหล็กร้อนบนทั้งสองด้าน พวกเขาจะได้รับมักจะร้อนหรือเย็น ในกรณีนี้แพนเค้กสามารถรดน้ำความหลากหลายของซอสปรุงรสด้วย ยกตัวอย่างเช่นที่พวกเขากำลังทำหน้าที่ในสหรัฐอเมริกาที่มี น้ำเชื่อมเมเปิ้ล แต่ในประเทศอังกฤษที่พวกเขาต้องการที่จะกินด้วยน้ำมะนาว แพนเค้กบาง ๆ นอกจากนี้ยังสามารถห่อไส้ใด ๆ เนื้อใช้กันมากที่สุด, เห็ด, ชีส, ผลไม้หรือผัก ที่นิยมมากและแพนเค้กกับคาเวียร์ คุณสามารถเลือกเติมใด ๆ ตามความต้องการของรสนิยมของพวกเขา ในรัสเซีย, แพนเค้กมักจะทำด้วยยีสต์ แต่ในฝรั่งเศสหรือเยอรมนีที่พวกเขารักที่จะทอดบาง มวลของตัวเลือก คุณสามารถลองปรุงอาหาร แพนเค้กแสนอร่อย โยเกิร์ต

ใช้เวลา 500 มล. ของโยเกิร์ต (ปริมาณไขมันของมันจะต้องไม่น้อยกว่าร้อยละ 3.2) สองไข่ 300 กรัมแป้งครึ่งช้อนชาน้ำตาลเกลือและโซดาสามช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ตอนนี้ในกระทะเท kefir เพิ่มไปไข่ตีเบา ๆ ก่อนหน้านี้น้ำตาลและเกลือ ทั้งหมดนี้มีการผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันรัฐ ตอนนี้วางกระทะบนเตาความร้อนต่ำและความร้อนเนื้อหาตื่นเต้นตลอดเวลาประมาณ 60 องศา แล้วเอามันออกมาจากความร้อนเพิ่มแป้งร่อน แป้งควรจะคล้ายกันในความสอดคล้องแพนเค้ก

ตอนนี้ในแก้วน้ำเดือดเจือจางโซดาของเหลวที่ไหลลงในแป้งในขณะที่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกระตุ้นอย่างต่อเนื่อง เทลงในแป้งและน้ำมันปรุงอาหาร - ผสม ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง แพนเค้กแสนอร่อย ใน kefir ดี เปิดออกถ้าพวกเขาปรุงอาหารใน เหล็กหล่อกระทะ จะต้องมีการทาน้ำมันโดยใช้ครึ่งมันฝรั่งหรือหัวหอม ตอนนี้เทลงในกระทะในส่วนแป้งและกระจายไปทั่วพื้นผิวได้อย่างรวดเร็วที่สุด อบแพนเค้กในด้านหนึ่งจนกว่าจะเริ่มการเกิดสีน้ำตาลที่ขอบแล้วพลิก อร่อย แพนเค้กกับ kefir ควรจะหล่อลื่นด้วยเนย ให้บริการได้กับสิ่งที่: ครีมเปรี้ยว, แยม, แยม, นมข้น

และนี่ก็เป็นสูตรที่จะช่วยให้คุณสามารถที่จะตอบคำถามที่เป็น วิธีการปรุงอาหารแพนเค้ก กับ kefir ยัดไส้ด้วยเนื้อ คุณจะต้องชุดเดียวกันของผลิตภัณฑ์ แพนเค้กจะอบกับเทคโนโลยีเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ มันจะดีกว่าที่จะมีส่วนร่วมในการกรอกข้อมูล คุณจะต้องครึ่งกิโลเนื้อ (เนื้อวัวหรือเนื้อหมู) สองไข่ต้มและหัวหอม เนื้อจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นและทอดกับหัวหอม (semicircles) ขึ้นอยู่กับความพร้อมเต็มรูปแบบ หลังจากนั้นเพิ่มไข่ยัดก่อนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทุกความปั่นป่วนอย่างนี้ คุณสามารถเพิ่มมายองเนสหรือบรรจุครีม, พริกไทยและมะเขือเทศสดถ้าต้องการ ไม่มีจุดแฟนซีที่คุณทำแพนเค้กแสนอร่อยโยเกิร์ต ดังนั้นการบรรจุที่มีความพร้อม ตอนนี้เราต้องใช้เวลาในการแพนเค้กห่อในแต่ละบรรจุและการขึ้นรูปซองเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ก่อนเสิร์ฟแพนเค้กเป็นทอดที่ดีกว่าทั้งสองด้านในกระทะ

ถ้าคุณไม่เคยสุกเค้กแพนเค้กหายไปมาก นี่คือสูตรที่จะช่วยคุณในการแก้ไขการกำกับดูแลนี้ วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กเองคุณมีความเข้าใจแล้ว ตอนนี้สำหรับเค้กของตัวเอง สำหรับเนื้อตุ๋นไส้ทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน, หัวหอม, ข้าวต้มจนสุก เนื้อสัตว์กับหัวหอมเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบดเครื่องปั่นแล้วเพิ่มไปยังข้าวเครื่องเทศเกลือ น้ำมันจานอบกับด้านสูงและเริ่มที่จะแพร่กระจายชั้น: แพนเค้ก - บรรจุ - เค้กแพนเค้ก ... ไขมันสูงสุดกับเนย ตอนนี้ครอบคลุมรูปแบบของคุณด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบจานที่ 200 องศาประมาณ 25 นาที หลังจากนั้นคุณจะต้องพลิกเค้กลงบนจานแล้วหั่นเป็นชิ้น มื้อนี้มักจะเสิร์ฟกับกะหล่ำปลีดอง, ผักดอง, สลัดสีเขียว

พยายามที่จะใช้สูตรเหล่านี้ในทางปฏิบัติตำราอาหารของพวกเขาและบางทีคุณอาจจะได้รับการอบแพนเค้กที่อร่อยที่สุดโยเกิร์ต