ชีส - สูตรกับ semolina และอื่น ๆ

โดยทั่วไปเรียกว่าชีสเค้กกลมหรือลูกที่ทำจากนมเปรี้ยวและเป็นคนละเรื่องอื่น ๆ มันมาจากชีส ทำไมจึงชีส? อย่างไรก็ตามมีความเป็นชีสสูตรที่ทำเพียงแค่ชีส พวกเขากำลังทั้งหมดอร่อยมาก เริ่มต้นให้กับครอบครัวตัวเลือกแรก - สูตรชีสเค้ก กับ semolina นอกจากนี้ยังมีสูตรนี้จะยังคงเสนอให้พิจารณาวิธีการเตรียมความพร้อมลูกปัดของชีสซึ่งจะลงตัวที่สมบูรณ์แบบเบียร์ใด ๆ นอกจากนี้ยังคุ้นเคยกับจำนวนมากและยังไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องและความอร่อยของชีสกับลูกเกด จะเริ่มต้นด้วยเพื่อที่จะพูด, การเตรียมความพร้อมที่แตกต่างขั้นพื้นฐาน

ดังนั้น นมเปรี้ยว (เค้กชีสเค้ก) สูตร: 600 กรัมนมเปรี้ยวจะใช้เวลา 60 กรัมของน้ำตาลและ 180 กรัมของ semolina โดยทั่วไปนมเปรี้ยวผสมที่มีเพียง 4 หรือ 5 ช้อนโต๊ะ semolina และส่วนที่เหลือจะใช้สำหรับชีส obvalivaniya

ชีสกระท่อมจะเชื่อมต่อกับ 3 ฟอง, น้ำตาล, เกลือเล็กน้อยและ semolina แล้วทิ้งไว้ 20-30 นาทีสำหรับการเชื่อมต่อที่ดีขึ้นของทุกองค์ประกอบ แป้งที่นำมาแล้วด้วยช้อนหรือไม้พายพิเศษ (เพื่อไม่ติดกับมือ) และวางลงในภาชนะที่มี semolina เหลือ ส่วนเล็ก ๆ ซึ่งพังลงใน semolina เกิดขึ้นแล้วเป็นขนมเค้กและทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชที่มี 2 ด้าน

คุกชีส (ด้วยสูตร semolina) สามารถ obvalivaniem ในแป้งแล้วแป้งจะไม่ติดกับมือและอาจจะเป็นครั้งแรกจากแป้งในรูปแบบลูกกลมที่ง่ายต่อการแพร่กระจายบนไม้กระดานก่อนทอด

โดยทั่วไปชีส (ด้วยสูตร semolina) ขึ้นอยู่กับความชอบของครอบครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาจรวมถึงการเพิ่มขึ้นของจำนวนเล็ก ๆ ของแป้งลงในแป้งซึ่งจะให้พวกเขารูปแบบใด ๆ นอกเหนือไปจากแป้งเพิ่มครีมเปรี้ยวมักซึ่งร่วมกับ pdelaet แป้ง testuo นุ่มและโปร่งสบาย โดยการเพิ่มสัดส่วนของแป้งและส่วนผสมเพิ่มเติมชีส (ด้วยสูตร semolina) สามารถเปลี่ยนเป็น โดนัทชีส ซึ่งเป็นที่รักของทั่วโลก

เค้กชีสเค้กโดนัทหรือเต้าหู้เป็นอาหารให้กับตารางที่มีน้ำเชื่อมต่างๆ, แยม, โยเกิร์ต, ครีมน้ำผึ้งอาจจะตกแต่งด้วยผลไม้หลากหลายชนิดชิ้น

ขนมอร่อยและแม้กระทั่งเค้กรากฐานที่สามารถทำหน้าที่ ลูกนมเปรี้ยว ที่มีการจัดทำขึ้นจาก 300 กรัมนมเปรี้ยวกับ 5-6 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 150 กรัมของล้างและลูกเกดแห้งไข่ 1 ฟองและครึ่งช้อนชาโซดาโดยไม่ต้องภาพนิ่ง 1,5 stakanomv ร่อนแป้ง ชีสจะเกิดขึ้นจากแป้งซึ่งพังลงใน semolina หลังจากที่พวกเขาจะได้รับรูปทรงกลม เต้าหู้อบในจำนวนมากของน้ำมันพืชไปเป็นสีเหลืองทองสวยงาม ออกวาง 2-3 หรือมากกว่าลูกในจานคุณสามารถเทนมข้นและ / หรือละลายช็อคโกแลต ในฐานะที่เป็นพื้นฐานสำหรับเค้กนมเปรี้ยวที่ดีที่สามารถสร้างชั้นทรงตัวหรือองค์ประกอบที่ดูดีกับครีมใด ๆ ที่สมบูรณ์สามารถซ่อนหรือเพียงนิดหน่อยครอบคลุมพวกเขา

และในที่สุดก็ให้มาพูดคุยเกี่ยวกับการเตรียมความพร้อมของลูกชีสที่ดีนอกจากเบียร์อาจจะดีบนโต๊ะสแน็คหรือทำให้เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย บริษัท พวกเขาจะจัดทำขึ้นจาก 200 กรัมชีสซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตะแกรงประณีต 2 ไข่ขาวและมีจำนวนน้อยของแป้ง เริ่มต้นการเตรียมการ: เพิ่มจำนวนเล็กน้อยของเกลือบดละเอียดในโปรตีนและตีจนโฟมนุ่มรัฐส่วนผสม โปรตีนจากนั้นเชื่อมต่อกับชีสและลูกปัดรูปซึ่งพังทลายลงในแป้งและอบในน้ำมันร้อน เมื่อชีสอบเพิ่มขึ้นในปริมาณ ลูกแดงของสีแดงร้อนกระทะขยับบนกระดาษแล้วพวกเขาก็มีความพร้อมสำหรับการใช้งาน มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่า ลูกชีส ที่ดีทั้งร้อนและเย็นเป็นว่าไป "มือสมัครเล่น"

ยินดีที่จะทราบว่าเป็นชีสเค้กหรือนมเปรี้ยวหรือที่เรียกว่าพวกเขามักจะดูดีบนโต๊ะเหมือนเด็กและผู้ใหญ่สามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือส่วนประกอบในการดำเนินการที่ซับซ้อนมากขึ้น เป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการได้อย่างรวดเร็วเตรียมอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ