อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
อะไรที่จะปรุงอาหารจากสูตรครีมที่มีรูปถ่าย
ครีมเปรี้ยวเป็นพื้นฐานที่ดีสำหรับการเตรียมอาหารจำนวนมาก จากนั้นจะได้รับซอสอร่อยพายเค้กและบิสกิต แต่เธอเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีชีวิตชั้นแน่นอน แต่ไม่ต้องกังวลที่บอกว่าคุณซื้อครีมจมปลัก สิ่งที่คุณสามารถทำให้มันออกมาจากในกรณีเช่นนี้คุณจะได้เรียนรู้จากบทความของวันนี้
คำแนะนำทั่วไป
แม้เมียน้อยรับผิดชอบมากที่สุดบางครั้งมีปัญหาเล็ก ๆ น้อย ๆ ในรูปแบบของผลิตภัณฑ์บูด ในกรณีดังกล่าวมีคำถามตรรกะของความได้เปรียบของการใช้งานต่อไปของพวกเขา ครีมเปรี้ยวจากการที่เล็ดลอดออกมามีกลิ่นเน่าเหม็นเด่นชัดคุณจะต้องโยนออกไปด้วยความเสียใจที่ไม่มี หากอายุการเก็บรักษาทั้งหมดอายุแล้วไม่กี่วันที่ผ่านมาและเธอไม่สามารถถูกปกคลุมด้วยแม่พิมพ์และได้รับรสขมก็สามารถที่จะเพิ่มให้กับอาหารต่างๆ
แน่นอนครีม (สิ่งที่จะปรุงอาหาร, ภาพถ่ายและสูตรจะมีการหารือด้านล่าง) ไม่เหมาะสำหรับการกรอกซุปและสลัด มันจำเป็นต้องมีการรักษาความร้อนก่อน ของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ล่าช้ากว่าสองสัปดาห์คุณอาจมีค่อนข้างเค้กโฮมเมดที่ดี ครีมเปรี้ยวมักจะถูกเพิ่มลงในแป้งสำหรับพายและเค้กมัฟฟิน
แพนเค้กปุย
เทคโนโลยีนี้จะช่วยให้อากาศถ่ายเทได้สะดวกมากและขนมหวานแสนอร่อย เตรียมมันสามารถทำได้ง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นจึงมักจะสามารถนำไปใช้กับอาหารเช้าของครอบครัว แพนเค้กเหล่านี้จะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยแยมหรือ นมข้น สูตรของพวกเขาจะกลายเป็นสวรรค์จริงสำหรับผู้ที่ไม่ได้รู้ว่าสิ่งที่จะเตรียมความพร้อมจากครีมเปรี้ยว ในการรักษาคนที่รักอาหารอันโอชะหอมคุณจะต้อง:
- ช้อนชาเกลือ
- ปอนด์ของครีม
- 5 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- แว่นตาคู่ของแป้งสาลี
- ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- ไก่ไข่ดิบ
- ครึ่งช้อนชาโซดา
การทำความเข้าใจสิ่งที่สามารถทำจากครีม, คุณต้องเข้าใจว่าวิธีการที่จะทำมัน ในลึกเชื่อมต่อโซดาหนึ่งชามไข่น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลและเบเกอรี่ ปัดทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ทันทีหลังจากที่ในอนาคตแป้งด้วยครีมรสเปรี้ยวและส่งก่อนร่อนแป้ง ทั้งหมดนวดหนาแน่นกระจายด้วยช้อนบนแผ่นเหล็กร้อนเจิมด้วยน้ำมันและทอดทั้งสองด้าน
กระยาทิพย์
ตัวเลือกนี้อย่างแน่นอนจะดึงดูดความสนใจให้กับผู้ที่ยังไม่ได้ตัดสินใจในสิ่งที่สามารถทำจากครีมเปรี้ยว สูตร Mannik แตกต่างจากแต่ละชุดอื่น ๆ ของส่วนผสมที่ใช้ ดังนั้นเสมอให้แน่ใจว่าคุณมีทุกอย่างที่คุณต้องการในห้องครัวเป็นปัจจุบันก่อนที่จะเริ่มกระบวนการ ในเวลานี้คุณจะต้อง:
- ถ้วยครีมเปรี้ยว
- ครึ่งแพ็คของเนยเทียม
- ถ้วยน้ำตาล
- คู่ของไข่
- แก้ว semolina
ตระหนักว่าการเตรียมความพร้อมจากครีม, มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะจัดการกับความซับซ้อนของกระบวนการ เนยเทียมถูกวางลงในกระทะและละลายได้ที่ความร้อนต่ำ จากนั้นเพิ่มไปครีมไข่และน้ำตาล ทั้งหมดนี้เป็นปัดปัดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะส่งผลให้ ponemnozhku เนื้อเดียวกันมวลถูกแทง semolina คุณภาพสูงและร่อนแป้ง กะแป้งสำเร็จรูปในรูปแบบทนไฟ greased กับน้ำมันพืชและใส่ไว้ในเตาอบ อบนาประมาณสามสิบนาทีที่มาตรฐานกำหนดหนึ่งร้อยแปดสิบองศา ก่อนเสิร์ฟมันเย็นลงเล็กน้อยและโรยด้วยผงน้ำตาล
พายปลา
เป็นที่รักของหนุ่มสาวหลายคนไม่พอใจที่จะพบว่าครีมบูดในช่องแช่แข็งของพวกเขา อะไรที่จะปรุงอาหารจากนี้เสียผลิตภัณฑ์ที่รู้ว่าพ่อครัวที่มีประสบการณ์ หนึ่งในอาหารเหล่านี้เป็นไส้ปลาพาย ขนมอบดังกล่าวไม่เพียง แต่จะกำจัดของ kislomolochku ไม่สดเกินไป แต่จะเป็นยังยอดเยี่ยมไปรับประทานอาหารค่ำครอบครัว เพื่อรักษาครอบครัวสารพัดโฮมเมดเพื่อของฉันคุณจะต้อง:
- 250 มล. ครีม
- 3 ไข่ไก่
- 100 กรัมมายองเนส
- ช้อนชาโซดาและเกลือ
- แก้วแป้งสีขาว
- ธนาคารแห่งปลากระป๋อง
โดยทั่วไปเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ปลาทูน่าปลาแซลมอนแปซิฟิก saury ปลาแซลมอนหรือปลาซาร์ดีน
ตรวจสอบที่ปรุงสุกจากครีมก็ควรจะดีกว่าที่จะเข้าใจในสิ่งที่สั่งคุณต้องนวดแป้งสำหรับพาย เพื่อจุดประสงค์นี้ชามในไข่ดิบรวมเกลือและมายองเนส นอกจากนี้ยังเพิ่มโซดาและครีมเปรี้ยว และหลังจากที่ในอนาคตน้อยแป้งโดยจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะเข้าก่อนร่อนแป้งสีขาว มวลผลเป็นนวดพยายามที่จะบรรลุความเป็นเนื้อเดียวกันสูงสุด ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ heatproof greased กระจายครึ่งแป้ง สูงสุดแจกจ่ายปลาบรรจุ แล้วตกค้างทั้งหมดครอบคลุมและวางไว้ในเตาอบทดสอบ อบเค้กที่สองร้อยองศา โดยปกติแล้วขั้นตอนนี้จะใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
คุกกี้
ตัวเลือกนี้เพื่อให้ง่ายว่ามันอาจจะมีความสนใจในบรรดาผู้ที่ไม่สามารถตัดสินใจว่าจะปรุงอาหารจากครีมเปรี้ยว บิสกิตสูตรมีความหลากหลายมาก พวกเขาเป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้านยุ่งหลาย เพื่อรักษาครอบครัวของคุณเช่นขนมอบก่อนตรวจสอบว่าคุณมีที่มือ:
- 200 มล. ครีม
- 3 ถ้วยแป้งสีขาวเกรดสูง
- ครึ่งแพ็คของเนย
- 1.5 ถ้วยน้ำตาล
- 3 ไข่ไก่ดิบ
- ช้อนชาโซดา
- เกลือ
- กระเป๋าของวานิล
ลำดับของการกระทำ
ในหนึ่งชามเชื่อมต่อโซดาและครีมเปรี้ยว จากนั้นเพิ่มการขออนุญาตร่อนแป้งเกลือและวานิลลา ในกระทะที่แยกต่างหากละลายเนยและน้ำตาลละลายอยู่ในนั้น ผสมทำให้ถูกระบายความร้อนที่อุณหภูมิห้อง, แทงมันและวิปปิ้งดีปัดไข่
มวลผลเทลงในภาชนะที่มีครีมและแป้งนวดยืดหยุ่นหนาแน่น จากนั้นก็จะถูกรีดออกชั้นไม่บางเกินไปตัดออกจากบิสกิตและการแพร่กระจายบนแผ่นอบก่อนการหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช ผลิตภัณฑ์อบภายใต้มาตรฐานหนึ่งร้อยแปดสิบองศาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
พายทอด
สูตรนี้มั่นใจว่าจะเก็บของแม่บ้านที่กำลังพยายามที่จะคิดออกว่าเพื่อเตรียมความพร้อมจากครีมเปรี้ยว การนวดแป้งสำหรับเค้กโฮมเมดตรวจสอบอีกครั้งก่อนว่ามีที่จำหน่ายของคุณ:
- 300 กรัมแป้ง
- ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- ไก่ไข่ดิบ
- 200 มล. ครีมเปรี้ยว
- ช้อนชาน้ำตาลและเกลือ
- บดทับคู่ของกกิ้งโซดา
ในฐานะที่เป็นไส้สำหรับพายเช่นมันฝรั่งบดที่สมบูรณ์แบบผสมกับหัวหอมทอด คนรักของขนมอบหวาน Stuff กับแยมหนาหรือแยม
รายละเอียดของกระบวนการ
ในหนึ่งชามรวมกับครีมและไข่พาพวกเขาผสมค่อยๆเพิ่มโซดา, เกลือ, น้ำตาลและน้ำมันพืช ของเหลวที่เกิดค่อยๆเทแป้งก่อนอิ่มตัวกับออกซิเจนและนวดแป้งนุ่มยืดหยุ่น แล้วห่อไว้ในห่อพลาสติกและปล่อยให้เวลาสิบห้านาที
สิบห้านาทีต่อมาแป้งผู้ใหญ่จะแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนพวกเขากับ pin กลิ้ง, ตุ๊กตากับมันฝรั่งบดและไส้แบบฟอร์ม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปส่งผลให้มีการส่งแผ่นเหล็กร้อนและทอดในน้ำมันพืชจนสีน้ำตาลทองสวยงาม เค้กสีน้ำตาลแพร่กระจายบนผ้าขนหนูกระดาษพวกเขาถูกดูดซึมไขมันส่วนเกินและหลังจากที่เสิร์ฟพร้อมกับชา
เค้กผสมผเส
กับการเตรียมการของขนมหวานแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะจัดการแม้แต่ปรุงอาหารสามเณร ในการสร้างมันคุณต้องการส่วนผสมที่เรียบง่ายและใช้ได้อย่างง่ายดาย ในสถานการณ์เช่นนี้คุณควรจะอยู่ในห้องครัว:
- 150 กรัมของเนย
- 250 มล. ครีมเปรี้ยว
- 3 ไข่ไก่สด
- 3.5 ถ้วยแป้งเกรดสูงสีขาว
- ช้อนโต๊ะเต็มไปด้วยผงโกโก้
- มะนาวทั้ง
- โซดาช้อนชาที่โดดเด่น
- แว่นตาคู่ของน้ำตาล
- วานิล
หนึ่งในชามที่เหมาะสมรวมไข่น้ำตาลและ triturated อย่างจริงจังเพื่อความเป็นเนื้อเดียวกันของพวกเขา มวลผลเป็นที่รู้จักไข่ครีมและโซดาเกรดสูงร่อนแป้ง ทั้งหมดนี้จะกวนกัน เสร็จแป้งแข็งปานกลางจะแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่ากันโดยประมาณ หนึ่งของพวกเขาเพิ่มโกโก้ poroshkopodobnoe และวานิลลาในอีก - เปลือกมะนาวและช้อนโต๊ะน้ำมะนาวธรรมชาติ เปิดการแพร่กระจายแป้งลงในแบบฟอร์มการ ovenproof greased และส่งในเตาอบ อบขนมที่สองร้อยองศาไม่น้อยกว่าครึ่งชั่วโมง เค้กนี้สามารถทำได้เฉพาะในกรณีที่ไม่มีรา แต่ครีมในตู้เย็นของคุณ
สิ่งที่ต้องเตรียมความพร้อม: สูตรที่มีรูปภาพ
ตามเทคโนโลยีที่อธิบายด้านล่างสามารถค่อนข้างรวดเร็วอบอร่อยและรสชาติโดนัทยีสต์ เพื่อเตรียมความพร้อมแป้งที่คุณจำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายในส่วนผสมที่เรียบง่ายและต่ำซื้อของที่เป็นจริงไม่ได้ส่งผลกระทบต่อสภาพของกระเป๋าเงินของคุณ เพื่อที่จะไม่ยืดกระบวนการตรวจสอบให้แน่ใจก่อนว่าคุณได้พบในห้องครัว:
- 205 มล. ครีม
- 10 กรัมรวดเร็วแสดงแห้งยีสต์
- 2.75 ถ้วยแป้งเกรดสูง
- 155 กรัมชีสอ่อน
- คู่ของไข่แดง
- 250 กรัมเนยเนยเทียมหรือนม
- เกลือ
เนยหรือเนยเทียมแพร่กระจายลงไปในกระทะที่ถูกส่งไปยังอ่างน้ำและละลาย มันถูกลบออกแล้วจากแผ่นและการเชื่อมต่อกับครีม นี้ถูกบันทึกอยู่ในยีสต์แห้งในอนาคตของแป้งร่อนและชีสขูด ทั้งหมดจะนวดให้เข้ากันจนเรียบ
ส่งผลให้แข็งพอแป้งยังยืดหยุ่นวางอยู่บนพื้นผิวการทำงานแบน floured ล้นเหลือและเหล็กแผ่นรีดตะเข็บ เค้กผลให้พับครึ่งและช่วยในการจะไปกับ pin กลิ้ง ขั้นตอนนี้จะซ้ำสองสามครั้งและทิ้งวิธีการชั้น หลังจากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมงก็ถูกยกเลิกไปดังนั้นความหนาของชั้นที่เกี่ยวกับสองเซนติเมตรและการใช้กระจกตัดจากวงการ preform ส่งผลให้มีการหล่อลื่นไข่แดงผสมกับจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำบริสุทธิ์และการแพร่กระจายบนแผ่นอบ, แผ่นวางกระดาษกระดาษ อบโดนัทครีมที่สองร้อยองศาประมาณยี่สิบนาที
Similar articles
Trending Now