หน้าตั้ง สูตรสำหรับง่ายและเป็นต้นฉบับ

คุณกำลังวางแผนการเดินทางไปยังประเทศญี่ปุ่นหรือไม่? ถ้าไม่เช่นนั้นคุณสามารถทำให้วันหยุดพักผ่อนที่แท้จริง ของอาหารญี่ปุ่น ที่บ้าน ตอนนี้มันมีอยู่และค่อนข้างจริง ทั้งหมดส่วนผสมที่จำเป็นสามารถซื้อได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต

ห้องครัวที่อยากรู้อยากเห็นของประเทศลึกลับนี้มากขึ้น captivates เราด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเขา แต่มันไม่ได้เป็นเพียงน่าลิ้มรส แต่ยังมีประโยชน์มาก องค์ประกอบของอาหารมีเพียงผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่เป็นองค์ประกอบหลักในการที่ข้าวรวมทั้งอาหารทะเลและสาหร่ายทะเล อาหารเหล่านี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติพิเศษก็ยังคงเป็นเรื่องง่ายมากและไม่แตกต่างแคลอรี่

และความหลากหลายของม้วนซูชิสอดไส้ปลาสีแดงแตงกวาสด, อะโวคาโดตกแต่งด้วยเมล็ดงาและกระจายออกไปบนจานพิเศษ - ชิ้นเอกที่แท้จริงของการปรุงอาหารญี่ปุ่น

เมื่อเตรียมซูชิในห้องครัวบ้านที่เต็มไปด้วยกลิ่นของทะเลและยังอย่างใดกลิ่นหอมที่มีเสน่ห์ใหม่ มันมีกลิ่นของสาหร่ายทะเลซึ่งมักจะถูกนำมาใช้ในด้านอาหารญี่ปุ่น

กรณีที่เกิดขึ้นเฉพาะสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก - สำหรับซอส ไฮไลท์อื่น ๆ ซอสเผ็ดซึ่งเป็นที่รักมากโดยมาก แต่ก็มีรสชาติที่ยากที่จะเปรียบเทียบอะไรและเป็นประโยชน์เน้นความเป็นธรรมชาติของอาหารตะวันออกของเรา

มันเป็นเรื่องยากที่จะออกเดี่ยวบางซอสเผ็ด สูตรปรุงอาหารทุกคนมีเอกลักษณ์ของตนเอง แต่แม้สูตรเดียวกันพวกเขาสามารถมีที่แตกต่างกันเฉดสีที่แทบจะไม่สำเหนียกซึ่งขึ้นอยู่กับลักษณะของผู้เขียน

มีซอสเผ็ด (สูตรคลาสสิกของญี่ปุ่น) ซึ่งสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ของตนที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นที่ห่างไกล แน่นอนคุณสามารถลองและจากที่อื่น ๆ แต่แตกต่างกันจะมีผลบังคับใช้

เผ็ด ซอส (สูตร คลาสสิก) ต้องซอสผักกิมจิและมายองเนสไขมันสูงของญี่ปุ่นชื่อ "Kyupi" ทั้งสองของส่วนผสมเหล่านี้จะผสมและที่ได้รับจริงซอสทำตามศีล แต่ก็มีการเพิ่มสีหรือ tobiko คาเวียร์ ของปลาบิน

วิธีการปรุงอาหารซอสเผ็ดใช่มั้ย? คำตอบนั้นง่าย! มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะสังเกตเห็นได้อย่างชัดเจนบางเตรียมสัดส่วน: ผักซอสกิมจิ (เฉียบพลัน) - 1 ช้อนชา, มายองเนส "Kyupi" ญี่ปุ่น - 5 ชั่วโมงช้อน.. บินปลาไข่ปลา สีส้ม - ครึ่งช้อนชา .. ซอสเผ็ดพร้อม! อย่าลืมว่าซอสกิมจิรสเผ็ดมากข้อผิดพลาดในอัตราส่วนที่อาจนำไปสู่ความรู้สึกรสชาติที่น่าจดจำ

สูตรนี้เป็นของหลักสูตรอร่อยและแบบดั้งเดิม แต่ผลิตภัณฑ์หลักไม่เสมอไปได้ที่จะซื้อในตลาดเปิดที่พวกเขากำลังที่ดีที่สุด, สามารถสั่งซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์ ดังนั้นผมเสนอสูตรดัดแปลงโดยส่วนประกอบและไม่อร่อยน้อย ดังนั้นเราจึงเริ่มที่จะเตรียมความพร้อม

หน้าตั้ง สูตรที่แสดงให้เห็นการปรากฏตัวของมายองเนสญี่ปุ่น แต่ถ้าไม่ได้แล้วเตรียมออกจากสามัญ มันจะเป็นพื้นฐานของซอสแสนอร่อยของเรา

วิธีการปรุงอาหารซอสเผ็ดว่าเขามีรสชาติของอาหารญี่ปุ่นหรือไม่? ง่ายต่อการผสมชามเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดที่หนึ่งโดยหนึ่งรวมทั้งเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม สัดส่วนที่เฉพาะเจาะจงไม่ได้ทำทุกอย่างที่จะลิ้มรส กฎหลัก - คุณจะต้องเพิ่มเครื่องเทศและค่อยๆลองอย่างต่อเนื่อง วิธีเดียวที่คุณสามารถบรรลุรสชาติที่สมบูรณ์แบบ

วิธีการทำซอสเผ็ดใกล้เคียงกับรุ่นคลาสสิก? ตอนนี้เราพยายามที่จะทำซ้ำรสชาติของช่วงของความสุขที่มีกลิ่นหอม

ในขั้นต้นเราจะถือว่าซอสรสชาติฉุนมันจะช่วยให้เรากระเทียมสับและพริกป่นน้ำมันงาเพิ่มความนุ่มนวลและซอสพริกหรือ "Tabasko" เสร็จสมบูรณ์อุดมไปด้วยองค์ประกอบนี้ ละเอียดผสมทั้งหมดให้ชงเล็ก ๆ น้อย ๆ และช่อเต็มเพิ่มไข่ของปลาบิน

วิธีการทำซอสเผ็ดเรารู้ว่าตอนนี้สำหรับความสำเร็จเต็มรูปแบบมีความจำเป็นต้องใช้มันอย่างถูกต้องให้กับตาราง เพื่อที่จะทำให้วันหยุดของอาหารญี่ปุ่นที่สอดคล้องกับประเพณีของชาติให้ความสนใจไปที่ตารางการให้บริการ วางบนโต๊ะอาหารแบนเป็นพิเศษสำหรับรองเท้าสเก็ต, ไม้และซอสรสเผ็ดของเรา (สูตรที่คุณต้องลิ้มรส) มันจะเป็นที่ชื่นชอบแน่นอนของตารางวันหยุดของเราและอาหารค่ำใน สไตล์ญี่ปุ่น เป็นที่สวยงามและน่าจดจำ