อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
สแน็คเพื่อวิสกี้และไวน์แดง แตกต่างกันมาก
เครื่องดื่มแต่ละคนมีชุดของตัวเองของอาหารที่จะเสิร์ฟกับมัน โดยเครื่องดื่มทั่วไปเช่นสีแดงและไวน์ขาว, แชมเปญ, อาหารมีบริการหลายแห่งซึ่งเป็นที่รู้จักและเลือกของพวกเขาไม่ได้เป็นเรื่องยาก ยกตัวอย่างเช่นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีสำหรับไวน์แดง - ชีสในรูปแบบทั้งหมดของ สำหรับวิสกี้ - นี่มันมีความซับซ้อนมากขึ้น วิสกี้ไม่เป็นเช่นนั้นมักจะเสิร์ฟเครื่องดื่มไวน์หรือบรั่นดี นั่นคือเหตุผลที่สแน็คเพื่อวิสกี้จะเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่ได้ตัดสินใจที่จะยื่นเครื่องดื่มนี้ลงในตารางเป็นครั้งแรก มีข้อ จำกัด ในการใช้งานของวิสกี้เวลาไม่มี - มันอาจจะเป็นอาหารเย็นตอนเย็นและแม้กระทั่งตอนเช้า ถ้าเราใช้มันในระหว่างมื้ออาหารควรจะเจือจางด้วยน้ำ 1/3 วิสกี้และ 2/3 น้ำ มันเป็นในความเข้มข้นของวิสกี้จะไปอย่างสมบูรณ์แบบด้วยอาหาร
สแน็ควิสกี้ควรจะเลือกขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของเครื่องดื่มที่มิฉะนั้นรสชาติและกลิ่นรสจะหายไป หากวิสกี้อาหารเรียกน้ำย่อยได้รับการแต่งตั้งอย่างถูกต้องก็จะรู้สึกรสชาติของเครื่องดื่มที่แยกจากกันและเป็นรายบุคคลรสชาติของอาหารและพวกเขาควรจะเติมเต็มซึ่งกันและกันโดยไม่ทับซ้อนกันและไม่ได้แยกออกจากกัน สามารถเล่นบนความคมชัด: โพสต์ฉ่ำแห้งหรือหวานกับขม ถ้าอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์แดงเป็นพื้นจานร้อนหรือชีส, สแน็คเพื่อวิสกี้ - ผลไม้และผลเบอร์รี่ ว่าพวกเขาจะดีกว่าอาหารอื่น ๆ เติมเต็มรสชาติของเครื่องดื่ม
ที่นี่ไม่กี่ตัวเลือกสำหรับการจัดหาอาหารว่าง:
1. ใช้ประมาณ 150 กรัมผลไม้ - มันสามารถเป็นเชอร์รี่, เชอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และแม้กระทั่งท่อระบายน้ำ ล้างพวกเขาและเมล็ดออก จัดเรียงเบอร์รี่ในชามและโรยด้วยผงน้ำตาล อาหารจานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวิสกี้ที่มีความพร้อม
2. ต้องใช้:
- สตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ - ประมาณ 100 กรัม
- นม - 150 กรัม
- ครีม - 100 กรัม
- ครีม - 50 กรัม
- -20 กรัมน้ำตาลผง
ทำความสะอาดเบอร์รี่จากก้าน, ล้างและวางในแจกันเลื่อน น้ำตาลแยกในนมซ็อกเก็ตโพสต์ผงและครีม (หรือครีม) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของผู้เข้าพักที่เขาจะจุ่มผลเบอร์รี่ในซอสที่นำเสนอ
3. ต้องมี:
- แอปเปิ้ล - 500 กรัม (หรือลูกแพร์)
- ครีมหรือครีม - 300 กรัม
- น้ำตาลผง - 100 กรัม
- วอลนัท - 50 กรัม
แอปเปิ้ล (หรือลูกแพร์) จะต้องล้างและปอกเปลือก แล้วตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปีเมล็ดออกและต้มในน้ำกรดเล็กน้อย (โดยใช้กรดซิตริก) แส้ครีมหรือครีมเพิ่มผงน้ำตาลและถั่ว เมื่อแอปเปิ้ล (หรือลูกแพร์) มีการระบายความร้อนวางไว้ในแจกันและเท วิปปิ้งครีม ด้านบนคุณสามารถโรยด้วยถั่ว
4. ต้องมี:
- สับปะรด - 300 กรัม (สดดีกว่า)
- น้ำตาลผง - 120 กรัม
- Rum - 15 กรัม
- น้ำตาล - 50 กรัม
- น้ำ - 35 กรัม
สับปะรดจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นและจัดในแจกันแฟนกว้าง ในสถานที่เดียวกันจานซ็อกเก็ตกับน้ำเชื่อมที่ทำจากเหล้ารัมน้ำและน้ำตาล
5. มันอาจทำให้คุณประหลาดใจ แต่ขนมที่ดีที่จะวิสกี้ - แอปเปิ้ลอบ คุณต้องการ:
- แอปเปิ้ล - 700 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- แครนเบอร์รี่ - 50 กรัม
- น้ำ - 50 กรัม
แอปเปิ้ลควรล้างและแห้ง แล้วระมัดระวังเอาหลัก วางแอปเปิ้ลในกระทะ จากนั้นในการเปิดตัวของม้วน cored ในน้ำตาล แอปเปิ้ล Bit sbryznete ด้วยน้ำ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีเป็นสิ่งที่จำเป็น หลังจากนั้นแอปเปิ้ลอบใส่ลงไปในชามและโรยด้วยผงน้ำตาล นอกจากนี้กับพวกเขาคุณสามารถใช้ วิปปิ้งครีม
6. มาร์ชเมลโลว์อาหารว่างที่น่าสนใจสามารถ apricot ทำด้วยมือของตัวเอง คุณต้องการ:
- แอปริคอต - 450 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- แป้ง - 350 กรัม
- เนย - 200 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- ผงน้ำตาล - 50 กรัม
Apricot จำเป็นต้องล้างปรุงอาหารและถูผ่านตะแกรง ในน้ำซุปข้นที่เกิดใส่น้ำตาลและใส่ไว้ในไฟ ต้มจนต้องซอสข้นดี ตอนนี้พาคนผิวขาว น้ำซุปข้น apricot ร้อนเชื่อมต่อกับโปรตีน เจลาตินที่ทำให้เกิดมวลเพิ่มละลายในน้ำก่อนหน้านี้ ผสมให้เข้ากันและโอนไปยังพิเศษ ถุงขนม อย่างปล่อยมวลเข้าไปในแจกันหรือขนมสุกแบนและสถานที่ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now