ชีสย่าง: สูตร

ชีสย่าง สูตร ซึ่งตอนนี้เราจะอธิบายเป็นที่ยอดเยี่ยม อาหารว่างสำหรับเบียร์ มันสามารถส่งเป็นอาหารจานที่แยกจากกัน แต่ยังใช้เป็นส่วนผสมสำหรับสลัด

ชีสย่าง: สูตรที่มีรูปภาพ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บรรจุภัณฑ์ ชีส suluguni (หรือเนยแข็งอื่น ๆ );
• แป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับ boning (2-3 ช้อนโต๊ะ);
• crumbs บดสำหรับลมหายใจ;
• 2 ไข่ไก่สด;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

หั่นชีสเป็นชิ้นหนานิ้ว (ประมาณ 1 ซม.) ปัดไข่ ในชามเทแป้ง, อื่น ๆ - ติดตามข้อมูลต่างๆ เปิดเตากระทะกับน้ำมัน แท่งชีสแช่ตัวในไข่แล้วม้วนในแป้งจุ่มในไข่อีกครั้งแล้ว - ในติดตามข้อมูลต่างๆ ม้วนต้องดีกะเทาะต้องครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของชีสหรืออื่น ๆ ที่อุณหภูมิสูงก็จะไหล วาง ชีสแท่ง ในน้ำมันร้อน ทอดจนเหลืองทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมกับซอส

Adygei ชีสทอด

สูตรชีสทอดที่แตกต่างกัน เรามีอีก ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:

• 0.5 กก. ชีส Adyg;
• คู่ของไข่สด;
• หัวฉีดสาม (50 มล.) ครีม
• แก้ว (ประมาณ 200 กรัม) แป้ง;
• 2 ถ้วย (ประมาณ 400 กรัม) สวดมนต์;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

ตัดก้อนชีส (1-1,5 ซม. ความหนา) เทลงในชามสามที่แตกต่างกันของแป้ง, สวดมนต์และไข่และครีม (พวกเขาจำเป็นต้องมีจังหวะเล็ก ๆ น้อย ๆ ขึ้นไป) เทลงในกระทะหรือน้ำมัน Kazanok ลึก เปิดเตาที่แข็งแกร่ง ม้วนเตรียม brusochek ชีสในแป้งแล้ว - ในไข่ผสมครีมและที่ปลาย - ชุบเกล็ดขนมปัง สถานที่ในหม้อน้ำและทอดทั้งสองด้าน คุณควรจะเปิดออกชีสแท่งสีดอกกุหลาบ

ชีสย่าง: สูตร Camembert

คุณต้องการที่จะแปลกใจครอบครัวและเพื่อน? สูตรต่อไปนี้ - สำหรับคุณ ควรจะสามารถใช้ได้:

• ชิ้น Camembert ชีส - ประมาณ 100 กรัม;
• ไก่ไข่;
• ครีมไขมัน 30 มล;
• เมล็ดงา;
• ขนมปัง - ประมาณ 30 กรัม;
• pistachios - 3 ช้อน;
• แป้ง - ประมาณ 50 กรัม;
• แจม (อย่างใดอย่างหนึ่งเช่นลูกเกดสีดำหรือสตรอเบอร์รี่);
• ครีม

เทคโนโลยี

วิธีการปรุงอาหารย่างชีส? สูตรของ Camembert เป็นเพียงเล็กน้อยที่แตกต่างจากคนก่อนหน้านี้เป็นอาหารจานนี้เสิร์ฟของหวาน ตัดชีสลงไปในรูปสามเหลี่ยม ม้วนในแป้งและช่วยให้นอนลง ครีมปัดไข่ (คุณสามารถใช้นม) ผัดในแป้งบาง ในชามเทงา pistachios บดและสวดมนต์ (คุณสามารถใช้แครกเกอร์รสเค็ม) จุ่มชีสในแป้งแล้ว - ในแป้ง Pre-ความร้อนน้ำมันในหม้อปรุงอาหาร ย่าง Camembert จนถึงสีทอง เสิร์ฟในชามที่มีครีมและแยม ลอง! นี้เป็นจานที่น่าตื่นตาตื่นใจ

ชีสย่าง สูตรสลัด

สลัดที่ยอดเยี่ยมและอร่อยมากสามารถเตรียมทอด ชีส feta ส่วนผสม:

• หั่นเป็นแหวนมะเขือเทศขนาดเฉลี่ย - 12 ชิ้น;
• หนึ่งหัวหั่นเป็นหัวหอมบาง ๆ ;
• ใบ arugula - ประมาณ 15 กรัม;
• สีดำหลุมมะกอก - 20 ชิ้น;
• ชีส feta - ชิ้นส่วนประมาณ 200 กรัม;
• ไก่ไข่;
• ไม่กี่ช้อน (3-4) แป้ง;
• ไม่กี่ช้อน (2-3) น้ำมันมะกอก;

สำหรับการบรรจุ:

• ไม่กี่ช้อน (3-4) น้ำมันมะกอก;
• น้ำมะนาวครึ่ง;
• ออริกาโนสด - คู่ของช้อน;
• น้ำตาลพริกไทยเกลือ

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

ขั้นตอนที่ 1

ตัดเป็นก้อนชีส ปัดไข่ จุ่มก้อนในไข่แล้วในแป้ง ทอดในน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 2

เตรียม น้ำสลัด ผสมน้ำมะนาว, น้ำมัน, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย, ออริกาโน (สับ)

ขั้นตอนที่ 3

มีอาหารตามสั่งจานใส่มะเขือเทศ arugula, มะกอก, ชีสทอด เทน้ำสลัด เสิร์ฟทันที Bon Appetit!