สูตรดั้งเดิม เค้ก Cheremuhovo ด้วยครีมรสเปรี้ยวและผลเบอร์รี่

บรรพบุรุษของเรามานานหลายศตวรรษถูกสร้างขึ้นมาจากความหลากหลายของป่าเชอร์รี่ขนมอบ แป้งเชอร์รี่เบิร์ด และมีการขายในขณะนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างไม่ได้อยู่ในความต้องการเช่นข้าวสาลี บางทีคนไม่ทราบเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตนหรือก็ไม่ได้ต้องการที่จะรู้ แต่ก็ไร้ผล พืชที่ยอดเยี่ยมแห่งนี้มีถิ่นกำเนิดในประเทศรัสเซีย, เบลารุส, ยูเครนและยุโรป ผลไม้เชอร์รี่นกมักจะไม่กินอาหารดิบเช่นที่พวกเขามีรสชาติหวานและขม แต่พวกเขาทำเครื่องดื่มอร่อยอุดและเยลลี่ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่เหล่านี้ทำให้แป้งที่อบกรอบขนมเค้ก, พายและเค้ก

ผู้หญิงที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านไซบีเรียมีเอกลักษณ์ สูตร เค้ก นกเชอร์รี่แช่ในสตรอเบอร์รี่, ลูกเกดและ แยมเชอร์รี่, และเขาได้รับที่น่าแปลกใจที่อุดมสมบูรณ์และการเฉลิมฉลอง ปัจจุบันก็เป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อร้านขายขนมด้วยเหตุผลบางอุตสาหกรรมอาหารอายห่างจากอาหารรสเลิศดังกล่าว

อย่าอารมณ์เสียเพราะ Cheremuhovo เค้กแสนอร่อยส่วนใหญ่สามารถอบอาหารที่บ้านที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง สำหรับการใช้งานที่ดีขึ้นทำให้มีวิญญาณที่แตกต่างกัน: บรั่นดีเหล้ารัมเหล้า หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับเด็กมันจะดีกว่าที่จะใช้น้ำเชื่อมผลไม้ ในไซบีเรียเค้กนี้ถูกเรียกว่า "พอลร็อบสัน" - ชื่อแฟนซีสำหรับพายแสนอร่อย ดังนั้นเขียนลงสูตร

เค้ก Cheremuhovo ด้วยครีมรสเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์แป้ง: แป้งแก้วนกเชอร์รี่, ไข่สองฟองครีมเปรี้ยว (สามร้อยกรัม) ซึ่งเป็นโซดาเล็กน้อยและน้ำตาล

ครีมจะต้อง: วานิลลาครีม - จำนวนขึ้นอยู่กับปริมาณเค้กโดยเฉลี่ยต้องมีอย่างน้อย 250 กรัม ครีมไขมัน

น้ำตาลน้ำเชื่อมสำหรับเคลือบ (สามารถใช้ได้กับน้ำน้ำตาล), เนย (. 50 ค), บาร์ช็อคโกแลต

เราเริ่มต้นด้วยแป้ง: สถานที่ที่ดีที่จะเริ่มต้นตีไข่แล้วใส่น้ำตาลและดำเนินการต่อตี เมื่อมวลจะกลายเป็นเขียวชอุ่มคุณอย่างสามารถเพิ่มครีมและโซดา ส่วนประกอบทั้งหมดผสมให้เข้ากันและเพิ่มร่อนแป้งนกเชอร์รี่ แป้งถูกจัดทำขึ้นเป็นแพนเค้ก เทลงในแบบฟอร์มการเตรียมความพร้อมและวางอบสำหรับครึ่งชั่วโมง เค้กจะเพิ่มขึ้นประมาณครึ่งหนึ่งเมื่อมันมีความพร้อมก็ควรจะตัดเป็น 2-3 ส่วนในขณะที่มันจะ

ครีมทำอาหาร: วานิลลาผงครีมและปัดความปั่นป่วน หากมวลเปิดน้ำก็สามารถวางบนในขณะที่อยู่ในตู้เย็น

เคลือบ: ในอ่างน้ำละลายเนยเพิ่มช็อคโกแลต

เค้กครั้งแรกหล่อลื่นน้ำเชื่อมหรือเครื่องดื่มร้อน ทาครีมเปรี้ยวอย่างกว้างขวางและครอบคลุมการก่อตัวที่สอง Korzhik ล่าสุดก็ยังทำให้ชุ่มเท เคลือบช็อคโกแลต หากคุณต้องการที่จะทำให้รูปแบบ pre-เย็นเค้ก นี่คือสูตรที่ยอดเยี่ยม เค้กเชอร์รี่นกเหมือนทุกอย่าง มันนุ่มฉ่ำนุ่มและที่สำคัญที่สุดที่มีประโยชน์

และในที่สุดอีกหนึ่งคุณประหลาดใจกับอาหารที่ประณีต

เชอร์รี่เค้กนก (ภาพด้านล่าง) "อูราล" กับผลเบอร์รี่

ส่วนผสม: เนย (หนึ่งร้อยกรัม) สองไข่ semolina (ครึ่งแก้ว), โยเกิร์ต (ถ้วย) น้ำตาลแป้งนกเชอร์รี่ (1.5 ถ้วย), อัลมอนด์ (50 กรัม.), เบอร์รี่ใด ๆ (300 กรัม.), ซิตริก กรดและโซดา (หยิก)

ไข่ผงที่มีน้ำตาลหรือโยเกิร์ตเพิ่มผง, เนย, semolina, โซดา, สับปะรด, แป้ง นวดแป้ง แบ่งออกเป็นสองส่วนหนึ่งของพวกเขาใส่อัลมอนด์ นำเข้าอบประมาณ 20 นาที เมื่อเค้กพร้อมที่พวกเขาพลาดครีมหรือคัสตาร์และด้านบนของแต่ละใส่ผลเบอร์รี่สด (บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่)

สูตรเก่าที่ดีเยี่ยม เค้ก Cheremuhovo กับผลเบอร์รี่และอัลมอนด์ - สวรรค์ไปชิม หลังจากที่พยายามอีกครั้งคุณตกอยู่ในความรักตลอดไป