สับในภาษาฝรั่งเศส - จานอร่อยสำหรับนักชิม

วันนี้เราบอกเกี่ยวกับ วิธีการปรุงอาหารสับ ในภาษาฝรั่งเศส บทความนี้มีสูตรที่น่าสนใจบาง คุณสามารถเลือกตัวเลือกใด ๆ และดำเนินการในส่วนที่การปฏิบัติ

สับในภาษาฝรั่งเศสในเตาอบ

ชุดอาหาร:

• 3 หัวหอมขนาดกลาง
• 200-250 กรัมของมายองเนส (ไขมัน);
• 0.4 กิโลกรัมของเนยแข็ง;
• 400-450 กรัมของเนื้อหมู;
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น.
• เครื่องเทศ
• พืชเล็กน้อย (กลั่น) น้ำมัน

เตรียม:

1. เราเริ่มต้นด้วยการประมวลผลของเนื้อ หมูเนื้อ ล้างน้ำจากก๊อก วางบนผ้ากระดาษแก้วของเหลวส่วนเกิน จากนั้นหั่นเนื้อทั่วเมล็ดข้าว เป็นผลให้เราต้องได้รับอาหารตามสั่งชิ้นหนาเป็นนิ้ว
2. ใช้ค้อนในห้องครัวมือของเขา ขับไล่ชิ้นเนื้อแต่ละ จังหวะที่ควรจะนำไปใช้กับด้านข้างของยางค้อน น้ำผลไม้เนื้อสัตว์ที่ไม่ได้ฉีดพ่นก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหมูที่มีการติดฟิล์ม ส่งผลให้เกลือสับและโรยด้วยเครื่องเทศ ถ้วยลึกพับและถอดชั้นกลางของตู้เย็น มีเนื้อสัตว์ควรยืนประมาณ 30 นาที
3. ให้เราจัดการกับส่วนผสมอื่น ๆ จากการที่เราจะเตรียมสับในภาษาฝรั่งเศสในเตาอบ นำแกลบจากหลอดไฟ เนื้อถูกตัดเป็นแหวน มะเขือเทศล้างและฉีกวงการ
4. ถูชีสหัวฉีดกระต่ายขูดหยาบ
5. ใช้จานอบ ด้านล่างของมันสามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันหรือวางฟอยล์ เลือกตัวเลือกที่มีความสะดวกให้กับเรา ใส่ชิ้นหักออกจากเนื้อหมู โรยด้วยหอมสับและมะเขือเทศ จากนั้นให้ตารางมายองเนส ที่ไม่ทั้งหมด ช้อนมายองเนสแผ่พื้นผิวของเนื้อ มันยังคงโรยจานของเราด้วยชีสขูด
6. รูปแบบด้วยกันที่มีเนื้อหาที่ถูกส่งในเตาอบอุ่น หมูสับฝรั่งเศสจะได้รับการอบที่ 200-220 องศาเซลเซียส ตัดประมาณ 20-30 นาที ในช่วงเวลานี้เนื้อจะกลายเป็นนุ่มและชีสเป็นสีน้ำตาลเบา
7. จานเสร็จแล้วควรจะน้อยเย็น จากนั้นก็จะสามารถให้บริการได้ ลงตัวที่สมบูรณ์แบบอาหารจานนี้จะได้รับการปรุงพาสต้าและผักปรุงสุกในหม้อ เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!

สับไก่ในภาษาฝรั่งเศส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 500 เห็ดกรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. tarragon สับ (+ หนึ่งวัยรุ่นสำหรับตกแต่ง);
• 750 กรัมของ เนื้อสัตว์ปีก (ไม่มีกระดูก);
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ถ้วยน้ำซุปไก่;
• 50 มล. ไวน์ขาวแห้ง;
• หอมแดง - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• เครื่องเทศ (พริกไทยเกลือ);
• พืชเล็กน้อย (กลั่น) น้ำมัน

คำแนะนำสำหรับการเตรียมความพร้อม

จำนวนขั้นตอนที่ 1. ใช้กระดาษอบ เท tarragon สับ (1 ช้อนโต๊ะ. L. ), พริกไทย, แป้งและเกลือ คน

ขั้นตอนที่ 2. จำนวนชิ้นไก่ขับไล่ค้อนพิเศษ ส่วนผสมจากนั้นยุบพวกเขาได้รับก่อนหน้า

จำนวนขั้นตอนที่ 3. ในฤดูใบไม้ร่วงที่มีขนาดใหญ่เห็ดอุ่นกระทะนอนหลับสับและหอมหัวใหญ่ ทอดโดยใช้เนย อย่าลืมที่จะผสมส่วนผสม เมื่อวันที่คั่วมันจะใช้เวลา 12-15 นาที ต่อไปเราจะเปลี่ยนเนื้อหาของกระทะลงในชาม

จำนวนขั้นตอนที่ 4 กลับไปสับ ในกระทะเดียวกันส่งเนื้อ เราทอดมันมีเพิ่มน้ำมันเล็กน้อย เมื่อด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล, เปิดมากกว่าที่อื่น ๆ เราเปลี่ยนสับใส่จาน

จำนวนขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้ทำซอสสำหรับอาหารของเรา ในกระทะเทไวน์ขาวและน้ำซุปไก่ โรย tarragon สับ (1 ช้อนโต๊ะ. L. ) นี้ยังใส่เห็ดทอดและหัวหอม เทซอสนี้ สับไก่ ตกแต่งจานด้วยวัยรุ่นของ tarragon

ของใช้ในครัวเรือนของคุณจะได้ชื่นชมสับในฝรั่งเศส พวกเขาจะแน่นอนจะถามเพื่อเสริม

สูตรสำหรับ multivarki

รายการของผลิตภัณฑ์:

• สองหัวหอมขนาดกลาง
• 250 กรัมเนยแข็ง;
• หมูเนื้อสัน (คอ) - 0.4 กิโลกรัม
• 200 มายองเนส (ไขมัน);
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ;
• 300 กรัมมันฝรั่ง;
• บางส่วนน้ำมันพืช (สำหรับทอดเป็นสิ่งที่จำเป็น)

ส่วนการปฏิบัติ:

1. Obsushennoe หมูล้างและหั่นบาง ๆ Slugger ค้อนครัว แต่ละชิ้นถูเครื่องเทศ ออกจากเนื้อในชามเพื่อที่จะแช่อย่างถูกต้อง ยี่สิบนาทีจะเพียงพอ
2. โบว์ชำระล้างและหั่นเป็นแหวน (เป็นบางเป็นไปได้)
3. ชีสขูดผ่านที่มีรูขนาดใหญ่
4. นำเปลือกจากมันฝรั่ง เนื้อถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
5. เปิด multivarku ที่ด้านล่างใส่มันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือ จากนั้นก็มี หมูสับ และหัวหอมสับ โรยด้วยชีสและเทมายองเนส "เบเกอรี่" โหมดการทำงาน จับเวลาควรจะกำหนดให้ 60 นาที

สับในฝรั่งเศสเสิร์ฟร้อน พวกเขาจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยผักสด

สรุป

ในบทความนี้คุณจะได้พบกับ สูตรสำหรับสเต็ก ในเตาอบฝรั่งเศส, กระทะและ multivarki มันไม่ได้เป็นสิ่งสำคัญดังนั้นตัวแปรที่คุณชอบ ในกรณีใด ๆ ก็จะเปิดออกจานฉ่ำและรสชาติและความพึงพอใจ