วิธีที่จะทำให้ไอซิ่ง

แม้ที่อร่อยที่สุด ขนม จะมีลักษณะที่งดงามถ้ามันไม่ครอบคลุมเคลือบ นี้จะให้มันดูเสร็จแล้วจะมีการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีข้อมูลที่ดีสำหรับการตกแต่งเพิ่มเติม ดังนั้นวิธีการที่จะทำให้การเคลือบหรือไม่? แรกที่คุณต้องตัดสินใจว่าสีมันควรจะเป็นในท้ายที่สุด เคลือบสามารถอย่างทุกสีที่พบมากที่สุดคือสีขาวและสีน้ำตาลทำจากช็อคโกแลต

สูตรสำหรับผู้ที่ไม่ทราบวิธีการที่จะทำให้การเคลือบโดยการใช้จ่ายจำนวนมากของเวลาและความพยายาม มันจำเป็นต้องใช้กระเบื้องของช็อคโกแลตนมและน้ำมันพืช ในอ่างน้ำเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายช็อคโกแลตค่อยๆเทในเนยจนความสอดคล้องที่ต้องการ หลังจากนั้นไอซิ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นในการต้มอีกห้านาทีความร้อนต่ำและใส่เย็นนิด ๆ หน่อย ๆ น้ำเกรวี่สำเร็จรูปป้ายด้วยเค้กหรือคุกกี้จะจุ่มลงไปในมัน ดังกล่าว เคลือบสำหรับเค้ก อย่างรวดเร็วแข็งตัวและยังคงรักษาบาร์ช็อคโกแลตรสของดี ตกแต่งสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมสามารถจัดทำช็อคโกแลตไม่เพียง แต่ผงโกโก้ สูตรนี้เป็นบิตซับซ้อนมากขึ้นกว่าก่อนหน้านี้หนึ่ง แต่ก็ยังจะสามารถที่จะรับมือปฏิคมแม้ไม่มีประสบการณ์ สำหรับการเตรียมการของมันจะต้องใช้ 100 กรัมเนย 7 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะของนมและจำนวนเงินเดียวกันของผงโกโก้ น้ำมันในกรณีใด ๆ จะไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเนยเทียมเพื่อที่จะทำให้เคลือบของมันจะไม่ทำงาน ทั้งหมดส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีการเพิ่มการละลายน้ำมันที่ไฟไหม้ ส่วนผสมทั้งหมดถูกปรุงจนกว่าจนกว่าจะเริ่มข้นประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นคุณจะต้องเคลือบเย็นเล็กน้อยและเทพื้นผิวของเธอเค้ก เครื่องดื่มจะมีความพร้อมหลังจากเคลือบระบายความร้อนที่สมบูรณ์ ในระหว่างการเตรียมของสูตรนี้เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าเพื่อไม่ให้ก้อนและยุ่งเกี่ยวกับเธอตลอดเวลาว่ามันอยู่ในไฟ

ไม่ได้เสมอสำหรับ ตกแต่งเค้ก ต้องมีการเคลือบสีน้ำตาล ยกตัวอย่างเช่นที่ด้านบนของเค้กอีสเตอร์ควรเป็นสีขาว คำถามที่เกิดขึ้น: วิธีการทำ น้ำตาลสีขาว? การทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องใช้ไข่น้อยกว่าแก้วน้ำตาลผง โปรตีนผสมวิปปิ้งเบา ๆ เทผงน้ำตาล ปัดต้องจนกว่าน้ำตาลจะหนา มันจะเปิดนุ่มเหนียวมวลสีขาวซึ่งสามารถสวมใส่บนพื้นผิวของเค้ก, เค้กหรือเค้ก นอกจากนี้การเคลือบสีขาวสามารถทำตามสูตรข้างต้นการเปลี่ยนกระเบื้องของช็อคโกแลตนมช็อคโกแลตสีขาว ยังคงเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อม ไอซิ่ง เพราะมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ 0.5 กิโลกรัมน้ำตาลไอซิ่งและ 8 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมใด ๆ น้ำเชื่อมมะนาวใช้ปกติดังนั้นวิธีที่จะทำให้ไอซิ่งต่อมาจะเป็นสีใด ๆ ในกระทะขนาดเล็กใส่ผงและน้ำเชื่อมและปรุงอาหารพวกเขาในความร้อนต่ำจนส่วนผสมเริ่มที่จะห่อหุ้มช้อนอย่างสม่ำเสมอ หลังจากนี้ถ้าจำเป็นเข้าไปเคลือบคุณสามารถเพิ่ม สีผสมอาหาร และปรุงอาหารอีกขอบคุณ 10 นาทีถึงมะนาวสีย้อมน้ำผลไม้ที่มีความสว่างและสีที่บริสุทธิ์

วิธีการทำเค้กเคลือบที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่ไม่ทุกกลอสเคลือบจะได้รับ เพื่อให้บรรลุมันคุณจำเป็นต้องใช้เทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ ยกตัวอย่างเช่นส่วนผสมของวอดก้าและน้ำผึ้งเล็กน้อยและละลายในอ่างน้ำแล้วเทด้านบนของพื้นผิวเคลือบด้วยเคลือบ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ใช้ แยม apricot ไม่มีเมล็ดและผลไม้ชิ้น มันต้มแล้วความเครียดผ่านผ้าและเทขนม โดยตัวมันเองสีเหลืองติดขัด แต่หลังจากที่ร้อนและรัดเคลือบมันอย่างจะมองไม่เห็น แต่พื้นผิวสะท้อน เตรียมการใด ๆ ของประเภทข้างต้นเคลือบมันเป็นสิ่งจำเป็นเสมอผัดและให้สอดคล้อง มันไม่สามารถทำได้หนาเกินไปเพราะหลังจากที่ระบายความร้อนมันจะเป็นเรื่องยากที่จะนำไปใช้อย่างสม่ำเสมอสินค้า ความอดทนน้อยและทักษะและขนมเคลือบสวยงามจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะ!