ไก่งวงอร่อย

ตุรกีถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมที่สามารถบริโภคได้โดยเกือบทุกคนโดยไม่คำนึงถึงสถานะสุขภาพ ใช้เป็นประจำจานไก่งวงได้รับประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายใด ๆ ตุรกีเป็นความเหมาะสมยิ่งสำหรับเด็กที่มีอาการแพ้อาหาร มันเป็นเนื้อไก่งวงซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นที่จะล่อให้เด็กจาก 9 เดือนของชีวิตของเขา

อาหารจากไก่งวงได้เสมอที่เกี่ยวข้องกับการโจมตีของวันหยุดคริสมาสต์ ในเวสต์มีศาสนาของการเตรียมการของนกนี้ ในประเทศของเรามันเป็นเรื่องยากมากที่จะได้รับไก่งวงจึงเป็นจานเทศกาลดั้งเดิม แต่ในช่วงเวลาของเราเมื่อไก่งวงจะเพิ่มขึ้นเริ่มปรากฏให้เห็นบนชั้นวางของความหลากหลายของร้านค้าร้านอาหารเหล่านี้กลายเป็นใช้ได้เกือบตลอดเวลา

มื้ออาหาร ของไก่งวงสามารถเตรียมเป็นส่วนหนึ่งของนกและจากซากทั้งหมด หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารไก่งวงสมบูรณ์คุณจะต้องมีเตาอบไมโครเวฟหรือสูงปริมาณเพราะนกตัวนี้มีขนาดใหญ่มากและในเตาอบไมโครเวฟมาตรฐานไม่สามารถวาง

เสนอด้านล่าง สูตรไก่งวง เป็นรสชาติดั้งเดิมและเผ็ด การปรุงอาหารนั้นคุณต้องไก่งวง; 0.4 กิโลกรัมของตับวัว; 0.4 กก. จากเปลือกวอลนัท; 3 ไข่; พริกไทย; เนย 50 กรัม; นม 0.2 กก. ข้าวสาลีขนมปัง

ไฟลวกด้วยน้ำเดือดกว่าวอลนัทและทำความสะอาดพวกเขาจากผิวหยาบ ถั่ว triturated จนเรียบ ตับวัวทอดในน้ำมัน ขนมปังแช่ในนม ผสมตับบดขนมปังร่วง, ไข่, เนย เตรียมบรรจุเกลือจำเป็น เนื้อตื่นเต้นสามารถเพิ่มพริกไทย สัตว์ปีกซากลูบที่มีส่วนผสมของพริกไทยและเกลือ ตุรกีที่เต็มไปด้วยการบรรจุและแล้วอบจนสุกในเตาอบทุบตีเป็นประจำกับน้ำผลไม้เนื้อสัตว์และหันซาก เวลาการปรุงอาหารตุรกีขึ้นอยู่กับขนาดของมัน ดีที่สุดคือการกำหนดระดับของความพร้อมของซากโดยใช้พิเศษ เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ ไก่งวงพร้อมหั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟกับซอสสีแดงและไวน์แดง

ไก่งวงคริสต์มาส :

สำหรับอาหารเทศกาลนี้จะต้องมีซากไก่งวง; ถ้วยข้าว; 0.5 กิโลกรัมของลูกพรุน; 0.4 กก. จากเปลือกวอลนัท; เนย 50 กรัม; 4 แอปเปิ้ล; 3 ช้อนโต๊ะมายองเนสไขมัน 100 มล. ของครีม; เกลือ พริกไทย

ตุรกีเป็นซากล้างให้สะอาดและ obsushivayut เธออย่างระมัดระวังถูด้วยส่วนผสมของพริกไทยและเกลือทั้งภายนอกและภายใน จนกระทั่งครึ่งข้าวต้มผสมกับลูกพรุนสับถั่วสับและชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลปอกเปลือก ซากเตรียมที่เต็มไปด้วยเนื้อสับหลังจากที่มันได้รับการเย็บหล่อลื่นที่มีส่วนผสมที่ประกอบด้วยครีม, มายองเนสและเนย นกจะสุกที่อุณหภูมิ 180-190 องศาเซลเซียสในเตาอบ มันจะต้องหันมาเป็นระยะ ๆ และน้ำที่ปล่อยออกมาในช่วงน้ำผลไม้เนื้อสัตว์ปรุงอาหาร

อาหารจานหลัก จากตุรกีอนุญาตให้รับสูตรที่เป็นส่วนใหญ่เช่นเดียวกับคุณและครอบครัวของคุณ อาหารเหล่านี้เกี่ยวข้องกับสูตร ไก่งวงตุ๋น กับหัวหอม เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณจะต้อง 1 กิโลกรัมของเนื้อไก่งวง; 8 หัวหอมขนาดกลาง 5 มะเขือเทศ; 50 มล. วางมะเขือเทศ; 200 มลไวน์แดง; สับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและยี่หร่า; สามของมะนาว เนย 50 กรัม; พริกขี้หนูป่นเกลือ

เพื่อเตรียมความพร้อมจานไก่งวงหั่นเป็นชิ้นตามสั่งเบาชนะปิดโรยด้วยพริกขี้หนูและบดสดพริกไทยดำเกลือและทอดในทุกด้านจนกรอบ ในเนื้อเพิ่มความหอมที่หั่นเป็นก้อนวางมะเขือเทศและมะเขือเทศสับ เนื้อตุ๋นผ่านความร้อนปานกลางจนนุ่ม 15 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารในจานเพิ่มน้ำมะนาวสามไวน์และสมุนไพร ในเวลานี้เนื้อสามารถ dosolit ชื่นชอบของคุณ