อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
วิธีการปรุงอาหารขาซุปไก่?
ง่าย ซุปอาหาร ของ ขาไก่ แตกต่างรสชาติที่ดีเยี่ยม มันสามารถครบครันด้วยข้าวก๋วยเตี๋ยวหรือผักผสม ในบทความวันนี้เราจะหารือหลายตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารจานนี้
สูตรที่หนึ่ง: รายการของส่วนผสม
มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่านี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุด เป็นกฎที่มีการเตรียมอาหารได้อย่างง่ายดายสามารถจัดการแม้ปฏิคมมือใหม่หนุ่ม การปรุงอาหารซุปอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการกับน่องไก่กับพาสต้าและมันฝรั่งสูตรของการที่เราจะดูต่อไปคุณควรตุนล่วงหน้ากับทุกองค์ประกอบที่จำเป็น ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร, ตรวจสอบว่ามีอยู่ในห้องครัวของคุณ:
- สองแครอทขนาดกลาง
- 150 กรัมของก๋วยเตี๋ยวดี
- สามขาไก่
- สี่มันฝรั่ง
พลัสทุกอย่างอื่นควรดูแลในช่วงเวลาที่เหมาะสมที่มือถูกผักชีฝรั่ง, น้ำ, เกลือและพริกไทยดำสดถั่ว
ลำดับของการกระทำ
เพื่อให้คุณได้รับน้ำซุปอร่อยจริงๆและมีสุขภาพดีของขาไก่กับพาสต้าและมันฝรั่งอย่างเคร่งครัดควรเป็นไปตามสัดส่วนที่แนะนำของส่วนผสม ในกระทะที่เต็มไปด้วยเกลือน้ำเย็นและวางเตรียมไว้ก่อนหน้านี้แข้งนำไปต้มและเบตส์ไฟ น้ำซุปที่ได้มารสชาติและสีทองที่สวยงามก็จะส่งล้าง แต่น้ำมันดิบหอม ครึ่งชั่วโมงต่อมาจะถูกลบออกจากกระทะและโยนในถัง
ในขณะที่น้ำซุปเดือดคุณสามารถทำผัก พวกเขาจะล้างอย่างระมัดระวังปอกเปลือกและบด มันฝรั่งหั่นแครอทรับการรักษาด้วยลอยขนาดใหญ่ จัดทำในลักษณะนี้ผักจะถูกส่งไปในหม้อของน้ำซุปเดือดครอบคลุมที่มีฝาปิดและดำเนินการต่อในการปรุงอาหารในความร้อนต่ำสุด
หลังจากสิบนาทีจะลดลงวุ้นเส้นหลับและปรุงอาหารสำหรับสี่ของชั่วโมงอีก หลังจากเวลานี้กระทะถูกลบออกจากแผ่นและเติมด้วยผักชีฝรั่งสับ ขาไก่น้ำซุปพร้อมกับก๋วยเตี๋ยวเทลงในชามและให้บริการ เมื่อแจ้งความประสงค์แต่ละชิ้นมีการตกแต่งด้วยครึ่งไข่ต้ม
สูตรที่สอง: รายการของผลิตภัณฑ์
ตัวเลือกนี้จะเป็นที่น่าสนใจในการที่ข้าวจะใช้ในสถานที่ของพาสต้า เพื่อไม่ให้ขัดขวางกระบวนการปรุงอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นในการล่วงหน้าเพื่อไปที่ร้านและซื้อสินค้าที่ขาดหายไปมากขึ้น การปรุงอาหารซุปรสชาติและง่ายด้วยขาของไก่ในครัวของคุณควรจะ:
- 1/3 ถ้วยข้าว
- สองน่องไก่ ตามคำขอพวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยขา
- หนึ่งแครอทและหัวหอม
- มันฝรั่งอบไอน้ำ
- สามลิตรของน้ำบริสุทธิ์
เพื่อเตรียมความพร้อมหลักสูตรแรกที่สมบูรณ์รายการข้างต้นขอแนะนำให้ขยาย มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มสองช้อนชาของขมิ้นคู่ของอ่าวใบ, เกลือ, พริกไทยและจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำมันพืช
รายละเอียดของกระบวนการ
เพื่อที่จะได้หันซุปมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีของขาไก่ควรจะเห็นได้ชัดว่าเป็นไปตามเทคโนโลยีดังต่อไปนี้ ในขั้นต้นกรองน้ำเทลงในกระทะและวางไว้ด้านหลังขาหรือขาจะถูกนำไปต้มและต้มจนเนื้อสุก
ในขณะที่หุ้นเหี่ยวแห้งไปที่จานคุณสามารถทำผัก พวกเขาจะล้างในน้ำที่ใช้ปอกเปลือกและพื้นดิน ในกระทะกับไก่รอยส่งสับมันฝรั่งและข้าวเตรียม น้ำซุปปรุงรสด้วยขมิ้นและเกลือและดำเนินการต่อในการปรุงอาหารจนผักซื้อ
ในขณะที่ข้าวและมันฝรั่งอิดโรยที่จานสามารถเตรียม zazharku ของหัวหอมสับและแครอทขูด เป็นผลให้พวกเขาต้องการที่จะได้รับเป็นสีทองสวยงาม ในน้ำซุปเสร็จเกือบเพิ่มใบกระวานและ zazharku และปรุงอาหารสำหรับประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
สูตรสำหรับหนึ่งในสาม
เพื่อเตรียมความพร้อมนี้น้ำซุปหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการควรตุนล่วงหน้ากับทุกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการตรวจสอบว่ามีอยู่ในห้องครัวของคุณ:
- สามขาไก่
- 200 กรัมกะหล่ำปลี
- หนึ่งแครอทและหัวหอม
- 200 กรัมเห็ดสด
ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมจะใช้เกลือที่พบบ่อย, สมุนไพร, น้ำมันพืช 50 กรัมของชีส
tibiae Pre-ล้างถูกวางไว้ในหม้อสามลิตรน้ำท่วมครึ่งด้วยน้ำและวางบนจาน เมื่อของเหลวเดือดลดความร้อนและปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมง
ตราบใดที่หุ้นดองภายใต้ประทุนคุณสามารถทำผัก พวกเขาจะถูกล้างปอกเปลือกและบด เห็ดมันฝรั่งและหอมหัวใหญ่ตัดเป็นชิ้นและแครอทรับการรักษาด้วยลอยกลาง
มีเวลาในการต้ม ไม้ตีกลองไก่ ถูกลบออกจากกระทะและระบายความร้อน น้ำซุปที่เกิดครั้งเดียวจะถูกส่งผักและปรุงอาหารจนนุ่ม หลังจากนั้นเป็นต้นมา, หัวหอม, มันฝรั่ง, เห็ด, แครอทดึงออกมาจากเครื่องครัวและระบายความร้อน
มีเวลาที่จะเย็นลงต่ำกว่าขาจากกระดูก เนื้อแยกออกจากกันได้รับการบดด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันสารละลายรวมกับผักและตีจนน้ำซุปข้นรัฐ มวลผลจะถูกส่งไปกระทะที่มีน้ำซุปต้มห้านาที น้ำซุปพร้อมจากขาไก่และเห็ดเทลงในชามเติมด้วยครีมและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ
Similar articles
Trending Now