วิธีการทำบิสกิตจากนมเปรี้ยว (สูตร) เป็นอร่อย? "หู" ชีส

แน่นอนไม่มีคนดังกล่าวที่ไม่ชอบเค้กโฮมเมดร้อนและอร่อย แต่น่าเสียดายที่ไม่ได้แม่บ้านทุกคนรู้วิธีการรักษานี้คุณสามารถเตรียมความพร้อมตัวเอง ดังนั้นในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าในเวลาอันสั้นสามารถทำให้ บิสกิตจากนมเปรี้ยว (สูตร) มีรสชาติอร่อย

"หู" - เป็นชื่อของอาหารอันโอชะกล่าวว่า วิธีการเตรียมของมันจะถูกอธิบายในรายละเอียดด้านล่าง

วิธีการปรุงอาหารบิสกิต จากนมเปรี้ยว (สูตร) คืออร่อย?

"หู" - การทำขนมนี้ไม่ได้เป็นเรื่องยากมาก สิ่งที่สำคัญคือเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของสูตรและใช้ส่วนผสมที่เหมาะสม

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• นมเปรี้ยวหยาบ - ประมาณ 200-240 กรัม
• เนยน้ำมันที่มีคุณภาพดี - 110 กรัม;
• พรีเมี่ยมเกรดแสงแป้ง - ประมาณ 140 กรัม
• น้ำตาลหัวผักกาดขนาดใหญ่ - ประมาณ 110 กรัม;
• เกลือทะเล - 1 schepotochka เล็ก ๆ น้อย ๆ
• ผงฟูแป้ง - 3-5 กรัม

Mesim แป้งชีสกระท่อมสำหรับขนมหวานโฮมเมด

วิธีการใช้คุกกี้จากชีสกระท่อม (สูตร) คืออร่อย? "หู" - คุณต้องนวดแป้งสำหรับการเตรียมการดังกล่าวเป็นอาหารอันโอชะ มันหยาบชีสกระท่อมสดควรจะใช้ มันสามารถมีปริมาณไขมันกลางหรือสูง โดยวิธีการที่เกี่ยวกับตัวบ่งชี้นี้มันขึ้นอยู่กับอาหารที่หวานแคลอรี่ในอนาคต

ที่จะทำให้หูเต้าหู้ชีสกระท่อมแพร่กระจายในชามแล้วคลุกเคล้าด้วยส้อมทุกชิ้นที่มีขนาดใหญ่ นอกจากนี้ในกระทะที่แยกจากกันอย่างช้าๆละลายเนย บางส่วนของเขาเย็นเทน้ำมันปรุงอาหารให้กับครีมชีส ในชามเดียวกันเทเกลือ schepotochku ขนาดเล็กผงฟูในการทดสอบเช่นเดียวกับช้อนขนาดใหญ่หนึ่งของน้ำตาล

ในตอนท้ายของมวลที่ได้รับจะค่อยๆเทแป้งก่อนลอดมัน หลังจากนั้นคลุกแป้งยืดหยุ่นและค่อนข้างอ่อน ถ้ามันจะมีความหนาแน่นสูงเกินไปหูนมเปรี้ยวจะกลายเป็นแข็งและไม่อร่อยมาก

กระบวนการของการก่อตัวของบิสกิต

ที่สามารถมองเห็นรูปแบบขนมหวานนมเปรี้ยวหรือไม่ สูตรของอาหารหวานอาจรวมถึงวิธีการที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามสำหรับการดำเนินงานภายใต้การพิจารณาที่คุณจะต้องตอบสนองความต้องการต่อไปนี้:

• แป้งของชีสและเนยที่เหลือ 60 นาทีในห้องเย็น (มันเป็นไปได้สำหรับ 2.5 ชั่วโมง)
• เสร็จสิ้นการระบายความร้อนและแยกบนพื้นฐานของลูกไม่ใหญ่มากซึ่งต่อมารีดวงกลมแบนที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-6 ซม. ที่
• เทเศษของน้ำตาลในชามตื้นก็สลับจุ่มลงไปในแต่ละวงกลม แต่เพียงด้านใดด้านหนึ่ง
• ดัดแป้งในช่วงครึ่งปีภายในน้ำตาลลดลงอีกครั้ง
• กระบวนการนี้ซ้ำอีกครั้งและได้รับชนิดของ "ตา".

ในทำนองเดียวกันรูปร่างและตัวกลางที่เหลืออยู่ทั้งหมด

วิธีทำขนมสารพัดโฮมเมดในเตาอบ?

วิธีการปรุงอาหารบิสกิตจากนมเปรี้ยว (สูตร) เป็นอร่อย? "หู" ที่เกิดขึ้นดังกล่าวข้างต้นกระจายสลับกันบนแผ่นซึ่งเรียงรายไปด้วยกระดาษก่อนหน้านี้ ในรูปแบบนี้เต็มไป duhovochny อบส่งไปยังคณะรัฐมนตรี

ที่อุณหภูมิ 195 องศาอบผลิตภัณฑ์ประมาณ 20 นาที ในกรณีนี้คุกกี้ควรจะเขียวชอุ่มและสีดอกกุหลาบเล็กน้อย

วิธีการและสิ่งที่จะนำเสนอบิสกิตโต๊ะได้หรือไม่

เสร็จ คุกกี้ ชีสกระท่อมควรจะลบออกอย่างระมัดระวังจากกระทะแล้ววางบนจานสวยงาม ใช้มันเป็นของหวานและสามารถที่จะร้อนและเย็น อนึ่งศูนย์รวมที่แรกคือที่นิยมมากขึ้น เพราะนี่คือความจริงที่ว่าคุกกี้ร้อนนุ่มมากนุ่มและละลายในปาก ในฐานะที่เป็นความหนาวเย็นแล้วอาหารอันโอชะนมเปรี้ยวที่ยากขึ้นและคมชัด

คุกกี้ "Uva Ursi: สูตรกับชีสกระท่อม

ที่จะใช้สูตรนี้เราต้อง:

• มาการีนที่อ่อนนุ่มที่มีคุณภาพสูง - 250 กรัม
• เต้าหู้เม็ดเปียก - 500 กรัม;
• อาหารว่างของข้าวสาลี - 2-3 ถ้วย;
• โซดา slaked - ช้อนชาสมบูรณ์;
• น้ำตาล - ประมาณ 165 กรัม

แป้งกระบวนการ

แป้งนวดค่อนข้างง่าย ซอฟท์เนยเทียมส้อมนวดแล้วผสมกับนมเปรี้ยวเปียก ถัดจากส่วนผสมที่ถูกเพิ่ม 50 กรัมของน้ำตาลและ โซดาไฮเดรท

ในตอนท้ายของเทน้ำหนักให้กับแป้งที่เกิด ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่มีแป้งขนมปังที่มีความยืดหยุ่น

เรารูปแบบขนมและอบมัน

ในรูปแบบเช่นการรักษาจะเป็นในทางเดียวกันว่าตามที่ระบุไว้ข้างต้น แป้งเย็นแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนที่เป็นเหล็กแผ่นรีดเป็นลูกและเหล็กแผ่นรีดแล้วเป็นวงกลม สินค้าแต่ละด้านหนึ่งจุ่มลงในน้ำตาลและพับครึ่ง (การผลิตไตรมาส)

การขึ้นรูปคุกกี้ทั้งหมด, การแพร่กระจายบนถาดอบกระดาษรองอบ เช่นในกึ่งสำเร็จรูปส่งเข้าเตาอบ หลังจาก 20 นาทีขนมจะถูกลบออกและนำเสนอทันทีที่โต๊ะพร้อมกับชา

เพื่อสรุป

หูเต้าหู้ - ขนมที่ง่ายมากและราคาไม่แพงสำหรับการปรุงอาหารที่ไม่ต้องใช้เวลามากและส่วนประกอบ โดยทำตามคำแนะนำทั้งหมดของคุณจะได้รับไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์คุกกี้