แตงโมหวาน: ขนมสูตรธรรมชาติ

โดยไม่ต้องสงสัยทุกคนรู้ว่าขนม, ช็อคโกแลตและขนมหวานอื่น ๆ ที่ไม่ได้มีประโยชน์มากสำหรับการใช้งานที่มากเกินไป แต่วิธีการที่มันเป็นไปได้ที่จะปกป้องตัวอย่างเช่นลูกน้อยของความอยากอาหารที่แตกต่างกันหรือไม่? พยายามที่จะทำให้ที่บ้านและให้เขาผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากขึ้น - หวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยได้จากเปลือกของแตงโมและแตงโม ดังนั้นในช่วงฤดูร้อนขึ้นหุ้นวัตถุดิบที่จำเป็นและได้รับการทำงาน บทความนี้อธิบายถึงวิธีที่จะทำให้หวานแตงโม เทคโนโลยีของการเตรียมการของแต่ละสูตรแตกต่างกันเล็กน้อย แต่หลักการรักษาหลักยังคงเหมือนเดิม - ที่จะใช้สำหรับการปรุงอาหารน้ำเชื่อมที่ดีและการอบแห้งต่อไปของชิ้นที่มีกลิ่นหอม

แตงโมหวาน: สูตรแรก

ใช้ผลไม้ underripe เล็ก ๆ น้อย ๆ กับเนื้อ บริษัท ตัดแตงโมเอาหลักที่มีเมล็ดและทำความสะอาดจากผิว จากนั้นชิ้น (ประมาณหนึ่งกิโลกรัม) สับลงในช่วงเวลาเล็ก ๆ แคบ ๆ ประมาณสี่ถึงห้าเซนติเมตร (ในส่วนหนึ่งโดยหนึ่งเซนติเมตร) ชิ้นเหล่านี้ลวกด้วยน้ำเดือด หลังจากนั้นปรุงอาหารน้ำเชื่อมน้ำตาลในสามแก้วน้ำและห้าแก้วน้ำตาล มันจะได้รับการปรุงสุกแตงโมหวาน สูตรที่เกี่ยวข้องกับการทำงานร้อนสำหรับห้านาทีในหลายขั้นตอนจนชิ้นส่วนของแตงโมไม่ได้รับความสอดคล้องเหลือบ นำวิธีการแก้ปัญหาพายหวานในกระชอน หลังจากที่การระบายน้ำกระจายออกไปบาง ๆ บนถาดหรือแผ่น ในระหว่างการอบแห้งชิ้นต้องโรยด้วยน้ำตาล หลังจากปรับจนสุกเคลือบ obtryasite สีขาวหวาน ผลไม้หวานสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานมาก ส่วนที่เหลืออีกใช้น้ำเชื่อมในการจัดทำผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ

แตงโมหวาน: สูตรที่สอง

เตรียมเยื่อไม้ (สองกิโลกรัม) ในลักษณะเดียวกับที่กล่าวไว้ข้างต้น ชิ้นจากนั้นลดลงในน้ำเดือดที่ง่ายสำหรับสองถึงสามนาทีสำหรับการลวก แล้วเย็นวิธีการแก้ปัญหาของพวกเขาเย็น สินค้ากึ่งสำเร็จรูป Ssypte ในหม้อและเทน้ำเชื่อม (กิโลกรัมสองและครึ่งต่อลิตรของน้ำ) เพื่อที่แคนตาลูปได้อย่างสมบูรณ์ในการแก้ปัญหา ปล่อยให้มวลที่จะใส่เป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง หลังจากนั้นใช้เวลาสองหรือสามขั้นตอนของการปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาทีในแต่ละระหว่างที่คุณจะต้องรักษาเป็นระยะเวลานานของหวาน ใน vsypte ทำการสุดท้ายร้อนในน้ำหนักตาราง หนึ่งช้อนเต็มของกรดซิตริกและวานิลลินซอง แล้วดึงชิ้นและแห้งจนกว่าจะพร้อม สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเตรียมแตงโมหวานบางวิธีการอื่นอธิบายไว้ด้านล่าง จะต้องมีการทำงานในเวลาเดียวกัน

แตงโมหวาน: สูตรที่สาม

หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ของผลไม้ (ครึ่งกิโลกรัม) พับลงในชามและเทน้ำเชื่อมร้อนในการปรุงอาหารจากแก้วของน้ำตาลและครึ่งแก้วน้ำ ลามวลสิบสองชั่วโมง น้ำผลไม้ซึ่งเป็นแตงโมที่ว่างเปล่า, ท่อระบายน้ำและต้ม การแก้ปัญหาร้อนอีกครั้งเทชิ้นและปล่อยทิ้งไว้สิบสองชั่วโมง แล้วเทน้ำเชื่อมผลไม้หวานและสถานที่บนแผ่นอบกระดาษกระดาษวาง ใส่แบบฟอร์มในเตาอบ 5-6 ชั่วโมงมีประตูเปิดออกไปเล็กน้อย อุณหภูมิไม่ควรขึ้นเหนือเจ็ดสิบองศา ผลไม้หวานสดที่ติดเล็ก ๆ น้อย ๆ หลังจากระบายความร้อนพวกเขาจะแห้ง

Lakomtes ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์!