มันฝรั่งในเตาอบ - รวดเร็วและอร่อย

ใครจะคิดว่ามันฝรั่งที่พบมากที่สุดซึ่งเป็นหนึ่งในผู้เข้าพักที่พบบ่อยที่สุดบนโต๊ะทุกรัสเซียมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดี สำหรับแต่ละ 100 กรัมของมันฝรั่งประมาณ 20 กรัมแป้ง 1.2 กรัมเกลือแร่ต่างๆ 2 กรัมโปรตีน วิตามินซีมีประโยชน์ในมันฝรั่งมีขนาดเล็ก แต่เป็นเพราะเรากินมากและวิตามินซีได้รับเพียงพอ 200g มันฝรั่งใหม่ปรุงสุกในผิวหนังของพวกเขามากพอที่จะทำให้ ปริมาณประจำวันของวิตามิน C, แต่คุณควรรู้ว่าเรากำลังพูดถึงผักหนุ่มสาวเมื่อเวลาผ่านไปปริมาณของวิตามินในนั้นลดลง พลัสมันฝรั่งเป็นความจริงที่ว่ามันสามารถที่จะปรุงอาหารเป็นจำนวนมากของอาหารบางแห่งที่มีการอธิบายในบทความนี้

มันฝรั่งในเตาอบหมู

ปอนด์ของเนื้อหมูต้องตัดและตีออกแล้ววางบนแผ่นอบและ prisolit รสและพริกไทย ด้านบนมี 2 หัวหอม, แหวนหั่นบาง ๆ ครึ่งกิโลกรัมของมันฝรั่งบริสุทธิ์และตัดชิ้นแผ่กระจายไปทั่วหัวหอมและโรยด้วยพริกไทยและเกลือ ชั้นสุดท้าย - 200 กรัมชีสฝอยและมายองเนส เวลาทำอาหาร - 40 นาที

มันฝรั่งกับเนื้อ ในเตาอบ

สูตรนี้ง่ายมาก คุณจะต้องครึ่งกิโลกรัมของมันฝรั่งและเนื้อหมูสับ มันฝรั่งต้มใน "เครื่องแบบ" บริสุทธิ์และตัดเป็น 2 ครึ่ง ในแต่ละครึ่งลึกรีดนมทำช้อนบรรจุและครึ่งล่างของบิตตัดออก (เพื่อให้คุณสามารถจัดส่ง) ทอดสับผสมกับแครอท (2 ชิ้นตัดเป็นเส้น) และหลอดไฟร่วงอย่างประณีต อย่าลืมที่จะเพิ่มเกลือและพริกไทยดำ

ครึ่งมันฝรั่งใส่ลดลงของเนยแล้วกรอกด้วยเนื้อสับเทตีไข่และชีสหลับสวมใส่ อย่างรอบคอบวางบนแผ่นอบและอบสำหรับครึ่งชั่วโมง

มันฝรั่งในเตาอบกับมะเขือเทศ

8 ทำความสะอาดมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นเกลือโรยผักชีฝรั่งสับและกรอก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชใด ๆ พริกไทยเพิ่มได้ถ้าต้องการ ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน 3 มะเขือเทศยังตัดแหวน

กระทะหนาหรือ smear อบกับน้ำมันใส่ 1/2 ของมันฝรั่งมะเขือเทศและด้านบนของช่วงครึ่งหลังของมันฝรั่ง ปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และอบทั้งหมดประมาณ 30 นาที. แล้วเอาฟอยล์และมันฝรั่งอีก 30 นาที ทอด

มันฝรั่งในเตาอบ ในแขนเสื้อ

มันฝรั่งสุกในลักษณะนี้จะเปิดออกอร่อยมากและมันก็ปรุงอาหาร 12 มันฝรั่งต้องปอกเปลือกและเกลือ 8 ซี่โครงหมู ยังต้องเกลือกระจายกับมายองเนสโรยด้วยพริกไทยและใส่ใน "แขน" สำหรับเตาอบ บริเวณใกล้เคียงจำเป็นที่จะต้องใส่มันฝรั่งเนื้อฤดูกาลที่ 2 ฟัน Chestnokov ข้าวสารหอมสับและผักชีฝรั่ง "แขน" เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะผูกและอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

มันฝรั่งทอด ในเตาอบ

คนรักของมันฝรั่งทอดดีอาจเตรียมความพร้อมด้วยตัวคุณเองในเตาอบ อย่างไรก็ตามทราบว่าสุกด้วยวิธีนี้มันฝรั่งทอดจะไม่เป็นมันเยิ้มและกรอบเป็นทอดในน้ำมัน

มันฝรั่งมีการทำความสะอาดตัดเป็นเส้นและ 30 นาที แช่ในน้ำเค็ม (4 ช้อนโต๊ะเกลือที่จำเป็นในการครึ่งลิตรของน้ำ) เปื้อนผ้าขนหนูของเธอและทิ้งไว้ 10 นาทีห่อเพื่อป้องกันความชื้นดูดซึม 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชเพิ่มเครื่องเทศมันฝรั่งและจากนั้นเทส่วนผสมมันฝรั่ง กระจายบนแผ่นอบในหนึ่งต้องชั้นและใส่ในเตาอบความร้อนสูงมาก นำเข้าอบจนนุ่ม

มันฝรั่งในเตาอบที่มีเนื้อวัว

รสชาติอร่อยมากและหัน มันฝรั่งอบ ในเตาอบที่มีเนื้อ ช้อนส้อมคุณจะต้องกระถางหรือกระทะผัด

ครึ่งกิโลกรัมของความต้องการของเนื้อสดหั่นเป็นก้อนขนาดเล็ก (3x3 ซม.) แล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย สามช้อนโต๊ะเนยละลายสถานที่ในกระทะและเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นทอดเนื้อในนั้น (ไม่จนนุ่ม 10 นาทีก็พอ) แล้ว 600 กรัมมันฝรั่งสะอาดแครอทและหัวหอม 2 2 มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนหอม - แหวนครึ่งและแครอทสามารถลูบ นอกจากนี้ในจานคุณสามารถเพิ่มผักเช่น Marrows, กะหล่ำหรือถั่วเขียว

ใส่เนื้อสัตว์และผักในกระทะหรือหม้อ ถ้าคุณรักอาหารอ้วนขึ้นที่ด้านล่างใส่ไขมันน้อย เทน้ำหรือน้ำซุปเพิ่มถั่วพริกไทยดำและ lavrushku บาง ในภาชนะที่ปิดสนิทปรุงอาหารสำหรับ 1.5 ชั่วโมง จานสามารถเพิ่มมะเขือเทศ ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำเช่นนี้เทลงทันที แต่ถ้ามันฝรั่งจะพร้อม